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家庭派对 欧美人士的社交圈

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中国人现在越来越喜欢在公共场合和朋友聚会,按照许多人的理解,家是个人隐私的一部分,不太好轻易示人。耐人寻味的是,“个人隐私”这一概念的发源地在欧美,而欧美人偏偏最喜欢在家里开派对,招待朋友甚至“朋友的朋友们”,而丝毫不觉得有什么不自在。

开派对需要理由吗?

家庭派对 欧美人士的社交圈

在美国人的生活中,生日派对是最常见的一种。此外,其他很多因由都可以激发美国人举办派对的冲动,比如结婚纪念日、通过某项重要考试、球队赢球、生病住院后康复出院等都会举办派对。

英国人在自己家里开派对也很经常,英国孩子到了上小学的年龄就已经懂得在房间里与小朋友们联欢了。我就听到一对英国夫妇告诉我,他们为3岁儿子的卧室选了一张上下床,原因是过不了几年儿子就会请朋友来参加派对并且留宿,他们要早做准备。

法国的派对通常是有主题的,实际上就是沙龙。一般中产阶级都很热衷,普通蓝领也一样。如果在法国工人区看见很多机修工一本正经地开哲学专题沙龙,无需特别奇怪。美国、加拿大的派对没什么主题,只是聚在一起聊天或者做些娱乐活动,如打球、练飞镖等。

记者参加过几次英国家庭的派对,都是工薪家庭,他们的房子通常是一个客厅、两三个卧室的二层小楼,带一个院子。一般会请30多个客人,院子和客厅都挤得满满当当。大家三五成群地聊着,自己取饮料饮用,女主人则准备了充足的沙拉、烤鸡腿和点心,不断往各桌上传递。他们的食品相对简单,吃东西只是聊天的点缀。

黑领结还是白领结

参加派对,有两个规矩应该遵守,第一是最好带些鲜花、酒之类的礼物。在庆祝主人搬入新居的“暖屋派对”上,美国人一般还以盆栽、装饰品等家居物品作为礼物。记者在英国参加一个家庭派对的时候,按照事先了解的常识带了一些鲜花送给女主人,她惊喜地连连道谢。仔细看看四周,有些客人是空手来的,这也许不够礼貌,但似乎也可以被接受。

第二是注重着装。主人一般会在请柬上注明对服装的要求。在法国,如不注明则说明要穿礼服,而在北美则相反,不注明意味着随便。美国对派对的服装分类更细,分为黑领结、白领结、半正式和非正式四种类别。出席“黑领结”派对需正式着装,男士穿燕尾服,打黑领结,女士穿正式晚装;出席“白领结”派对需超级正式着装,男士穿全套礼服,西装内穿背心,打白领结,女士穿长裙晚装;出席半正式派对,男士可穿西服外套,可不打领结,女士穿套装或裙装,不应穿牛仔裤;最没有着装限制的就是非正式派对,出席者可随意穿着。

英国的礼服业相当发达,几乎每个小镇都可以买到很正式的晚会礼服。在派对上,连平日穿着随便的大学生也会穿着性感的曳地长裙出入,如同去参加奥斯卡颁奖典礼一样,穿着随便倒比没有带礼物让人尴尬得多。

有悠久历史传统

为什么欧美人酷爱家庭派对呢,笔者认为有几个原因,一是中国人较注重家庭关系,而西方人更重视社交,而派对或沙龙正是社交圈的一环。美国一个网上百科全书就把“派对”译成中文,是“尽情欢乐”、“社交聚会”的意思。所以欧美人搞派对的时候会刻意请一些不熟的人参加,一般都是“朋友的朋友”。

二是欧美国家经济比较发达,劳动强度低,工作压力小,闲暇时间多,有更多时间搞业余社交活动。

三是这种活动最初是欧洲贵族和上流社会的习惯,逐渐流传下来。欧美派对的源流是中世纪的骑士聚会和有一定主题的“沙龙”,这两种聚会当时都是在主人家中举行的,他们认为家庭的氛围才是最友好、最适合朋友间无拘无束交流的所在。早期派对都由女主人发起,现在的派对也延续了这一传统,女召集人总比男召集人更容易聚拢人气,调动派对的气氛。

最昂贵奢侈的派对

贝克汉姆和维多利亚准备花75万英镑办一个主题派对,纪念他们正式定居美国。

有知情者向《人物》杂志透露说,去年世界杯之前,他们就花50万英镑举行主题派对,而这一回的“美国派对”搞得更加隆重豪华。

他说:“贝克汉姆和维多利亚搬到美国都很兴奋,这次的派对有50张餐桌组成,代表美国的50个州,服务生的穿着也要符合当晚的主题。”

派对是一种艺术,在不同的主人安排下,能呈现不同的韵致。即使在相对质朴而简单的派对中,也能在细节处显出主人的诚意与精致,能立即拉近主人与宾客之间的距离。一个周到而得体的派对主人,应该让客人们不感到拘束、能轻松交流,而主人自己也能从中获益。

开一个家庭派对,应该是一场身心投入的愉悦之旅,而非一件不堪其负的累人差事。

家庭派对十二招家庭派对十二招,教你如何优雅地开一场属于自己的家庭派对,让派对成为一场舒服的精神按摩。

邀请“正确”的客人

所谓“道不同,不相为谋”,如果客人之间毫无共同语言,外在形式上再怎么精致的一场派对也会黯然失色。因此,主人应该考虑好哪些朋友适合请到一起,让他们彼此之间可以开怀畅谈。

邀请宾客的人数应该参考房屋所能容纳的量,一般来说不应该超过20位。

邀请函要细心

一般来说,在派对时间前的两至三个星期,就该给准备请的客人发出邀请函。由于家庭派对相对随意,邀请函用email就可以了,邀请函应该包括派对的时间、地点、主题(如果有的话)。如果有的朋友不是太熟悉主人家的位置,就该在邀请函中详细注明,甚至画个图。

派对前夕,电话再次确认

当朋友收到邀请函并回复后,在派对开始前两三天,仍然需要电话再一一确认一遍,以防一些朋友时间临时有变。直到此时,真正能参加派对的宾客名单才能确定下来。如果是邀请全家参加的聚会,应该借此时确认一下对方的孩子是不是也带过来,这样便于给孩子准备一些玩具。

准备食物,时间安排好

食物对于派对来说不可或缺,只要不是易腐烂的食物都尽量在一星期前就备好。新鲜的食物可在派对开始前再采购,这时也比较容易确定食物的量。食物宜准备稍多一点,多了可以几个交情好的朋友商量一下,打包带走。当然,食材也应该随时“待命”,必要时刻烤个小蛋糕也轻而易举。

保持整洁,利用好空间

至于房间,不用为开家庭派对特意装饰,保持整洁即可。但是派对开始前,可能需要移动一些家具,腾出足够多的空间给客人。如果家里有给客人专用的卫生间,检查一下里面的一切物品是否齐全,比如手纸是否够用等。

考虑到不同时节特殊情况

夏天可能需要准备较多的冰块。冬天的时候由于很多人进屋就得脱大衣,备上足够多的衣架必不可少;大衣、包包如果很多的话,最好能开出一个房间专门存放客人的东西。

找帮手,做个轻松闲适的主人

在家庭派对中,主人也该是闲适优雅的,切忌手忙脚乱。忙于准备食物弄得满身油污,或是临时去应付座椅杯盘不足,都是大大的败笔。此外主人家再怎么好好准备,有总会有些意外情况。这时候,有个好帮手,不仅能使主人随时都能轻松自如,“化险为夷”更不在话下。

现在大城市都有很多厨师可以上门服务,为你贴身打造一个周到的家庭派对。需要怎样的食物,可以跟厨师协商,然后由其负责采购、准备,经验丰富的厨师对食物份量的估量自然更为准确,就是自己需要亲自采购或下厨也有了个好指导

及时收集、清洗杯子

即使准备了数量足够的杯子,由于客人很可能忘了自己用的是哪个又去拿新的杯子,所以很可能需要即时收集清洗杯子。这时候,如果家里有佣人或保姆可以在主宾谈兴正浓的不经意间,不动声色地将杯盘收走,最为得宜。

调动气氛,不让任何客人受冷落

一个成功的家庭派对,应该让每一个宾客都能尽兴而归。待客之道,也不能空有一腔盛情,派对之中,更需要一种巧妙协调。

即使准备工作无懈可击,主人在派对中也不可只是舒服就座,侃个天南海北,一个好的主人,在派对中会是一个优秀的主持者,他要随时眼观八方、耳听六路,照顾每一个宾客的情绪,调动派对的气氛。比如说有些客人不是太健谈,或是没找到合适聊天对象受冷落独处一隅时,主人此时要主动上前跟他们聊天,让他们能觉得自在些,融入到派对中来。

介绍朋友认识要自然

在一场家庭派对中,很可能自己的朋友彼此之间还不认识,这时候,找个合适机会,给他们做做介绍是很必要的,甚至有的主人会有心借派对当红娘。在这种情况下,需要把握一个度,一定要尽量做到自然,避免双方尴尬。

在细节处展示主人的心意与情趣

想让自己的派对与众不同,亮点频现?那么就多花心思,在细节上下功夫吧。

在派对中,即使有了帮手,若主人自己的好手艺得不到展示岂不可惜?因此,适当下下厨准备一两道小菜,或是呈上自己的拿手点心,不仅可以使一展所长,还能为主宾添不少谈资。

要礼数周全,任何一个小细节也不可等闲视之,朋友若带花来,一定要用花瓶插好,放在最显眼位置最显尊重,因此事先多准备花瓶等容器。朋友带酒来,则当场打开最为得宜。

了解客人喜好

如果是邀请朋友全家,要是对其家人还不够熟悉,在派对前不妨多做功课,朋友的爱人是做什么工作的,有哪些兴趣爱好,朋友的“小家伙”多大了,都在打电话时很自然地去了解一下。这样在派对中,很快就能找到聊天话题,熟络起来就很快了。

总之,一个好的家庭派对,需要多多用心,所付出去的细心和努力,必将在派对中一一传达给客人,让家庭派对主宾皆欢,温馨无限。

出处:贵人网