烘焙饼店店长岗位说明书（精选20篇）
一、行政管理
1.建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。小学语文教学论文使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的出现。
2.注重烘焙饼店店内人员的培训工作，培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会管理的高素质人才。
3.建立分明的奖惩制度，以激励和约束员工、销售人员的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。
4.利用各种合理的、能够利用的条件，创造、布置良好的店面环境，树立良好的烘焙饼店商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5.以“为您服务我最佳”为宗旨，在提高人员服务水平，加强服务意识教育的同时，注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高，更好的全心全意为顾客着想，减少投拆。
6.重视安全保卫工作，防火、防盗，将危险隐患消灭在萌芽之中，杜绝因此给烘焙饼店带来不必要的损失。
7.创造良好的外围环境，协调好与政府部门的合作关系，以减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1.加强烘焙商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2.明确烘焙饼店全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌、人员，并进行相关的数据分析。
3.在节假日上做文章，积极参与烘焙饼店的各项烘焙促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布置的工作。
4.抓好大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的服务。
5.知已知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应烘焙市场的发展变化，提高市场占有率。
6.尽可能的降低成本，开源节流，以减少开支。
烘焙饼店店长岗位说明书 篇21、按时组织晨会，部署当日工作，关注和跟进店内员工的仪容仪表、精神面貌。
2、负责门店的营业额，并对其升、降分析原因及制定相关措施。
3、负责门店内的安全问题及设备维护保养工作。
4、负责检查门店内的当日产品存货量、订货量、产品质量情况，确保门店的正常营运。
5、负责检查产品的保存期限及质量问题，对不符合要求的产品作及时处理。
6、负责安排店面的各项清洁卫生工作。
7、合理安排员工的工作岗位，时常对员工进行培训，指导员工最佳的工作方法。
8、跟进员工的服务方法及服务质量，对发生的问题作及时的处理。
9、合理控制店内的各项营业费用，降低营业成本。
10、时常与顾客进行沟通，了解顾客意见及相关信息。
11、负责顾客投诉和店内突发事件的处理。
12、了解周边市场，将所获信息及时反映给营运部，帮助公司完善经营管理。
13、依据店内实际情况，对店内营销整体策划提供建议和措施。
14、负责店内各项工作报表的填写与分析工作，对店内员工的考核评价。
15、负责运营部安排的其它各项具体工作的执行。
16、负责监督和指导店员的正常服务工作，并对违反标准操作的现象，进行制止和纠正。
17、负责大客户的维护和开发工作。
烘焙饼店店长岗位说明书 篇31、认真贯彻执行公司的方针、政策、指示、规定，努力把饼店办成一个产品标准化、管理规范化、品质个性化、品种多元化、服务系统化、经济效益不断提高的饼店。
2、每周向公司报告工作，认真贯彻执行公司的各项决定。
3、执行、贯彻饼店的经营方向和管理目标，包括一系列的规章制度和服务操作规程。
4、协助健全饼店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化，主持每周的领班例会，并针对存在的问题进行重要的讲评和指示。处理好人事关系，协调各饼店之间的联系，使饼店有一个高效率的工作系统。
5、经常巡视本店的工作情况，检查服务质量。及时发现问题，解决问题，并将巡视结果传达到上级领导。
6、加强饼店的安全管理工作，加强饼店设备、设施维修保养工作。
7、与顾客保持良好的公共关系，树立企业形象。
8、协助人事招聘调配工作，指导员工培训工作，培养人才，提高整个饼店的员工素质和服务质量。
9、以身作则、关心员工、奖罚分明、使饼店有高度凝聚力，并要求全体员工以高度热忱和责任感去完成本职工作。
10、每天检查门店POS系统的使用情况，收银对账交接班情况。
11、通过计算机系统检查门店的日盘点情况、交接班盘点情况。
12、处理门店会员投诉、退换货、更换密码等情况。
13、检查门店POS系统挂单情况、删除单据情况，及时发现存在的问题。
14、检查门店POS系统过期报废情况、订货到达率、正确率情况，搜集每天的断货情况，并输入计算机系统。
烘焙饼店店长岗位说明书 篇41、公司各项指令和规定的宣布与执行。
传达、执行公司的各项指令和规定;负责解释各项规定、营运管理手册的条文等。
2、完成公司下达的各项经营指标。
经营指标的主要目标包括:营业目标、毛利目标、费用目标及利益目标。店长应根据公司下达的各项经营指标，结合本店的实际情况，制定年度销售计划的执行计划(包括商品、销售、培训、人员等项目的计划)，可具体细分为月计划、周计划、日计划有些可做到每小时计划等。
3、掌握药店销售动态，调整经营品种结构。
店长要掌握药店商品销售动态，并根据销售动态，调整经营品种结构，建立客户需求登记簿，凡是顾客有所需求的品种，都一丝不苟的登记并组织进货。通常首次数量不宜太多，售完再进，根据销售速度来决定进货量。凡是打开销路的品种，方可进入正常的购进计划中。店长还要掌握每日、每周、每月的销售指标的完成情况，并及时向公司总部汇报本店销售动态、库存情况和新产品引进销售情况等，并对本店的滞销药品淘汰情况提出对策和建议。
4、确定合理的零售价格。
连锁门店可能没有定价权，但可以将周边市场的价格信息如顾客敏感的品种价格信息随时反馈;店长还要做好各种报表的管理，例如店内顾客意见表、盘点记录表、商品消耗记录表和进销商品单据凭证等，以加强监督和审核药店会计、收银等作业。
5、商品的消耗管理。
店长应针对主要消耗商品进行管理，以将消耗降到最低。
6、做好药品分类管理工作:商品的摆放是一门学问。
不但药品和非药品要严格分区管理，医疗器械也需单独陈列，不能与非药品混淆。为方便销售，一般讲时令畅销品种摆在柜台上层和货架的明显位置(黄金视角)。
7、维护药店的清洁卫生与安全。
(1)店内设备完好率的保持，设备出现故障的修理与更换，主力设备的维护等
(2)药店前场与后场的环境卫生。一般按区域安排，责任到人，由店长落实检查。
(3)在营业结束后，店长应对店内的封闭情况，保安人员的到位情况、消防设施摆放情况等主要环节做最后的核实、确保安全保卫工作万无一失。
8、店内职工的工作安排与管理。
店长应负责考勤的记录、报告，依据工作需要选择和配备人员，对员工仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督与管理，建立合理的奖金分配制度，体现“按劳分配、多劳多得”的原则。如有的药店不但在销售额上要做到每个班组单独记账，其它各项工作也指标化(如把销售额、开票笔数、商品摆放、环境卫生、迟到早退都细化成一定比例，用来分配奖金)。通过制度与经济双管齐下，不但激发了员工的热情，药店的各项规章制度、临时工作也能得到及时的贯彻和执行。
9、教育、指导工作的开展。
教育指导员工自觉遵守公司规范，积极开展细致的思想工作，协调人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强药店的凝聚力。用药学服务拢住每一位顾客的心，这有赖于对店员有效的进行药学知识、服务培训和工作指导的开展。所以我们三立医药正在帮助各位店长对店员进行医学、药学知识的辅导，使店长有了培训工具，新员工入职可以借鉴并使用。
10、职工人事考核、提升、降级和调动。
店长要客观评估员工的表现，实事求是地向公司人事主管部门提交有关员工的人事考核、职工提升、降级和调动的建议。增加考核店员的特殊指标如店员的多销指标和店员的流失指标(员工的四项基本修炼)。所谓多销指标，就是指顾客通过店员的关爱服务后，多增加的销售部分。流失指标，就是那些“空手而归”的顾客数量，接待好“闲逛型”顾客，是药店增加销售的亮点。
11、加强服务质量管理，做好顾客投诉与意见处理工作。
要满足和适应顾客不断增长和变化的需求，就要正确对待、恰当的处理顾客的各种投诉和意见。同时，保持与顾客经常沟通与交流，深入居民或顾客中倾听他们的意见和要求，随时改进药店的服务。
12、各种信息的书面汇报。
有关竞争店的情况，顾客的意见、商品的信息、员工的思想等各种信息，应及时用书面的形式向企业总部汇报。
13、意外事件的处理。
店长面对门店各种突发事件如火灾、停电、盗窃、抢劫等，应做出迅速判断并能够迅速处理。
烘焙饼店店长岗位说明书 篇5店长是商场每一单店的领导者，是每个店面的核心。优秀店长能发挥公司企业文信息传播的纽带作用，是商厦销售政策、品牌销售制度的执行者和具体操纵者;优秀店长又是企业产品的代言人，一个优秀的店长就象一个优秀的导演，能够促使员工充分发挥自身作用，更好地打造自己的职业生涯。
同时，一个优秀的店长能站在经营者的立场上，综合的、科学的分析店铺运营情况，全力贯彻执行商厦的经营方针，执行品牌、专柜的策略，推动业绩的提升。因此，为全面发挥店长职能，特制定如下管理规范:
一、 店长工作职责:
店长工作职责是每一个店店长执行店务工作的基本准则，明确店长的工作职责，有利于店长把握店铺日常工作环节的管理。合理的运用公司赋予店长应尽的责任。并在店铺每日运做的各个环节把握重点，创造佳绩。
1、理解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2、遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务。
3、负责管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态，并对导购进行培训。
4、负责盘点、帐薄制作、商品交接的准确无误。
5、负责店面内货品补齐，商品陈列。
6、协助主管处理与改善专柜运作的问题。
7、协助主管与所在商场的沟通与协助。
8、定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。
9、了解周围品牌销售情况，登记并提供每天店内客流量资料。
10、激发导购工作热情，调节卖场购物气氛。
二、 店长日常工作重点
(一)、人员管理内容:
人员管理是店长日常工作的一项重要内容，因为在这个舞台上，不是一个人唱主角戏，一个完整的故事，是需要多个人物来表现的。 店长，则需要把这些人物有效的组织在一起的。以保证演出的质量。作好店面的人员管理工作，对提高工作效率和提升销售业绩，都起着致关重要的作用。掌握店面人员管理的方法，对店长的工作与成长有着极大的帮助。
1、做到考勤的合理控制与人员的妥善安排。它包括安排合理人员的排班、休假、交接班和有效的运用代班人员。
2、能够体谅有特殊困难的员工。
3、能解决内部纠纷，改善人际关系。
4、善于发挥团队精神，避免影响业绩现象发生。
(二)、日常管理工作内容:
店面是一个表演的舞台，店堂内的硬件设施就是布景和道具，而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事，讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好，客人爱不爱听，全凭店长的组织、策划和安排、带动。
营业前:
1、开启电器及照明设备。
2、带领店员打扫店面卫生。
3、清点货品，专卖店要清点备用金。
4、核对前日营业报表，传送公司。
营业中:
1、检查导购仪容仪表，整理工服，佩带工牌。
2、店长需掌握每日销售情况。
3、控制卖场的电器及音箱设备(专卖店)。
4、备齐包装纸、包装袋，以便随时使用。
5、维护(续致信网上一页内容)卖场、库房、试衣间的环境整洁。
6、及时更换橱窗、模特展示、商品陈列。
7、注意形迹可疑人员，防止货物丢失和意外事故的发生。
8、及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。
9、收集市场信息，做好销售分析。
10、整理公司公文及通知，做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。
营业后:
1、 核对帐务，填写好当日营业报表。
2、 营业款核对并妥善保存，留好备用金。(专卖店)
3、 检查电器设备是否关闭，杜绝火灾隐患。
4、 专卖店检查门窗是否关好，店内是否还有其他人员。
三、 店长权利:
店长作为商厦管理组织中的一员，为充分发挥其职能作用，其在本店人事、货品方面拥有以下指定权利
(一) 人事方面
1、 有权利参与营业人员的招聘、录用的初选。
2、 有权利向专柜、商厦建议辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。
3、 有对员工给予奖励和处罚的权利。
4、 有权利根据员工表现向专柜、商厦提出调动、晋升、降级、辞退的意见。
5、 有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。
(二) 货品方面
1、 有权利对公司的配货提出意见和建议。
2、 有权利拒收有质量问题的货品。
3、 对店内的货品调配有决定权。
四、店长考核标准:
1、 能够遵守公司、本品牌、专柜的各项规章制度，执行上级指标，完成公司下达任务;
2、 能够妥善安排本专柜日常各项工作，做到盘点、帐薄制作、商品交接准确无误;
3、 能够主动了解周围品牌销售情况，通过每天店内客流统计分析销售状况变动的原因，并及时改善;
4、 能合理安排组织本店的各项组织(评比、学习等)活动，围绕公司整体企业文化能形成本店良好的文化;
5、 每月在公司各项人员、货品、卫生、安全等检查中均能排到前前三名;
6、 能够协调所在本品牌、专柜与商厦进行良好沟通;
7、 具有很强的销售管理能力，销售业绩在本店中最好;
8、 具有极强的学习力，不断提高自身业务水平;
9、 善于帮助本店中所有员工改善工作状态，能够全面培训指导本店员工正确工作;
10、 具有强烈的自我约束意识，评选当月无违纪现象，能在员工中起到榜样带头作用;
11、 能与店员保持良好的沟通，在本店员工中具有极强的威信;
12、 穿着打扮稳重、大方、得体;
13、 言谈举止彬彬有理，有教养;
14、 处事公正果断。
烘焙饼店店长岗位说明书 篇6目前中国的电子商务行业正在蓬勃发展中，天猫是电子商务的一个体现形式，一般来说天猫的旗舰店店长要求如下：
1、一年以上网店工作经验;年龄：23-40 学历：大学专科及以上学历，广告、市场营销、电子商务，旅游等相关专业; 有相关工作经验的可以放宽限制，重要的是要有电脑操作经验，熟悉电脑的操作。
2、熟悉淘宝等网店平台操作及推广模式;并能制定相关的计划,能独立完成淘宝平台的产品管理流程; 较强的数据分析能力; 提高店铺点击率和浏览量，完成店铺销售目标
3. 熟悉电子商务平台特别是淘宝网的操作和其各种营销工具的使用
5. 能根据淘宝网络市场不定期策划淘宝商城营销活动，及策划相应活动的广告
6. 一流的执行力 , 有良好的学习能力、沟通能力和领悟能力
7. 有良好的团队合作意识，耐心、诚恳，有强烈的责任心和积极主动的工作态度
8. 有旅游电子商品销售工作经验的优先
9、有一定的团队管理经验，可以充分调动员工积极性和创造性，提高效率。
10、性格开朗，责任心强，为人诚信正直，有耐心，能够以愉悦的态度为客户提供优质服务
烘焙饼店店长岗位说明书 篇71、每天核对好营业额后向上级主管汇报核对并移交，或到银行存入指定账户，无特殊情况不可拖至第二天存入，如当天有特殊情况必须在第二天12点前存入，否则视为非法行为报警处理。
2、每天清点库存机器并向上级主管汇报库存详细型号、数量、单价、总数量、总库存价。
3、基本每天都会有货物通过快递寄过来，必须当着快递员核对当天寄到的货物规格、数量是否正确，如无疑问即可签收并锁入保险柜，如有疑问先不签收或查清楚后才可以签收
4、店长依靠有组织的努力，依靠管理把店面责任落到实处，明确每一个下属职务的内容及工作任务。
5、店长需要站在经营者的立场上，综合的、科学的分析店铺运营情况，全力贯彻执行公司的经营方针，执行公司的品牌策略，全力发挥店长的职能。
6、加强对店员的管理、指导、激励、约束与帮助人员为顾客做贡献。
烘焙饼店店长岗位说明书 篇8总职责要求：
对本店日常经营、人员管理及店内所有设施的安全负有主要责任保本店日常经营规范化、效益化、安全化。
一.销售任务
1.店长需带领全体人员完成公司每月下达的销售/服务任务。
2.对下达到店的每月销售/服务任务，需根据岗位实际，分摊到各组，并指导协助组长将任务合理分配到各组成员。
二.业务工作
1)适时根据时间、特定假日等时机，制定出不同的促销策略，报总经理批示后实
2)熟练掌握全店产品、项目的单价、成分、配料、操作流程和不同的折扣点;熟练进行全店仪器的操作指导，并熟知仪器的性能和原理。
三.人员管理
1.对各组员工日常的考勤进行监督，如有违反考勤规定的应按相应条款处罚。
2.合理安排员工加班。
3.随时对员工的工作表现及卫生情况进行检查和监督，并现场打分，如有问题当场纠正。
4.协助财务做好收银管理工作，每天、每周、每月定时对美容顾问的出入账单进行审核。
5.及时处理客户投诉，避免事态扩大。按照公司规定对相应人员做出处理建议，上报总经理后执行。
6.做好店内顾问主任和美容主任的帮带工作，为公司持续发展打造坚固的管理骨干平台。
烘焙饼店店长岗位说明书 篇9店长就是店铺的中流砥柱，岗位很关键工作很重要。果素堂在这里和大家分享一下化妆品专卖店店长需要做哪些事情。
第一：人员管理
管理的核心是管人心，店长要完全掌握每一个员工的个性特点，采取不同的管理方式与激励方法。创造公平公正的工作环境让员工信服，店长能力超群让员工佩服，思路超前让员工折服，身先士卒领先一步让员工心服，用知识引导思想与店铺保持一致，物质奖励激励员工勤奋敬业，荣誉升华提升员工的思想境界，采取因人而异的管理原则须永远遵循。
第二：店务管理
商品陈列整齐整洁，造型美观，易于观看方便顾客挑选，顾客挑选后马上去整理，随时保持整齐整洁。
第三：收集客户信息：顾客的消费信息，顾客的需求与好恶掌握非常清楚，消费的层次与消费能力如何，大约多长时间光顾店铺掌握规律做好服务。
第四：促销板块
促销是永远的主题，天天做活动不怕没有销售，促销活动必须遵循义利结合，虚实结合与目标顾客结合的原则，捆绑组合，特价组合，赠品组合是促销的三大法宝。
五：分析竞争对手
品牌影响力，顾客结构，促销活动的内容，对本店铺的影响，采取的对策与手段。
烘焙饼店店长岗位说明书 篇101.合理分解公司制定的各项销售任务，调动员工销售积极性，保持员工积极向上的工作态度;
2.门店存货管理及货源管理，在实现门店合理库存周转天数的前提下，对畅销、一般销量商品保持合理库存，确保商品货源;
3.结合店内经营需要，不定期组织、实施各项促销活动，扩大门店影响力，增强门店竞争力，促销具体方案报公司审批后实施;
4.发挥领导艺术，有效提升团队凝聚力;
5.新员工融入后，注意加强初期辅导和帮助，定期培训，按期考核，新员工入职十日内给新员工作个人鉴定;
6.将公司首推商品落实到个人，发挥个人潜能，绩效考核量化到个人，体现按劳分配，实现个人价值;
7.做好近期效期、滞销、催销商品的上报，促销工作。
8.保障门店内、外部卫生清洁工作;
9.负责店内其他日常事务。
烘焙饼店店长岗位说明书 篇111、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。
3、负责制定服务规范 、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。
5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。
11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。
12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作，坚持公平、公正、公开的原则，并将考核情况上报公司人事部，店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后，并明确告知下属方可离开。
14、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。
15、定期组织店内管理层召开管理会议。
烘焙饼店店长岗位说明书 篇12超市店长助理岗位职责是对超市店长助理工作内容的概括。超市店长助理岗位职责用于指导超市店长助理的日常工作。每个超市店长助理都应该明确超市店长助理岗位职责并严格按照超市店长助理岗位职责去规范自己的工作。
一：对超市店长负责，根据店长指示开展工作。
二：协助店长使公司的各项规章制度及经营计划在超市得到贯切、落实。
三：协助店长做好超市销售工作：
(1) 协助店长落实超市的销售计划，并监督执行情况向店长反映。
(2) 带头做好周边市场调查，收集市场信息，向店长反馈详细的调查情况。
(3) 指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换。
(4) 跟踪促销活动的执行情况，并提出促销建议。
(5) 指导和跟踪超市的换季销售工作。
(6) 跟踪超市货源及畅销商品库存情况，确保商品能满足日常的销售需要及高效率周转。
(7) 对销售情况进行分析、总结并向店长反馈。
四：协助店长做好超市基层人员的培训和管理工作。
五：及时向店长反馈超市的运行情况。
六：在店长授权下代行店长职责，对店长和超市负责。
烘焙饼店店长岗位说明书 篇131、负责提供可行性的网络营销推广策略及方案并指导执行，信息编辑及发布、网上调研、网上商城销售促进方法的运用，提出应用方案，提高进店流量、增大点击率和浏览量;
2、熟悉淘宝网络销售平台，淘宝规则和操作流程，具备淘宝直通车、淘宝客、钻石展位等推广工具的实操经验;
3、负责线上活动和专题的策划，财务知识线上推广创意及效果优化;
4、优化库存和产品线，并跟据实际情况调动店展的经营方向，具备计算库存、仓容利息、收益等能力;
5、负责淘宝网店的信用维护，联系淘宝客服保证公司淘宝网店正常运行，能带领客服团队完成具体到每天的销售任务和要求;
7、充分利用淘宝各种活动资源;
8、推进淘宝旗舰店、授权店、加盟店、展货店的体系建设和发展;
9、细化团队各人员工作职责分工，完成店展的操作规范和操作流程，并能制定传承性文件;
10、性格开朗、善于沟通、能承受一定的工作压力，具有良好的网络营销意识，人际沟通能力，良好的团队合作精神，积极组织并配合团队共同完成策略的规划及实施.
烘焙饼店店长岗位说明书 篇141、合理调整安排人员正常上班
职责要求：熟悉公司上班时间制度，了解店内员工情况，合理搭配每班次上班人员，调整好员工请假、休假、节假日直落安排等工作。
2、日常工作制度检查
职责要求：店长必须熟悉店内各项规章制度，并严格执行，保证店内员工的言行举止符合公司要求，保证公司各店统一形象等。
3、日常店内各项报表(销售及员工工资核算表，盘点表，补货单，退货报废表)的制作
职责要求：店长必须要清楚各项报表的制作流程，报表完成期限，公司要求填作该报表的意义，并能独立完成和培训员工填作报表。
4、保持店内清洁 职责要求：店长必须能独立合理的分配店内卫生区域，责任到人，并根据各店人员情况，安排每天打扫卫生的时间和次数，每日及时检查，保证店内时刻保持清洁，并清楚各种商品及货架的清洁方法，以保证不损坏商品和货架。空调风扇照明设备也必须及时规定清理。
5、保管店内外及宿舍各项公共资产 职责要求：熟悉并了解店内商品、货架、空调风扇、音箱碟片及各种资料(价格表，报表，制度文本及各种培训资料等)的数量和保管方法;熟悉宿舍内的餐具、床，热水器等的数量和保管方法，出现损害及时赔偿和上报。
6、保管好店内现金安全 职责要求：熟悉公司现金管理制度，及时存好营业额，每日营业结束时所有现金必须妥善安放。
7、控制店内各项成本
职责要求：爱护各项公共财产;严格控制店内水电费用及其他费用;试用装的损耗控制及人员成本控制;根据各店情况制定好照明空调等用电设备的开机时间。
8、做好店内的商品管理 职责要求：店长必须熟悉店内各种商品的库存情况;合理控制补货，熟悉畅销产品和滞销产品;熟悉和了解店内的季节性商品;能独立根据需要调整商品的陈列，制定滞销商品、季节性商品的促销计划，总结产品的销售方法;商品陈列调整时必须连标价签一起调整，保证每个单品必须有明确标价。严格控制店内赠品的发放。
9、能独立布置店内陈列
职责要求：店长必须熟悉基本陈列法则，做到先进先出;熟悉畅销品陈列法则;促销品陈列法则;系列化妆品陈列法则;季节性商品陈列法则;香水陈列法则;洗涤类商品陈列法则;连带商品陈列法则等，要求陈列达到整齐、美观、有序、畅销的效果
10、布置店内装饰 职责要求：店长必须掌握店内装饰技巧，节假日及活动期间必须布置店内气球和各种标识POP，要求装饰新颖，整齐，美观，标识清晰，并及时调整商品成列，活动期间必须与员工做好沟通，让员工掌握活动要领。
烘焙饼店店长岗位说明书 篇151.参与家具部门市场营销策略的调研、起草、制定;
2.执行公司营销策略并对门店覆盖区域市场开拓进行策划;
3.制定本门店营销计划、分解销售目标;量化到人，到每月，每周，每日。
4.提供市场趋势、需求变化、竞争对手和客户反馈方面的准确信息;
5.督导公司的销售政策的落实、各项制度的贯彻执行;
6.建立大客户数据库，维系良好的客情关系，提高回头率。
7.直接参与重要客户的业务谈判并促其成交;
8.处理重大问题的客户投诉;协助导购员解决疑难的售后问题。
9.对下属的工作进行评价，并协助制定和实施员工全年成长计划;
10.对导购人员进行业务知识培训、指导和训练，不断提高整体员工素质。
11.负责召开门店内的早会，息会，周、月、季等各种总结会议。
12.负责门店内各类报表、总结计划等的收集、汇总、并上报部门总监。
13.负责对门店内人员的日常考勤、业绩考核、监督、评估工作。
14.严格保密工作，保守公司商业信息机密。
15.完成上级领导交办的其它任务。
烘焙饼店店长岗位说明书 篇16商场店长的工作职责一:良好的心态，用心地交流
商场店长的工作职责二:认真细心的工作
商场店长的工作职责三:严格执行公司制度，建立健全的门店管理制度
商场店长的工作职责一:良好的心态，用心地交流。
每次说起这个问题，同事就产生不屑一顾的感觉。可以这样说，只要我们能与店主店长真诚地交流，那我们这个店就已经成功了一半了。作为店主，他们希望了解便利店行业，更希望了解美宜佳。而我们是其重要的渠道之一，这也是我们的义务，只有他们了解了美宜佳，才能和我们产生心灵的共鸣。当门店碰到棘手的问题时，我们应该以最快的速度联系相关的负责人，并做出合适的解释，让美宜佳这一品牌在他们心中永远是完美的。
商场店长的工作职责二:认真细心的工作
经常会有这样的笑话，跟店结束后，门店还会打电话给职业店长问什么时候存款。其实跟店过程中，我们需要把很多的专业技能传授给门店，但由于店主(店长)的水平层次不同，学习能力也有所差异，这就要求我们不厌其烦地强调，无数次的讲述与上机演练，这是我们最基本的任务。帮助门店解决经营中出现的问题是公司对我们更深层次的要求。门店尚未开张时，我们是否已经帮门店做好市场调查了呢?当门店开业后，门口人群川流不息，而门店收入始终未提高时，我们是否考虑过我们的商品结构、促销的执行力度是否合理?真心、用心并且细心地工作，使我们对门店的店主店长的要求，也应该是对我们自己的要求。
商场店长的工作职责三:严格执行公司制度，建立健全的门店管理制度。
在跟店过程中，作为公司的一员，我们要时刻牢记公司的16字方针“贯彻标准，规范营运，创造效益，持续改进”，这是我们开展任何门店工作的前提。
门店是否能正常有效的运作，这与我们为其制定的制度有很大的关系。跟店过程中，我们应根据门店的实际情况，按照总部的要求，严格执行总部制度，为他们以后工作的顺利展开铺平道路。
只要我们的职业店长都在用心跟店，严格跟店，我们这个团体就会更有威信力。
烘焙饼店店长岗位说明书 篇171.店长负责咖啡店的各项工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划，领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标。
2.分析并报告年度、季度和月度的经营情况。
3.推广咖啡店产品，宣扬咖啡店经营理念和文化。
4.负责本地促销计划的制定和销售过程
5.妥善处理客人面，收集顾客的信息反馈。
6.制定适合本店的各项考核制度。
7.抓好员工队伍的基本建设，熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。
8.定期收集处理各类数据，保持与投资人的良性沟通。
9.向上级提供合理建议。
10.处理客人投诉，调解员工纠纷。
烘焙饼店店长岗位说明书 篇18一、 岗位描述
1、部门：门店
2、直接上级：副总经理
3、直接下级：店长助理、驻店药师、剂长、店员
4、基本职能：为你的主管分忧，替你的下属解困;负责本门店的计划采购、经营管理，一切日常事务的管理。
5、责任范围：负责本人职责范围内的所有工作，并承担由此产生的一切直接或间接的工作责任与经济损失。
6、职业目标：经理
二、 工作细则：
1、认真贯彻执行《药品管理法》等有关药品管理方针政策，按GSP规范门店工作，对门店药品质量及服务工作负具体责任。
2、负责组织、落实GSP认证工作。
3、贯彻执行总部各项管理制度，不得自行购药，对上级主管部门下达的各项质量指示制订相应的措施，严格执行并传达落实。
4、按门店发展趋势，起草本门店长短期发展规划，经批准后执行。
5、负责门店排班，日常事务的分工管理，协调各部门的关系并指导相关工作。
6、负责协调质检，驻店药师做好药品的质量监督工作。督查效期药品，及时处理门店质量投诉，对门店药品质量负相关责任。
7、遵守物价部门下发的药品价格体系，保证上柜商品明码标价，价格标签填写齐全，及时有效的对本店商品价格开展自查工作。
8、贯彻执行规范服务，处理解决门店纠纷。
9、保证门店财务出入相对平衡，对利润负责。
10、负责门店商品计划的核实与传递以及单据、日报表的保管，负责门店办公用品计划的申报与领发。
11、负责门店授权范围内的折扣，挂帐管理，相关报表的量化分析。
12、上传下达，协调管理层与执行层间的关系。
13、不计较个人得失，能吃苦耐劳，工作认真细致，条理清楚，坚持原则，责任心强，懂市场营销，热情稳重，有主人翁意识。
14、积极完成上级交待的其他工作。
15、处理好周围商家及有关部门的关系，协调好本店内部员工关系，依靠员工，关心员工，充分调动和发挥员工的工作积极性。
16、认真推行文明经商，规范服务，争创各种荣誉称号，提高门店的社会信誉度。
17、负责门店内配发的设备设施维护、保养、维修。
18、负责计算机、通讯、传输系统设备、设施的维护、保养、维修。
19、负责收集市场信息并及时反馈到直接上级。负责调研方圆1公里之内其他药店基本信息。
20、协助营业员、收银员工作。
21、迅速处理好突发事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等。
烘焙饼店店长岗位说明书 篇191、通过阿里旺旺与客户沟通，精通阿里旺旺，解答客户提出的各种问题，擅于把握客户的心态，积极寻找销售机会，促成交易;
2、跟踪发货信息，及时与客户沟通，避免客户不满意;
3、定期做好客户回访，维护老客户关系，促进二次销售，做好客户需求分析，信息收集及反馈总结;
4、日常论坛发帖，微博转帖，Q群转发等信息推广等工作;
5、咨询货物相关进度查询，解答客户咨询的问题、客户投诉处理、退货处理，部分需要电话沟通，声音甜美有耐心者优先录用;
6、具备一定的网络销售能力，针对公司现有的客户进行营销，让客户接受更为广泛的网络产品，达到最好的网络营销的效果;
7、不断接受公司的各项业务和技能提升培训;
烘焙饼店店长岗位说明书 篇20一、制定并分解专卖店月底销售计划，带领团队完成销售任务。
二、主持专卖店的例会，传达相关政策及信息;
三、监督管理产品陈列、饰品摆放、店面卫生、人员形象、pOp布置等方面的展厅形象维护工作;
四、制定培训计划，并对导购人员进行培训与辅导;
五、监督导购员日常工作纪律，对违反有关规范的人员进行处理;
六、总结本店销售情总，分析全盘产品销售趋势;
七、掌握当地市场的竞争环境和消费习惯，发现问题及时反映;
八、及时反馈相关信息，提出有助于完成销售目标的建设性意见;
九，每月及时提供准确的商品盘点数据;
十、对新上市产品、滞销产品、促销产品及样板产品进行合理调整配置或进行相应处理;
十一、与售后服务人员及跟单人员保持日常沟涌、协调、衔接，并了解有关生产厂家的情况;
十二、做好专卖店的防火防盗工作，处理销售现场遇到的特殊情况;
十三、处理顾客的现场或电话投诉与抱怨，需要其它部门协调处理的投诉事件及时通知相关部门;
十四、对导购员进行业绩评估和考核。