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中国传统礼仪中使用筷子的禁忌

饮食礼仪 阅读(5.11K)

筷子是中国、日本、韩国、越南等东亚、东南亚地区普遍使用的餐具,我们也都知道使用筷子有很多禁忌。下面是本站小编给大家搜集整理的中国传统礼仪中使用筷子的禁忌文章内容。希望可以帮助到大家!

中国传统礼仪中使用筷子的禁忌
中国传统礼仪中使用筷子的禁忌

一忌:犹豫不定。

想吃这个想吃那个, 筷子绕来绕去,优柔寡断,太丢人了!

二忌:扎食品。

筷子怎么用都可以,但毕竟不是原始人,别用筷子扎着吃。

三忌:用筷子传递食品。

用筷子传递食物,犹如葬礼时捡遗骨,非常不吉利!

四忌:夹菜滴答。

用筷子夹菜,作料汁滴答滴答,好像菜在流泪。

五忌:舔筷子。

筷子上沾着菜,用嘴来舔,形象不雅。

六忌:用筷子推碗。

用筷子把碗拖到跟前,表明你很懒惰。

七忌:钻探筷子。

用筷子在碗里、盘子里翻来翻去,太脏了。

八忌:用筷子扒拉饭。

狼吞虎咽扒拉饭,好像谁要抢你那份饭似的。

九忌:夹来夹去。

已经伸出筷子,又不吃,又去夹另一盘的。

十忌:横跨筷子。

有放筷子的用具,还把筷子横放在碗上,是不是和放筷子的用具有仇?

中国传统餐桌礼仪小知识

1.给人端茶倒水、添酒加饭一定要有度。酒要七分满,水要八分满,饭要给足给够。水满则溢,况且喝的时候也不方便;饭足量才能显示待客热情,让客人放心吃。

2.端茶杯端饭碗,一定要双手端着侧边或底边,不能五指叉开从上手指抓着茶杯或碗边,因为手指上可能会有细菌或别的赃物,客人要从边沿来喝水或吃饭,因此要从杯子下方托起,最好是一手扶侧边,一手托杯底,客人也会自然伸手接住。

3.给人敬酒,端起酒杯,不要急着敬,等对方敬的时候再端起,此时,自己的杯子一定要放的比对方低,以显示尊敬与素养,以免以下犯上有失身份。

4.吃饭的时候,要两个手都在桌面上。不要一个在上面拿着筷子,另一个手在下面,不知道在干嘛,这是一种不礼貌的行为,也是不尊重人的行为。拿纸巾插嘴时,要先给桌上的其他人递过之后再自己用,尽他人只需。

5.作为小辈或员工,上菜或汤时,要主动站起来给每个人布菜,请长者先用餐。

老家规餐桌还有:

1、不许吧嗒嘴儿;

2、不许叉着腿儿;

3、不许斜楞眼儿;

4、不许罗着锅儿;

5、不许不称长辈为您;

6、不许掳袖管儿;

7、不许挽裤腿儿;

8、不许搅菜碟儿;

9、不许筷插碗儿;

10、不许嘬牙花儿;

11、不许抖落腿儿

;12、不许不叫尊称或名字就说话儿;

13、不许当众喳呼;

14、不许说瞎话儿;

15、夹菜不过盘中线;

16、不许吃饭咬着筷子;

17、不许壶嘴对着人;

18、吃菜不许满盘子乱挑,只能夹眼前的;

19、吃饭前要礼貌性的招呼长辈,长辈坐下说吃饭才能吃;

20、作客时,主人动筷子客人才能动;

21、不许拿筷子、勺子敲碗;

22、不许反着手给人倒水或倒酒。