感恩节的美食除了红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。最重要的就是火鸡，下面这篇文章为我们介绍了火鸡的吃法和餐桌的布置，我们一起看看吧!
节日菜谱包括：cornbread - 玉米面包，英国人和印第安人都喜欢的食物。english cheese pie - 英国奶酪派，奶酪对英国人很重要。venison - 鹿肉，印第安人带来了5头鹿。ducks & geese - 鸭和鹅，英国人捕的。wild turkey - 野生火鸡。 garlic and onions - 大蒜和洋葱。pumpkin pudding - 南瓜布丁。 indian pudding - 印地安布丁。salad-沙拉。
1、火鸡吃法也有一定讲究。
端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。感恩节的食物除火鸡外，还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜饼、沙拉自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。这些东西都是感恩节的传统食品。
2、餐桌布置也很有特色。
主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。平时，女主人可以在饭后把客人请到客厅里，但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽，他们才离开那可爱的餐桌。