美食节目主持词 篇1
主持人：美食天下的观众朋友大家好，又到了我们美食天下的播出时间了，欢迎大家锁定我们的节目！
纵观餐饮业，可谓是海纳百川，众家云集，国内外餐饮业及饮食文化相融交汇，数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。周遭的空气开始渐渐升温，在奥运赛场上，运动员比拼的是实力，是速度，在美食的赛场上，有着悠久饮食文化的中国，我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢？
配音：随着奥运的日益临近，很多餐厅推出了特色奥运菜谱，表达对奥运的期盼和支持。我们先来看这道菜，国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央，场所设计如同一个容器，高低起伏，就像用树枝编织的鸟巢。鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起，是奥运会的标志性建筑之一。厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品。奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢，用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁，代表传统的十二生肖；将原料飞水、滑油然后加xo酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内，象征着奥运圣火的点燃。
再看这道：五环迎奥！奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志。五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲，每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色。用五种原料做成的五环中间放五种食材：鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆。五谷丰登象征着各国选手满载而归，中国军团金银满仓、大获全胜。
主持人：“同一个世界，同一个梦想”，20xx年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼。我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界，同一个梦想”的鸡尾酒。此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格，选用伏特加作为基酒，配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟，使其口感更加香柔绵延；酒液色泽呈现金绿色，传递绿色奥运理念；五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成，浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生，表示奥运精神在五大洲发扬广大。同样奥运主题蛋糕造型也非常新颖，主体分五层，每层分别用最新鲜的草莓，芒果，蓝莓，青苹果和优质进口巧克力为原料制作，其颜色象征着奥运五环；蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球，象征世界的和谐统一。此款奥运主题蛋糕别出心裁，口味独特，可谓蛋糕中的上乘之作。两道美食都意寓奥运精神的博大深远，也凝聚了人们对北京奥运的热切期盼以及美好的祝福。
说到美食啊，我们一定会想到炊具，下面我们要为您介绍的这道菜就和炊具有关，它可不是一般的炊具！
配音：（鼎图片）鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具，后来又发展成为一种礼器。中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说，反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位。鼎作为一种重要礼器，象征着团结、统一和。这道奥运大餐选用了鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、枸杞、桂圆等原料，加入蚝油、盐、冰糖、黄酒、上汤调味，将原料分别放入鼎中封好口，加盖蒸制5－6个小时即成，寓意祖国和平、繁荣昌盛。
主持人：怎么样？这道“中华宝鼎”大餐是不是让您大吃一惊呢？好了，又到了《天天美食》“本期推荐”的时间了，看看怎么说？！
（蛋糕店）记者：朋友们大家好，我现在正在蛋糕店里等着您。随着天气变暖，空气更加的怡人，找一个闲暇的下午坐在窗边，点上几块喜欢的蛋糕，一边细细品尝，一边观赏着落地窗外的美景，感觉一定非常美好。那么您梦幻中那一块完美无缺的cheesecake将会是什么样子呢？我今天像大家热力推荐的蛋糕就是---玛奇哈多。图片上表明：热力推荐——玛奇哈多。玛奇哈多混合了焦糖、巧克力、咖啡、鲜奶油，所以适合口味比较重的人。味道的层次感很好，还加了君度酒来提味。用小勺剐上一点抿在舌尖，细滑、浓郁的感觉便渐渐在
嘴里蔓延开来，简直令人迷醉。心动不如行动，赶快来品尝吧！
好，谢谢为我们推荐的美食。到这里本期节目就要结束了，我们下期再会。
美食节目主持词 篇2
大家好!欢迎来到“美食DIY”，我是主持人( )。酸酸甜甜的味道，沁人心脾的香味，大家猜到我说的是什么了吗，就是它们————草莓(动作)
在今天的节目里，( )将教您制作香甜诱人的红酒草莓酱。
环节一：
首先，把买来的草莓洗干净。经常吃草莓的朋友都知道，草莓的中间部位(动作)有个硬芯儿;为了让做出的草莓酱口感更好，我教大家一个去除硬芯儿的小窍门。准备一根吸管，我们喝牛奶都会有这样一根管子。(手拿管子展示状)从小头、中间对准，使点劲儿，穿过来(做动作)，硬芯儿就被去掉了。这样做出来的草莓酱口感更细腻。
环节二：
把草莓切好后，我们就开始做草莓酱了(啦)。准备一个干净的煮锅，把红酒倒进锅里煮沸。水滚开的时候，放进草莓，然后转入小火。慢慢熬制。根据个人口味加入适量冰糖，如果你喜欢吃甜的，熬制15分钟左右。这时候呀，满屋子飘的都是草莓酱的香味香，非常诱人。(图片一)
等草莓酱在铲子上挂住了，就说明我们的红酒草莓酱做好了。(图片二) 环节三：
等它充分的凉凉，找一个容器装起来，就可以随时享受这份美味了。(双手拿瓶子)这里面可有实实在在的果肉颗粒呦!
我们在超市买的草莓酱，小小的一瓶，就要十几块钱。喜欢吃的人呢，两三天就吃完了。而我们自己做的草莓酱，既经济划算，又不含任何添加剂。材料新鲜，吃起来也更加的放心、安全。如果你也喜欢的话，就快来试一试吧。(双手往前举)
美食节目主持词 篇3
主持人：美食天下的观众朋友大家好，又到了我们美食天下的播出时间了，欢迎大家锁定我们的节目!
纵观餐饮业，可谓是海纳百川，众家云集，国内外餐饮业及饮食文化相融交汇，数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。周遭的空气开始渐渐升温，在奥运赛场上，运动员比拼的是实力，是速度，在美食的赛场上，有着悠久饮食文化的中国，我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢? 配音：随着奥运的日益临近，很多餐厅推出了特色奥运菜谱，表达对奥运的期盼和支持。我们先来看这道菜，国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央，场所设计如同一个容器，高低起伏，就像用树枝编织的鸟巢。鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起，是奥运会的标志性建筑之
一 。厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品。奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢，用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁，代表传统的十二生肖;将原料飞水、滑油然后加xo酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内，象征着奥运圣火的点燃。
再看这道：五环迎奥!奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志。五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲，每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色。用五种原料做成的五环中间放五种食材：鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆。五谷丰登象征着各国选手满载而归，中国军团金银满仓、大获全胜。
主持人：“同一个世界，同一个梦想”，20xx年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼。我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界， 同一个梦想”的鸡尾酒。此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格，选用伏特加作为基酒，配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟，使其口感更加香柔绵延;酒液色泽呈现金绿色，传递绿色奥运理念;五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成，浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生，表示奥运精神在五大洲发扬广大。同样奥运主题蛋糕造型也非常新颖，主体分五层，每层分别用最新鲜的草莓，芒果，蓝莓，青苹果和优质进口巧克力为原料制作，其颜色象征着奥运五环;蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球，象征世界的和谐统一。此款奥运主题蛋糕别出心裁，口味独特，可谓蛋糕中的上乘之作。两道美食都意寓奥运精神的博大深远，也凝聚了人们对北京奥运的热切期盼以及美好的祝福。
说到美食啊，我们一定会想到炊具，下面我们要为您介绍的这道菜就和炊具有关，它可不是一般的炊具!
配音：(鼎图片)鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具，后来又发展成为一种礼器。中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说，反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位。鼎作为一种重要礼器，象征着团结、统一和权威。这道奥运大餐选用了鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、枸杞、桂圆等原料，加入蚝油、盐、冰糖、黄酒、上汤调味，将原料分别放入鼎中封好口，加盖蒸制5-6个小时即成，寓意祖国和平、繁荣昌盛。
主持人：怎么样?这道“中华宝鼎”大餐是不是让您大吃一惊呢?好了，又到了《天天美食》“本期推荐”的时间了，看看怎么说?!
(蛋糕店)记者：朋友们大家好，我现在正在蛋糕店里等着您。随着天气变暖，空气更加的怡人，找一个闲暇的下午坐在窗边，点上几块喜欢的蛋糕，一边细细品尝，一边观赏着落地窗外的美景，感觉一定非常美好。那么您梦幻中那一块完美无缺的cheesecake将会是什么样子呢?我今天像大家热力推荐的蛋糕就是---玛奇哈多。图片上表明：热力推荐——玛奇哈多。玛奇哈多混合了焦糖、巧克力、咖啡、鲜奶油，所以适合口味比较重的人。味道的层次感很好，还加了君度酒来提味。用小勺剐上一点抿在舌尖，细滑、浓郁的感觉便渐渐在嘴里蔓延开来，简直令人迷醉。心动不如行动，赶快来品尝吧!
好，谢谢为我们推荐的美食。到这里本期节目就要结束了，我们下期再会!
美食节目主持词 篇4
(主持词介绍男)尊敬的各位领导
(女)亲爱的各位来宾
(合)各位同事，大家晚上好!
(女)金猪报晓迎新年
(男)辞旧迎新贺新春，在这美好时刻，我们迎来了豪华大酒店20xx年春节联欢晚会。
(女)回首往昔，鼠年对于我们每一个人来说都难以忘怀，她给予了我们希望、收获，更重要的是给予了我们成长的经历。
(男)展望未来，一年胜似一年景。我们坚信：在中国经济持续高速发展的带动下，豪华大酒店的业绩一定能蒸蒸日上，她的明天将更加美好。我是
(女)我是人力资源部，非常荣幸地为大家主持今天的春节晚会。借此之际，我们先给大家拜个早年。
(合)各位兄弟姐妹们，新年好!
(男)除了给大家拜年外，我们还有三个愿望
(女)第一个祝愿是祝我们*大酒店事业兴旺发达，财源广进;
(男)第二个愿望是祝我们远方的父母和亲人身体健康。万事如意;
(女)第三个愿望是祝我们在场的以及正在一线坚守岗位的同仁们，每一位来年行好运，心想事成，步步高升。
(男)出席我们今天晚会的是酒店的全体同仁，同时非常荣幸的是，我们的总经理先生在百忙之中前来观看我们这次晚会，和我们一起共渡鼠年里最后的几小时时光。
(女)现在有请我们的朱总经理致词。
感谢朱总，让我们以热烈的掌声送给他真挚的祝福(掌声)。
(男)接下来有请酒店各部门经理、领导上台致词。
(女)有请：行政部经理、经理
(男)有请：中餐部经理、夜总会经理
(女)有请：客房部刘经理、有请工程部经理
(男)有请：西餐部主任、康体部主任
(感谢各位领导对我们的关怀和祝福，让我们以热烈的掌声送给他们)
介绍晚会安排
(男)今晚由各部门精心排练选送的文娱表演和激动人心的抽奖活动，将同时交叉进行。即是每一个节目演出完毕后将公布上一个节目的分数，其间穿插游戏和抽奖活动。
(女)担任本次演出的评委们分别是：房务部：小姐酒水部：
(男)保安部：先生前厅部：小姐
(女)人力资源部：先生夜总会：先生
(男)工程部：先生西餐部：先生
(女)康体部：先生中餐部：小姐
现在有请我们的礼仪小姐将评分表送到各位评委手上，请各位评委们在每个节目演出后评分，由财务部即时统分。
(男)负责本次节目统分重任的是财务部先生。让我们以热烈的掌声对他们表示衷心的感谢。
(女)今天，我们欢聚一堂，述说过去，放飞希望，相互祝愿事业兴旺、生活美好、家庭幸福、好运连连!首先请欣赏由夜总会，刘琴小姐为我们带来的歌曲奉送。
(男)掌声有请——《今宵共举杯》
结束语
(女)亲爱的各位同事们，我们的晚会即将近尾声了，在此我们特别感谢今天台前幕后的工作人员，没有你们的辛劳，就没有这么美好的晚会。
(男)感谢饮餐部，感谢西餐的美食、中餐的现场布置。
(女)感谢工程部、美工制作部、夜总会为们布置场地。
(男)感谢后勤部，为今天的兑奖工作效全马功劳。
(女)感谢各位评委、感谢各位节目表演者，更感谢各位没有获奖的节目表演者，虽然你们没有获奖，但是你们做到了坚持，没有你们的支持，舞台同样会没有生机，感谢你们。
(男)斗转星移，历史的车轮已碾过20xx
(女)逝者如斯，时间的脚步已迈入20xx
(男)今天，我们相聚一堂，共话成功喜悦。
(女)今天，我们欢歌笑语，共渡新春佳节。亲爱的各位同事们，请让我们再次祝愿大家新年新开始，心想事成，万事如意。
美食节目主持词 篇5
口播：美食直通车,惊喜等着你.观众朋友们，大家好!欢迎收看本期《美食直通车》。
中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。
有人说啊幸福不是长生不老，不是花天酒地，也不是权倾朝野，幸福是，每一个很微小的生活愿望达成。当你想吃时有得吃，想被爱时有人来爱!可以说，在今天的生活中，饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的，而是体现人们热爱生活、彰显自我、追求高雅、注重体验、丰富情趣的文化载体和符号。
上一期节目带大家品尝了沈阳的宽巷子素菜馆中的佳肴，今天我们直通车到达的是东北美食第二站：春城---长春!
配音(图片,视频):长春美食融南北大菜，东西风味，集川、鲁、京等各大菜之精华，尤以本地山野风味最具特色，而深受国内外旅游者的青睐。
长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料，经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。然而还有一种菜，它虽不名贵，却颇受东北人的喜爱。本期强烈推荐：东北一锅出!
东北一锅出是东北的特色菜，“一锅出”就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。用东北话说就是锅里又炖菜又烀饼子，菜炖在锅底，饼子贴在锅边。既方便又好吃，深受人们的欢迎!
主要原料是：生鲜玉米,油豆角,土豆块,南瓜和排骨(肋骨)。
做法：东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌，体现了东北人豪放的性格。多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块，铁锅的四周贴上玉米面的饼子。用料十分丰富，味道也一样，豆角绿绿的，绵而不过烂，土豆块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态，入口即化，而吸收了青菜香味的排骨，味道更不错。
当然主菜也可以改成鱼、牛肉、排骨、鸡肉等等，也可在锅边贴上一圈死面小花卷，吃起来特别有味道。怎么样，您学会了吗?
口播：延吉，是吉林省延边朝鲜族自治州首府所在地，全州人口近40万，其中朝鲜族人口占59%。而长春地处东北亚的中心地区，距离东部的朝鲜族区只有不到 300公里的距离。由于特殊的历史渊源影响，长春的朝族美食特别多!今天带大家品尝的是“地道”的朝族美食---石板豆腐!
美食节目主持词 篇6
美食就是生活，生活就是故事。
把您的健康理想和美味寻找交给我们
我们感到了初夏的微微热量，碧蓝的天，洁白的云，还有暖橘色的太阳；绿油油的草，盛开的鲜花，一切都那么惬意，让人不觉得心情舒畅。
心情舒畅，当然也会胃口打开，夏季是美食当道，美食万岁的季节，爱吃的朋友又可以大饱口福了。当然，在这个美食季节，享受美味的同时，更应该吃出美丽，吃出健康·
结束语：没想到，真的没想到，居然有这么好吃的东西。光这色泽，和香味就让人难以自拔。真希望每天都有这样的美食比赛。我，恩今天的节目到这里就跟大家说再见了，我们下期再会。
美食节目主持词 篇7
大家上午好！
秋高气爽的华夏大地，万象更新的锦绣中国，热闹非凡的美食节，一年一度的中秋佳节、国庆佳节，在大家的欢呼声浪中款款走来，在我们所有人的翘首企盼中微笑而至。欢迎大家一起欢聚在武陵山珍民族艺术团汇报演出的现场………“妹娃要过河呀，哪个来推我嘛”优美动听的歌声不知道打动了多少人的心，在这里，我们旧曲新唱，传承经典，慷慨低回，自由洒脱的旋律，回旋在三峡广场的上空，请欣赏总店b区带来的舞蹈《新龙船调》
云南，一个美丽的地方，这里风光秀丽、景色宜人，五百里滇池碧波浩渺、四十万亩石林千嶂叠翠，西双版纳柔风佛面，蝴蝶泉边彩蝶飞舞，拂去“彩云之南”的神秘面纱，走进彩云之南的最深处，聆听来自天际的声音。请欣赏舞蹈《彩云之南》，表演者：总店a区
热闹非凡的美食节，吸引了来自四面八方的朋友，美食节展示出各种各样的饕餮大餐，肯定给大家留下一抹挥之不去的记忆。看，一对漂亮的姐妹花也赶热闹来了……….请欣赏来自中国养生会馆为大家带来的小品《姐妹花》
武陵山珍是中国第一家百种野生菌菜森林美食，将藏在深山无人拾的蘑菇端上了大城市人的餐桌，今天，让我们随着悠扬的音乐和优美的孔雀舞，在竹林深处共同去寻觅、去探索。请欣赏舞蹈《竹林深处》。表演者：武陵山珍江北旗舰店
武陵山珍自1997年创办以来，整整走过了13年的风雨历程，我们每一个小小的进步都离不开大家的支持与关爱，武陵山珍人也时刻牢记为人类健康奉献森林美食的经营理念，在你身旁，和你一样，共同成长。请欣赏独唱伴舞《和你一样》，表演者：武陵山珍总店a区。
13年前的武陵山珍，只是观音桥附近一个普通的餐馆，13年后，却已成为拥有直营店23家，加盟店100多家的集团公司；这十三载的日日夜夜里，一代又一代的武陵山珍人用他们的热情和执着诠释着对这个品牌的拥护和热爱，请欣赏龙湖紫都店为大家带来诗朗诵《武陵山珍风雨十三年》。
为了光复故土，南北重新统一，维护文明和进步，岳飞不屈不挠地奋斗了后半生，直至生命的最后一息，仍履践着自己“尽忠报国”的誓言。新中国成立的道路上，又有多少革命先烈付出了自己的鲜血和生命，在国庆佳节即将来临之际，让我们欣赏由南方花园店带来的舞蹈《精忠报国》，缅怀先烈、共同感受今天的美好生活！
短短的几句歌词唱不完我们心里对英雄的敬仰、也唱不尽我们对祖国河山的热爱，在祖国繁荣昌盛的今天，我们必将拿出西班牙斗牛士般的激情、勇敢建设新中国，请欣赏沙坪坝店带来的爵士舞《西班牙斗牛士》
激情奔放的西班牙斗牛士为我们今天的演出带来了浓浓的异国风情，那种不断挑战自我、超越自我的精神让我们钦佩，在武陵山珍的成长道路上，也正是拥有了坚韧顽强、无私奉献、愈战愈勇的高贵品格，才能走到今天。痛苦、失败都只是过眼云烟，崛起、奋进才是我们的真实写照。下面，请欣赏武陵山珍江北旗舰店带来的小品《从头再来》
武陵山珍民族艺术团的全体成员，都是奋战在各直营店一线的员工，他们都是心中有梦的年轻人。心中有梦就会飞翔，让我们放飞梦的翅膀，寻找心中的理想……….请欣赏九龙坡店带来的舞蹈《飞向苗乡侗寨》，一起去寻找那一片宁静与向往….
在美食节开幕式文艺汇演就要落下帷幕之时，让我们重温儿时的珍贵记忆，再展当代青年的另类创意。请欣赏江北旗舰店给大家带来的《武陵山珍第八套广播体操》。
相逢是缘份，相聚是首歌，到这里，武陵山珍民族艺术团文艺汇演活动就要结束了。感谢远道而来的朋友们，愿你们在美食节各项活动中品尝到更多称心如意的美食！在这里，借用苏轼的这句“但愿人长久，千里共婵娟”预祝在场所有的朋友们家庭幸福、平安、快乐、永远团团圆圆！中秋节快乐！
感谢各位领导和嘉宾的光临，感谢现场所有的朋友们和演职人员，祝愿大家健康平安，幸福吉祥！祝愿美食节圆满成功！
美食节目主持词 篇8
把您的健康理想和美味寻找交给我们
我们感到了初夏的微微热量，碧蓝的天，洁白的云，还有暖橘色的太阳；绿油油的草，盛开的鲜花，一切都那么惬意，让人不觉得心情舒畅。
心情舒畅，当然也会胃口打开，夏季是美食当道，美食万岁的季节，爱吃的朋友又可以大饱口福了。当然，在这个美食季节，享受美味的同时，更应该吃出美丽，吃出健康·
结束语：没想到，真的没想到，居然有这么好吃的东西。光这色泽，和香味就让人难以自拔。真希望每天都有这样的美食比赛。我，恩今天的节目到这里就跟大家说再见了，我们下期再会。
美食节目主持词 篇9
尊敬的领导，省饭店协会、烹饪协会、商会领导，各同行业老总及友邻单位领导，烹饪界大师、文艺界的名师名家及各位来宾和媒体朋友：
大家好！“阳春三月花欲放，金星美食喜先尝。”在这个万物吐新的时节，我们在宾馆欢聚一堂，隆重举行“宾馆首届新派鲁菜美食节”。我是宾馆的员工，很荣幸担任今天美食节开幕式的主持人，在此我谨代表金星宾馆全体员工向参加本届美食节的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎！
中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，在世界上素有“美食王国”的盛誉,而作为中国八大菜系之首的鲁菜近几年来也早已遍地开花。烹饪大师们开拓思路，将现代人饮食需求与各地风味习俗融合，孕育出了新世纪的鲁菜，被称之为新派鲁菜。本届美食节就以“品鉴鲁菜美食、弘扬餐饮文化”为主题，以传统代表鲁菜和新派特色鲁菜相结合，致力于美食文化的创新与发展，我馆也旨在通过本届美食节弘扬传统美食文化，挖掘和拓展金星餐饮文化内涵，搭建餐饮行业学习交流和友好往来的平台。
下面，请允许我隆重介绍本届美食节的嘉宾领导。
美食节目主持词 篇10
主持人：美食天下的观众朋友大家好，又到了我们美食天下的播出时间了，欢迎大家锁定我们的节目!
纵观餐饮业，可谓是海纳百川，众家云集，国内外餐饮业及饮食文化相融交汇，数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。周遭的空气开始渐渐升温，在奥运赛场上，运动员比拼的是实力，是速度，在美食的赛场上，有着悠久饮食文化的中国，我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢?
配音：随着奥运的日益临近，很多餐厅推出了特色奥运菜谱，表达对奥运的期盼和支持。我们先来看这道菜，国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央，场所设计如同一个容器，高低起伏，就像用树枝编织的鸟巢。鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起，是奥运会的标志性建筑之一。厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品。奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢，用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁，代表传统的十二生肖;将原料飞水、滑油然后加xo酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内，象征着奥运圣火的点燃。
再看这道：五环迎奥!奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志。五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲，每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色。用五种原料做成的五环中间放五种食材：鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆。五谷丰登象征着各国选手满载而归，中国军团金银满仓、大获全胜。
主持人：“同一个世界，同一个梦想”，20xx年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼。我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界，同一个梦想”的鸡尾酒。此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格，选用伏特加作为基酒，配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟，使其口感更加香柔绵延;酒液色泽呈现金绿色，传递绿色奥运理念;五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成，浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生，表示奥运精神在五大洲发扬广大。同样奥运主题蛋糕造型也非常新颖，主体分五层，每层分别用最新鲜的草莓，芒果，蓝莓，青苹果和优质进口巧克力为原料制作，其颜色象征着奥运五环;蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球，象征世界的和谐统一。此款奥运主题蛋糕别出心裁，口味独特，可谓蛋糕中的上乘之作。两道美食都意寓奥运精神的博大深远，也凝聚了人们对北京奥运的热切期盼以及美好的祝福。
说到美食啊，我们一定会想到炊具，下面我们要为您介绍的这道菜就和炊具有关，它可不是一般的炊具!
配音：(鼎图片)鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具，后来又发展成为一种礼器。中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说，反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位。鼎作为一种重要礼器，象征着团结、统一和权威。这道奥运大餐选用了鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、枸杞、桂圆等原料，加入蚝油、盐、冰糖、黄酒、上汤调味，将原料分别放入鼎中封好口，加盖蒸制5-6个小时即成，寓意祖国和平、繁荣昌盛。
主持人：怎么样?这道“中华宝鼎”大餐是不是让您大吃一惊呢?好了，又到了《天天美食》“本期推荐”的时间了，看看怎么说?!
(蛋糕店)记者：朋友们大家好，我现在正在蛋糕店里等着您。随着天气变暖，空气更加的怡人，找一个闲暇的下午坐在窗边，点上几块喜欢的蛋糕，一边细细品尝，一边观赏着落地窗外的美景，感觉一定非常美好。那么您梦幻中那一块完美无缺的cheesecake将会是什么样子呢?我今天像大家热力推荐的蛋糕就是---玛奇哈多。图片上表明：热力推荐——玛奇哈多。玛奇哈多混合了焦糖、巧克力、咖啡、鲜奶油，所以适合口味比较重的人。味道的层次感很好，还加了君度酒来提味。用小勺剐上一点抿在舌尖，细滑、浓郁的感觉便渐渐在嘴里蔓延开来，简直令人迷醉。心动不如行动，赶快来品尝吧!
好，谢谢为我们推荐的美食。到这里本期节目就要结束了，我们下期再会。
美食节目主持词 篇11
经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美味了吗?今天的节目中我要带给您别样的美味，走出庄里吧，一起去品味外国的美味佳肴吧。
今天我们把行程锁定到哪里了?那当然是6月的梦想之地----南非。想去南非看世界杯啦，当然也千万别错过南非的风情美食与山川美景，做一次全方位的美食体验，一定会收获颇丰。今天节目中带领大家走进南非，你将发现一些世界上独一无二的南非美食。(歌曲 ：南非世界杯主题曲)
说起南非最有名的餐厅，一定要提到南非有一家名为“货仓”的主题餐厅，被修建在一艘沉船之内。来此就餐的人们可以边品尝美食，边欣赏窗外遨游的鲨鱼。那是一种什么样的刺激感觉，正在就餐的您随时可以看到鲨鱼向你张开了血盆大口，所以来此的人，还真的需要一些勇气哦。其实“货仓”餐厅建在一个大型海洋公园之内，整个餐厅是一艘船，船身大部分沉入水下。这艘沉船是仿照20世纪初南非传说中的“幽灵船”的样子打造的。很有意思吧。
非洲，对于外界来说是一个神秘如梦的地方，那里有浓密茂盛的热带雨林，有世界上最广袤的撒哈拉沙漠，有古朴粗犷的风俗民情，当然还有具有浓郁风情的非洲美食。今天我要给大家介绍南非的美食。南非的美食“重镇”是开普敦，长久以来，深受东西方以及非洲饮食文化的影响，形成了自己独特的美食文化。
说起开普敦，这里既有各色各样的本地风味佳肴，也有融合了世界各地口味的美食。南非的厨师们无疑在倾力而为，满足世间一流美食家的口味。人的一生中并不是总有机会可以品尝到鳄鱼肉、跳羚肉或者鸵鸟肉。所以，如果有机会在南非旅游最好还是利用这个机会在南非品尝一下。
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举世瞩目的第十九届世界杯今年首次移师非洲大陆。很多人一听到非洲，贫穷，饥荒，落后这样的刻板印象立马跳进了我们的脑海。其实非也!非洲大陆的很多地区经过近20xx年的飞速发展，已经慢慢踏上小康之路。此次世界杯的举办国———南非，就是其中的代表。
虽说民以食为天，但是南非本地无论白人还是黑人，日常的饮食还是以鸡肉、牛肉、土豆等常见食材为主，做法也就是炸鸡、牛排、薯条、沙拉等西餐。如果想吃点南非本地特色，可以去本地餐馆尝试一下南非鸵鸟肉和蛋，以及一种大羚羊肉，南非国家公园就是以大羚羊的头像作为标志。 回国前可以去超市买些肉干。南非的牛肉干做法和国内的不同，他们是直接把牛肉，和各种口味的酱料配在一起直接腌制风干而成，别有一番风味，而且还有提神的效果哦。
南非除了有驰名世界的红酒外，本地出产的一种带有大象图案的巧克力奶酒也非常值得一尝，由于添加了一种产自南非的神秘水果，口味醇厚独特。这种奶酒最近还推出了世界杯官方授权的纪念版本。
南非所有的餐馆，无论中餐还是西餐，除了肯德基、麦当劳以及可以打包外带的店以外，在买单的时候，都要附上总价10%的小费。
了解了基本情况，下面我将带领大家一一品味南非的特色美食吧。
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您准备好了吗?我们开始上菜了，首先为您端上的第一道大餐是珍奇野味
经过120xx年对野生动物的创造性管理，在世界野生动物领域的领头者――南非能够为游客提供一道道独特的山珍野味。面对鳄鱼肉排、驼鸟炖肉或是由大羚羊、跳羚羊肉制作的可口、精美、富有异国情调的食品，你难道还不想大快朵颐吗!
卡鲁小羔羊――据大家说，大多数厨师都认为我们的卡鲁羊独具特色。因为这些羊以香草和灌木为食，所以它们的肉有一种特殊的香味。无论是煎、炒、烹、炸，都样样俱佳。
另一道南非美食，作法是将羊肉或猪肉切成四方块状，肉内放入杏果，接着把肉插于木棍上，在户外生火慢烤;肉烤熟后，佐以玉米粥。将羊肋排和百合花以及其它材料，放入水中以小火慢熬。以水熬煮各种蔬菜，例如蕃茄、绿豆、包心菜、花菜等，属于南非的家常菜之一。
端上的第二道就是海鲜大餐
――对于注重健康的海鲜，清澈的水质和交汇于此的两大洋为他们提供了众多的选择。从鲍鱼、龙虾、对虾到各种贝类，你肯定从未品尝过如此鲜美的海味。(Jia3)岬羽鼬[yòu]――世界上没有哪个国家像南非这样消费如此多的岬羽鼬(又被称为冈鳗，在南半球的其他地区也被称为鳕鱼或石鳕鱼)。这种鱼肉质结实，有着漂亮的鳞，能很好地吸收香味，是一道佐酒的好菜。
南非的海岸线东起邻国莫桑比克西至邻国纳米比亚，这一地理位置使南非的海产特别丰富。在这里，喜欢鱼类食物的游客可以找到当天最好的海鱼美味。
南非是鳕鱼(学名叫岬羽鼬)的最大消费国。这是一种白色的海鱼，可以制成较大的鱼片，适合各种烹饪方法。在炙烤后涂上柠檬油就成为难得的美味。
鳎鱼是一种扁平的鱼，跟岬羽鼬同样受到美食家的欢迎，但是想品尝这道美味却不如20xx年前那样容易。经验告诉我们，游客可以要求餐馆老板推荐一道鱼菜，因为老板会知道当天有什么新鲜的鱼刚刚送达餐馆。
杖鱼(snoek)：这是一种生活在好望角水域的海鱼，味道鲜美、具有刺激性。使用这种南非自产的鱼制作而成的菜肴是当地的一种特色食品。将杖鱼制成饼，辅以奶油和白兰地，或者将鱼展开放在在炭火上炙烤，涂上杏子酱或者黄油，则成为让人倍感满足的美味佳肴。在好望角地区这道菜很常见，非常值得品尝。
非洲梭鱼：如果游客在南非东海岸的德班地区游览，则可以在当地餐馆品尝一下当地梭鱼。梭鱼通常在当天由私人渔船在深海地区捕获后出售给餐馆，因此非常新鲜。梭鱼美味多汁，可以制成较大的片状，是当地最新鲜的海鱼。 鲳鱼：鲳鱼味道丰富，可以满足游客挑剔的口味，在各个餐馆通常都是一道特色菜肴。鲳鱼油脂丰富，美味无比。当然，如果游客喜欢脂肪少一些的鱼，还是不要品尝鲳鱼。
对虾：真正的美味。对虾大小均有，用大蒜、柠檬油腌泡汁加工。对虾价格低廉，在游玩的过程中至少要品尝一次。南非大多数对虾都从北边的邻国莫桑比克进口。
乌贼：这是一道当地餐馆常备美味。各个餐馆加工乌贼的方法已经从以前简单的油炸变为现在更加适合美食家口味的加工方法，如焦烤、涂油和蒸煮(西班牙肉菜饭)。鲜嫩可口的乌贼，辅以自制的塔塔沙司，成为南非无以伦比的顶级美味。
为您端上的第三道美食是一种名字十分奇特的美味叫猴腺肉
什么猴腺肉，也许您要问了，难道是猴子肉吗?其实放心的告诉你，不是猴子肉而是牛排，吃起来比听起来要好得多。它起源于一个玩笑，此后便顽强的留存了下来。几十年前，每当海外的厨师们看到来自约翰内斯堡的用餐者总爱在食品里添加西红柿酱和一种特别的酱时就感到非常生气。于是，他们把两种酱混合在一起，加入其他少许东西，然后戏称其为猴腺，并把它端给用餐者以羞辱他们。但你知道吗?如今，它的名字仍然出现在一些偏僻牛排店的菜单上。
该上第四道菜了：
那必须尝尝这种炸鸡――它是南非饮食文化的代表。它使用一种由辣椒、大蒜、鲜柠檬汁、香草和胡椒制成的调料，经过烹制，绵软无味的鸡肉便成了一道香辣可口的美味。风干肉干和香肠――这些食品一定是我们国家食品领域的象征。在冰箱发明之前，人们为了保存剩余的猎物，用食盐、胡椒粉、香菜、醋和硝石等把肉洗净，然后挂起来晾晒。用这种方法处理过的肉只要保持干燥就能一直保存下去。而南非香肠则是一种用带子卷起来销售的农夫香肠，非常粗壮。这种香肠味道辛辣，有香菜的香味，只要放入烤架或热锅上，就会滋滋作响，油花四溅。
鸡肉系列的美食包括咖哩鸡、香辣优酪乳鸡、Tandoori鸡等。南非人的肉食以牛肉为主，最受欢迎的是bobotie，碎牛肉或羊排以特殊香料调味，再搭配风干桃子、杏果或葡萄干;这种典型的马来菜反映出，马来厨师已逐渐调整传统的东方烹调方式，并适当运用南非当地的材料，以创造出崭新的南非美食。南非最其影响力的传统美食首推马来料理。马来式的蔬菜料理包括马铃薯与就豆咖哩;其它像是洋葱、芹菜、小黄瓜、胡萝卜、苹果等，都佐以五花八门的调味。Samoosa是常见的小吃，起源于印度，馅料包含:碎肉、马铃薯、鱼、鸡肉与蔬菜。
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吃到这时，美食怎能不搭配美酒，为大家上酒啦。
白兰地――南非出产世界上最好的白兰地(它们与法国的科涅克白兰地一脉相承)，但却鲜为人知。人们习惯将其与可口可乐一同饮用，在享受了一顿美食之后，用水晶杯斟上一杯白兰地，再点上一支香烟，这实在是一种真正的享受。
当然您会说看球赛怎能少了啤酒――每个国家都有自己的啤酒，由于气候的温暖，南非更为钟爱自己酿造的啤酒。城堡和狮牌是南非著名的啤酒品牌，但是同样流行的还有纳米比亚啤酒，例如温得赫克窖藏啤酒(不含防腐剂，工艺水平几乎与德国的酿酒大师相同)。此外，如果你能找到一瓶津巴布韦产的赞比西河牌啤酒，那你一定要尝尝，它是津巴布韦最畅销的出口啤酒。
葡萄酒和汽酒――这是可能使你陶醉的两类饮料。南非的一些荣获国际大奖的葡萄酒质量非常出色，而且价格要比国外同类产品便宜的多。尝尝当地醇厚的红葡萄酒吧，如梅洛、卡百内索维浓、品乐，不过你要小心点，这些酒都很有劲。
最后上点主食吧
玉米和玉米粥――玉米一直是非洲人的饮食基础。非洲人或把它们用火烤，或碾成细粉，以烹制他们所喜爱的玉米粥。在早餐时喝玉米粥，佐以酸奶、糖或醮有西红柿和洋葱汁的肉，那真是天下的美味。
咖喱角――这种三角形的开胃饼是印度南非人对世界饮食的贡献。其馅既可以是辣椒沫，也可是多种蔬菜的混合物。这是一种适合边走边吃的食品，当刚出锅的时候，真是香气扑鼻。
最后还有一种美食一定要提，各种巧克力――南非每年都要出口数以吨计的巧克力棒。一旦你品尝过任何一种南非巧克力，你就会明白为什么在寄给海外南非人的包裹里总能发现巧克力的原因了。你可以在南非各地的超市和便利店中买到这些巧克力，它们是最好的送人礼物。
说了这么多，您是否为南非的特色美食开始心动了呢?真正期待石家庄也早日有一家经营南非特色的饭店出现，满足我的口味。好了今天的节目就到这里了，在下周的异域美食之旅中，我们将带大家来畅游俄罗斯，希望可以找到您喜欢的美味。好了，感谢您的收听，明天的5：30我们继续相约。
美食节目主持词 篇12
A：爱生活 爱美食 大家好，欢迎收看本期节目《今天吃了吗》我是主持人 小傲 。 B： 大家早上好 我是主持人， 今天是周末，可能有很多同学准备中午或晚上出去吃一顿，过一个轻松愉快的周末，但是有些同学正在为吃什么而发愁，比如不想走太远 ，想找一个离学校近的美食店铺;不想吃太辣的和太油腻的，想吃点清淡可口的菜肴;不想吃太贵的，想找一家即实惠又美味的店铺。
A： 说的很对，可能有些同学在想，那怎么才能找到一家即实惠又美味的店铺呢? 小傲在这里告诉大家，本节目将会为广大同学推荐最可口、最健康、最实惠的美食店铺，还有最正确的乘车路线，让大家方便出门去品尝美食。 同学们，是不是很激动呢? 你今天给我们介绍什么好吃的呢? 我都快迫不及待了。
B: 别着急，一看就是个吃货(笑着说)今天给大家介绍的是 (例如：香酥劲脆的韩国炸鸡)，说道韩国炸鸡 还得从热播韩剧《来自星星的你》说起 ，剧集走红后，也意外地成了“吃货们”的行动指南——因为剧中女主角千颂伊一句“初雪天，怎么能没有炸鸡和啤酒”，于是“炸鸡”成为了近来网络热词，也成为许多人的“必吃品”。韩国炸鸡不仅香脆可口，肉质肥满，吃完第一口还想吃第二口。再喝上一杯 啤酒，那真是极好的~ )
A:我们现在来到的是：红桥区丁字沽风光里5号楼底商的《徐小萌de店》，最方便的乘车方式是坐地铁三号线到金狮桥下地铁从B口出左转小树林公交站坐到丁字沽站。(屏幕下方打出来)我们可以看到客流量挺多的，在外面就能闻到炸鸡的香味，现在咱们进里面看看 这里的环境十分文艺有格调，在这里不仅有炸鸡，还有受大学生热捧的麻辣烫、各式小西餐和饮品，最主要的是人均20元就能吃到这么多，这也太棒了吧~，最近店铺活动也在大众点评、美团网上推出代金卷活动(屏幕下方打出来)
B: 是啊，这真是既实惠又美味，下面咱们跟同学做一个小小的访问和 关于炸鸡的方面的有奖问答。同学你好，我们是新华视屏《今天吃了吗》栏目组，我们想问您一下 你为什么要来这家店吃炸鸡呢?通过什么渠道知道这家店的? 韩国炸鸡是出自哪部电视剧火起来的? 恭喜你，回答正确， 奖品是电影观看卷一张，谢谢你的参与。 (主持人根据情况即兴发挥)
AB：我们看到餐桌上已经摆好了食物 ，真是色香味俱全啊，下面我们请到了店铺经理来给我们介绍炸鸡特色在哪里或者教我们怎么制作炸鸡?除了炸鸡还有哪些好吃的美食推荐给我们呢?
( 主持人根据情况即兴发挥)
A：非常感谢店主的采访，刚才也品尝到了这么多的美食，可以说这家店无论是环境还是食物的口味和价格都符合了本次节目的宗旨。同学们赶快快行动吧，地址、订餐电话、路线都在屏幕下方哦。
你刚才吃了那么多炸鸡，胃撑不撑啊?反正是我有点撑。
B: 我确实是吃多了，只因炸鸡太好吃了，没忍住。。。现在有点腻腻的感觉。咱们下期节目给同学们推荐点一些清淡的东西吧 。
A: 好的，没问题。如果你想了解更多的美食资讯，可以关注我们屏幕下方的微信公众账号和新浪微博官方认证账号。
B：如果你想推荐给我们关于美食的店铺，可以拨打屏幕下方的电话，下一期的美食就有可能是你推荐的哦。
B： 以上是本次节目的全部内容，下期不见不散~
AB：再见~