餐厅仓管员岗位职责 篇1
1、负责管理仓库商品，商品进出库要及时登记，做到数据准确无误;
2、商品出库遵循先进先出原则，减少临时商品的仓储数量;
3、负责仓库商品的分类，整理，做到商品整齐划一;
4、负责仓库的卫生清洁，做好防火，防盗，防破损工作;
5、负责日常盘点和月末盘点工作，确保仓库货账实相符;
6、随时了解仓库的货存情况，有无存货不足或超储积压，呆滞等现象，并及时上报;
7、妥善保管好出入库原始凭证，账本及各类文件;
8、完成上司交办的其他事项。
餐厅仓管员岗位职责 篇2
1、执行物资管理中与仓库有关的SOP，确保仓库作业顺利进行;
2、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;
3、负责仓库日常物资的拣选、复核、工作;
4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;
5、负责相关单证的保管与存档;
6、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入;
7、部门主管交办的其它事宜。
餐厅仓管员岗位职责 篇3
1、仓库保管人员必需定员和指定专人专职负责。
2、每天按指定时间完成填写库存报表及入库登记表，要求标明物品的名称、数量、单价、规格、库存量、申购量等内容。
3、根据各档口需要量及物料性质，选择适当的摆放方式，轻拿轻放，分类明细，避免人为损坏及堆放杂乱带来的不便，科学安排库房物品布局，做到整齐、美观、方便。
4、物品出库时要按照有关规定办理，手续不全不得发货。有特殊情况，需店经理或厨师长签字批准。发货时按出库单办理出库手续，削减账卡。
5、仓库帐簿的记帐原则是：简单、清楚、及时、准确。为便于记帐和便于查找，应按总帐、分类帐的记帐顺序，分别对不同种类、品名、规格、单价的所存物品按不同日期依次进行入库登记。
6、仓库保管员应对所管物品的完好负责。凡因保管不善或责任心不强而造成的损失，由保管员负责。
篇4：餐厅仓管员岗位职责
一、按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作，做到帐帐相符。
二、随时掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率。
三、定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物资设备分类排列，存放整齐，数量准确。
四、熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写分明。
五、搞好库房的安全管理工作，检查库房的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞。
六、完成处、科长交办的其它工作。
餐厅仓管员岗位职责 篇4
一、对原《仓库管理制度》部分条款的更改:
l材料仓库中午值班的更改:材料仓库中午11:3014:00休息，不安排值班和发料，在该时间段内刚刚运达公司的材料不安排卸车。但是，在中午11:30之前已经开始卸货并且在中午11:30尚未结束时，有关保管员务必坚守岗位验收入库，但仓库主管务必安排该保管员免费午餐。
二、材料验收入库的补充规定:
1)材料需要验收入库前，仓库主管务必首先通知质检员在限定时间内到达现场。
2)保管员验收材料时，只对入库材料的数量负责;质检员检验材料时，仅对入库材料的质量负责。边质检，边入库。质检员发现存在质量问题时，有权随时要求保管员停止入库，保管员务必配合。
3)务必在收到随货单后，保管员才能够进行验收入库操作。也就是说，没有随货单的原材料，保管员务必拒绝验收入库。
随货单包括正式的和临时的两种样式，由保管员收执并转交财务。正式随货单就应是供应商带给的，要求显示材料名称、规格、数量、单价、金额、单位公章。临时随货单由供应部主管填写，要求显示材料名称、规格、数量、单价、金额、供应商名称。
4)入库单上务必分别列出合格品数量、不合格品数量。比如面粉，合格200袋，烂袋3袋，湿袋5袋，脏袋7袋;比如纸箱，合格500个，烂箱1个，湿箱6个。保管员传递入库单时，应主动给会计解释造成不合格品的原因或职责。
5)关于材料卸车时间:在冬季，16:30之后到达公司的箱皮不安排卸车;17:30之后到达公司的卷材不安排卸车。其他材料，原则上在17:00之后到达公司的不安排卸车，但具体是否卸车，应由仓库主管根据实际状况灵活掌握。
6)原料卸车冲突的解决:当成品装车、成品入库、原料卸车在时间上或人员方面出现冲突时，仓库主管务必按照以下顺序解决:首先保障成品装车，其次保障成品入库，最后安排原料卸车。严禁首先安排卸车。
7)严禁强制调用保管员卸车、入库、装车。保管员是仓库管理人员，不是装卸工，任何人不得滥用职权、强制调用保管员卸车、入库、装车。只有保管员保质保量完成自己的本职工作后，并且自愿参加卸车、入库、装车时，仓库主管方可调动参加卸车、入库、装车。
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1.仓管员职责
餐厅仓管员岗位职责 篇5
1、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点等工作;
2、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作;
3、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;
4、负责相关单证的保管与存档;
5、领导交办的其它事宜。
餐厅仓管员岗位职责 篇6
1. 服从上级安排，遵守公司和仓库各项规章制度;
2. 按照各店铺及业务部门的相关申请，按照先进先出原则配备货物及包装贴标发货，并在系统上做好数据录入;
3. 按照采购入库单验收产品的数量及质量，并进行系统数据录入;
4. 负责管理物料在各仓库之间的调配，库位的筹划与正确合理的摆放。
餐厅仓管员岗位职责 篇7
1、负责仓库五金类、元器件的收货、管理、发料工作
2、负责对每天所收、发物料进行手工记帐
3、负责随时掌握包装仓物料库存状态，保证物料的及时供应，充分发挥周转效率。
4、负责定期对包装仓进行整理、清扫，保持仓库物料摆放整齐美观，对物料进行分类摆放，存放整齐，数量准确。
5、负责搞好仓库的安全管理工作，检查仓库的防火、防盗设施。
6、负责对周转箱、周转袋的周转进行记帐
7、每周负责对仓库待退物料进行清查并列出《应退未退物料明细》
8、负责每月月底仓存物料的盘点并核对进销存工作
9、完成上级的临时工作安排
餐厅仓管员岗位职责 篇8
1、仓库主管、仓管员在物流部经理的领导下，对所属仓储设备、仓储物资的管理、保管工作负责，任何个人未经批准、许可，不得擅自损坏、占用仓储设施和仓储物资。负责物料、物品仓储管理工作。
2、严格按6S管理要求，执行公司物料部有关仓储管理制度、规程、标准，开展仓储管理、物资保管工作。
3、仓库主管、保管人员应搞好购进物品的接收、入库、保管、发放工作，并建立各类明细帐目，做到有帐有卡，帐、卡、物相符，不得有帐外物资，并做到准确、清晰，做到日清月结，保存完好。
4、应坚持原则，严格执行仓储管理制度，做到入库按规定，出库凭领单，有权拒绝不符合采购计划、审批手续的物品入库，有权拒绝不符合发货、配送程序的物品、用品、工具的领用。
5、积极协助物流部经理实施对仓库的各项具体管理工作，认真执行物流部、公司有关仓储管理的规章制度，努力完成各类物品仓库的管理、保管工作任务。
6、有权检查采购物品质量，有权拒绝不合格或质量低劣的物品入库。
7、努力学习物资保管专业知识和6S管理知识，认真搞好各类物资的保管工作，杜绝因保管不善造成的物品丢失、变质、报废、损失，出现问题应及时汇报。
8、严格执行仓储管理规定、制度，做好定期清仓、盘存工作，定期编制物品库存报表，并根据储备定额编制月物品申购计划交物流部经理统计上报。
9、保持库区整洁，库内物品按规范分类、分批存放、堆码，杜绝乱堆乱放现象。
10、物品发放，应坚持先进先出原则，不得图方便任意发放。
11、搞好仓储设施、电器类、工具等的维护保养工作，定期检查安全、消防器材，做好仓库安全保卫工作和安全防火工作。
12、完成物流部经理分配的其他工作任务。
餐厅仓管员岗位职责 篇9
1、服从领导安排，遵守公司和仓库各项规章制度。
2、负责仓库日常收、发、存管理工作，努力达成帐、卡、单、物一致，使在库原材料和成品处于良好的品质状态。
3、对照生产领料出库单，按照先进先出原则发料。
4、按照采购入库通知单的数量进行收料11、接受并完成上级交代的其它工作任务
5、物料进入仓库管理，库位的筹划与正确合理的摆放。
6、仓库的安全工作和原材料及成品保管工作。
7、每日原材料明细账目的登记和对车间入库成品进行点数。
8、负责盘点库存原材料和成品。
9、按要求做到现场“7S”
10、接受并完成上级交代的其它工作任务
餐厅仓管员岗位职责 篇10
1、树立为生产服务、为公司服务的观点，爱护公司财产，终于职守，廉洁奉公，热爱仓库工作，树立高度责任感，认真钻研业务，不断提高管理水平。
2、在老总的领导下，负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。并电脑员、业务员做好仓库的管理工作。
3、 及时编制采购计划、物料添加计划，及时汇报商品的库存情况， 确保发货的正常执行。
4、 严格执行公司仓库保管制度及其先进先出的原则，堵绝少装、混装、防止收发货物差错的出现。入库要及时登帐，手续检验不合要求，不准入库;出库时手续不全不发货，特殊情况须经有关领导签批。
5、 合理安排商品在仓库内的存放次序，按商品种类、规格、等级分区堆码，卡片内容登记齐全，不得混和乱堆，保持库区的整洁。
6、重视仓储成本管理，不断降低仓储成本。妥善保管好库存商品、废旧包装的收集和处理，做好回收工作。用具、货板等妥善保管、细心使用，促使延长使用寿命。
7、各类物资分类账目齐全，进出清楚，做到有据可寻，负责定期对仓库物料盘点清仓，做到帐、卡、物三者相符，对报废产品及时清理，做好盘盈、盘亏的处理及调帐工作。
8、负责仓库管理中的入、出库单、验收单等原始资料、账册的收集、整理和建档工作，每月月底及时编制相关的统计报表，报财务部审核。
9、 负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。
10、 负责将物料的存贮环境调节到最适条件，经常关注温度、湿度、通风、鼠害、虫害、腐蚀等因素，并采取相应措施。
11、 做到以公司利益为重，爱护公司财产，不得监守自盗。
12、 完成领导临时交办的其他任务。
餐厅仓管员岗位职责 篇11
1. 负责货仓物料发料及收货/现场物料摆放工作。
2. 负责货仓成品出货/备料/装车/打送货单。
3. 协助货仓部盘点工作的具体执行。
4. 负责货柜车货物的装卸，根据指令和生产需要搬运。
5. 确保按时按量的完成上级所下达的工作任务及各项工作。
餐厅仓管员岗位职责 篇12
1、负责所辖仓库物资的储存日常管理工作，做好物资定置、标识工作;
2、核对每一批物资跟其送货单上的数量是否一致，并办理相关的入库手续;
3、及时处理各类单据，输入ERP系统;
4、做好日常库存盘点工作，及时上报积压、呆滞、残损、变质等异常物资，并配合相关部门开展仓库物资的清盘工作;
5、实施仓库安全、防火、防盗、防潮等措施，发现安全隐患及时上报处理;
6、做好日常维护工作，执行6S管理工作;
餐厅仓管员岗位职责 篇13
1、负责仓库日常货物验收，入库收货，出货分拣，盘点工作;
2、负责保持仓内货品安全，环境的清洁，整齐;
3、做到账、物、卡一致，确保月末盘点的工作顺利完成;