食品检验员的基本职责概述 篇1
1、负责公司的原辅料的入厂验收和相关台账的填写及归档管理工作。
2、负责洗手消毒的消毒液配置工作，负责车间酒精和消毒液的配置和浓度监督检查工作。
3、负责员工进出车间的洗手消毒和工衣工帽穿戴等个人卫生的监督检查工作。
4、负责车间虫害防治设施(灭蝇灯、灭蝇条、挡鼠板等)的检查工作。
5、负责车间的现场卫生的监督检查工作。
6、负责生产车间现场品质巡检工作。
7、负责化验室的产品检验(理化和微生物)和其他检测工作。
8、负责化验室药品的规范管理。
9、负责产品的留样管理。
10、负责化验室设备设施的维护和台账的建立及 检定计划编制和检定证书的保管等工作。
11、负责化验室的现场卫生的管理和维护。
12、负责相关记录的填写和归档管理，车间相关记录的定期收集和督促填写等工作。
食品检验员的基本职责概述 篇2
职责：
1、保证检测工作的科学性、准确性，不允许出现作假违规等不合理操作;
2、 操作检测仪器和相关检测用具，完成对食品(农产品等)的检测;
3、记录检测数据，并按规范填写质量工作记录;
4、分析检测数据，并跟进并反馈检测结果;
5、实施检测技能的培训和考核;
6、管理和维护用于检测的仪器和设备，并记录相关文档;
7、完成上级主管交办的其他任务;
任职要求：
1、20-35岁，大专以上;食品科学和工程、生物技术及食品检测等相关专业 ;
2、拥有食品检测相关经历及食品检测相关仪器设备的使用检验，并能够独立操作者优先;
3、计算机熟练;
4、优先应届生亦可;
食品检验员的基本职责概述 篇3
职责：
1.负责产品质量抽样、检验、封存及留样登记
2.生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。
3.汇总整理和保管好各种检验数据资料
4.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报
5.实验室测量仪器的清理、维护、保养
任职要求：
1.食品、化学或生物等相关专业
2.有1年以上食品饮料检验或相关行业工作经验，可接受优秀应届生
3.有食品检验员证书者优先
4.具有较强的沟通协调能力。
食品检验员的基本职责概述 篇4
1、负责原料、半成品、成品的理化检验及微生物检验;
2、负责车间生产过程、车间环境、员工等微生物监测;
3、化验室的日常管理;
4、化验室设备的维护、保养和管理;
5、化验所需药品的采购申请，配置和保管;
6、品管部门检验记录的整理、归档、汇总等事务。
食品检验员的基本职责概述 篇5
职责：
1、原材料进货及储存过程中的检验。
2、生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。
3、生产线上半成品和成品的质量控制。
4、原辅料及成品的质量问题反馈，信息汇总，协助主管进行供应商的年度审核。
5、实验室仪器的维护，保养和校对车间称。
6、实验室药品的配置使用及药品的管理。
任职要求：
1、熟悉FSSC220xx认证及HACCP体系
2、乳品行业相关工作经验。
3、较强的综合素质与心理品质，能适应倒班生产。
食品检验员的基本职责概述 篇6
1、按照来料检验计划、检验指导书，执行来料检验，做好来料检验记录和结果统计
2、协助SQE和仓库，做好不合格品物料的标识、隔离、退库和库存排查，并负责不合格品报告的归档和供应商来料合格率的统计
3、为研发阶段的样品确认提供检验支持
4、检验工具、工装的定期维护和保养
食品检验员的基本职责概述 篇7
1、按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务；
2、负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作；
4、按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作；
5、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单；
6、对出现的质量问题或检验事故，应及时上报。
食品检验员的基本职责概述 篇8
职责：
1、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;
2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单;
3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;
4、每月对检验数据进行汇总、统计。
任职资格：
1、大专以上学历，食品检测、医药等相关专业;
2、一年以上食品检验工作经验;
3、熟练操作精密仪器;
4、具有良好的沟通能力、有团队精神、协作精神。
食品检验员的基本职责概述 篇9
职责：
1、负责农产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;
2、负责成品的感官检验，封存及留样登记，建立完整的质量检验台账;
3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;
4、负责生产现场的质量控制，每天不定时检查操作过程、卫生监督;
5、公司领导安排的其他相关工作;
6、负责日常试剂的配制和仪器设备的维护、校正。
任职资格：
1、大专及以上学历，40岁以下;
2、持有食品检验工证书;
3、1年以上食品行业检验工作经验优先(应届亦可);
4、熟悉食品分析相关项目和方法;
5、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因;
6、诚实守信、吃苦耐劳、责任心强;
7、具备一定的沟通协调、分析解决能力。
食品检验员的基本职责概述 篇10
1. 负责公司产品及原料的检验分析工作(理化及微生物检验)
2. 负责确保实验室检测方法及文件的有效性
3. 负责公司内部监测设备的校验
4. 对工厂卫生环境进行监控,发生偏差时,从品质管理的角度给出改善方案
5. 能够服从领导安排,积极配合加班
食品检验员的基本职责概述 篇11
1、在检验周期内完成各项检测任务，确保建的数据准确及时
2、做好各种试剂、试液的管理工作
3、做好各种检测仪器的保养工作
4、负责原辅料及成品的生化和理化的检验，微生物检测等
5、负责环境监测及水系统的检测。
6、QC相关的验证工作
食品检验员的基本职责概述 篇12
1.完成零部件、产品相关检验工作，并做好数据统计与记录;
2.负责产品质量状态标识工作，严格控制不良品;
3.负责工作现场的环境管理及检验工具的维护保管等工作;
4.上级交代的其他工作。
食品检验员的基本职责概述 篇13
1.负责微生物限度检验并出具检验报告。
2.负责包装材料质量检査并出具检验报告。
3.负责工艺用水监测、洁净度监控。
4.负责卫检室现场管理。
5.负责相关岗位操作规程等文件的起草。
6.完成主管临时交办的工作。
食品检验员的基本职责概述 篇14
职责
1、每年根据公司及部门质量运作状况确立质量方针和目标，完善质量管理体系，确保体系运行;
2、监督本部门员工的工作质量和完成情况，合理安排检验任务;
3、审核检测的原始记录及对外检测报告;
4、对公司样品进行管理，保持样品室环境符合要求;
5、协助不合格品，包括客户投诉、退货的评审，调查品质异常原因并及时处理、追踪;
6、负责检验规程、检验指导书、检测设备操作规程、检验记录/报告等的管理/编制/规范;
7、负责对本部门员工的月度考评，包括技能、工作纪律、5S工作等;
8、确保本部门检测设备、仪器的维护、保养工作有序进行;
9、完成上级交给的其它工作。
任职资格
1、有2年以上品质管理经验(有食品行业或化学分析检验优先);
2、熟练应用WORD、EXCEL;
3、有ISO9001及ISO220xx体系工作经验优先考虑
5、有工作责任心，具团队精神，具较强心理承受能力;
6、尊重下级，及时沟通;严格管理，勤于指导，处事公正，对本部门员工和行为负领导责任，能承受一定工作压力。
食品检验员的基本职责概述 篇15
1.负责公司日常生产的内包、外包的质量监督和检查工作
2.原料仓库的检查工作
3.认真真实地填写每日的巡查记录
4.其它上级安排工作
食品检验员的基本职责概述 篇16
1. 按规范要求，负责对日常工作的处理，负责生产过程监控、物料监控;
2. 判定生产过程所需原辅料的品质;
3. 严格按工艺指标监控生产过程;
4. 半成品的品质确认;
5. 产品品质异常处理与汇报;
6. 各项检验监控数据的整理及报表的报送、按《取样细则》取样并及时送往实验室检验;
7. 成品的外观审查;(包装、喷码、贴标等)
8. 负责每班过程控制记录、使用原料批次记录审核;
9. 负责内控标准的的会同审核、归纳;
10.协助部门经理处理现场品控日常工作，必要时汇报部门经理;
11.推进企业实施质量管理，并协调、督促各部门执行质量文件、操作规范;
12.完成领导交付的其他工作事项。