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招待客户用餐礼仪

饮食礼仪 阅读(1.86W)

当客户来造访的时候,你必定要懂得一些接待的礼仪,会让客户留下深刻的印象,会有事倍功半的效果。下面是本站小编为大家整理的招待客户用餐礼仪,希望能够帮到大家哦!

招待客户用餐礼仪
招待客户用餐礼仪

主动迎上去并问好

当客户走到办公室时,作为公司的一员你要主动迎上去,握手温和地道声:“您好!”,有些员工有个很不好的习惯,就是当不认识的人走出来的时候,会采取不理会的态度。

带领到接待厅

迎客后就要有序地引导客户前往接待厅,以免造成客户干站和打扰到公司其他员工正常工作,也让客户留下公司井然有序的印象。

用餐

一般来说,对于大多数客户而言,午餐都可以接受fast food,比如肯德基、麦当劳、必胜客之类的西式快餐,不会有什么问题。但最好先问过客户,有没有什么不吃的,需要安排些什么午餐,中餐还是西餐,这些都要在安排行程的时候就问好,然后提前准备。

如果准备晚餐,相对来说,西方人会比较看重个,这个时候就要拿出事先准备好的几个餐厅的介绍,比如图片和主要餐点,拿来供客户筛选,或者推荐某某餐厅,然后大致介绍一下主要的菜式和特色,并请客户点菜。即使客户处于礼貌退让,也要尽量照顾到他们的饮食习惯,不能完全以中国人的思维去衡量。

比如我们可能喜欢吃鱼,但是欧美人一般不怎么会吃鱼,因为有刺,所以他们一般都吃些不怎么带刺的,比如鳕鱼,金枪鱼等,甚至直接吃炸鱼柳。

我们可能喜欢吃排骨,有多重做法,但西方人吃排骨较少,更喜欢整块的肉,比如牛排、猪排等吃起来方便。

我们可能喜欢正宗川菜,够香够辣,可他们在国外中餐馆常吃的川菜都是经过改良的,一点点辣,但是以酸和甜为主,跟中国本地的完全不一样。

还要注意客户是否有宗教信仰和比较忌讳的实物。有些客户可能不吃猪肉,那么餐桌上如果点猪肉,就不太好,会让他觉得尴尬。

另外,到餐厅的时候,一定要注意给每个客户除了筷子以外再上一副刀叉,除非客户说不需要。因为不是每个客户都像我们一样能把筷子用那么熟练的。

饮料

饮料是指客户在公司的时候,不论是参观、谈判、看工厂或是确认样品时给对方准备的喝的东西。是不是纯净术就够了呢?不是。至少要准备4样东西,一是水,二可乐,三茶,四咖啡。

茶不难,可以用袋泡茶,立顿就可以了,红茶、绿茶都有,同时准备好纸杯和热水,方便客户选择。

如果有条件的话,咖啡最好是现磨的,再者就是速溶咖啡。如果公司附近有星巴克,可以直接买上来,就更理想了。

可乐一般需要俩种:一种是普通的,一种是低糖的。因为很多客户要减肥或控制体重,不能摄取太多的糖分。比如原味的可口可乐放一些,低糖的健怡和零度可乐也放一些。但是要记得把一部分可乐冰镇,一部分常温,尽可能照顾到每个客户的要求。

水也准备俩种,一种是有气的,也就是我们俗称的苏打水;另一种是没气的,就是普通的纯净水。如果有条件,最好准备Perrier(巴黎水)和依云,这是大多数客户比较认可也比较喜欢的水。同样记住,水也需要一半冰镇,一半常温。

做到有问必答

领导还没有到来的时候,你不能只是简单地泡上一壶茶就不再理会客人,有些客户或许会有很多问题要问,你要礼貌地做到有问必答,对于不方便回答的问题可轻巧地带过,如果顾客没有太多问题,你可以与其聊些轻松点的话题。

礼貌地道别

不要以为领导接待客户后就没有你的事情,当客户造访完毕后,你要站起来并且微笑地向客户道别,并说:“欢迎下次再光临!”。

接待客户的大技巧

1:第一部分:客户到厂的时间!!

当然我们要先知道客户是大概几点要来我们公司的,因为我们要安排好车去接客户,千万别让客户自己打的或者什么坐公交车等等的一些方式我觉得真的不适合做外贸业务的人。所以请你问清楚客户” which time you would like to come our factory so we can arrange pick up from the hotel !!!

请注意: 客户约你的时间你千万别迟到,你必须早一点过去,就算客户来得晚或者迟到了一点,你也必须早到的,你千万别迟到。。

2:第二部分 : 几个人?

你当然要先问清楚客户是几个人来,是一个人吗?还是一群人呢?

因为你要准备适合客户的车,如果一个人就小车就可以的,但是如果是几个人一起来呢那就商务车。。另外非常重要的事情就是客户来有没有带来老婆或者小孩子,这个你也尽量去了解一下,因为客户带来他的小孩子的话你可以准备一些小吃的或者糖果给小朋友,这样的客户会更开心,觉得你很有礼貌。如果客户带来老婆请你注意,很多国家的女人不允许握手打招呼,你直接say hello 就行。。。

请注意一个很重要的事情: 你去接客户是从机场还是从酒店,因为地点很重要,如果你是去酒店接客户就是说明客户昨天都休息的可以,所以我们可以聊天在车上,如果你是去机场接客户,你要知道飞机上客户可能比较累,所以需要休息,所以请你少一点说话。。

3: 第三部分:礼貌礼仪

接待客户的时候请你按照客户的文化和语言打个招呼,比如说如果是 欧美就是 嗨,如果是阿拉伯穆斯林就是 salmo alikom ,如果是印度就是 namastai - 如果是 法国 ( Bonjour“ 等等的语言打招呼给客户,因为老外最喜欢用本地语言 打招呼。。

请你注意:请你别忘了给客户开门,而问客户想做前面还是后面的。。因为每一个国家的客户爱好不一样。

4:第四部分 : 在车上 !!

在车上最好不要抽烟”除非客户自己想抽烟,你可以跟着抽烟“,别多说了,别说废话,记得前面自我介绍,你的名字你的公司你的职位。。然后简单介绍一下你们的企业,别介绍的太仔细了,因为你后面到了公司会需要仔细介绍。最好在车上好好跟客户公开聊天,比如说 ” 是否第一次来中国- 来过的话可以问去过那里呀? 喜欢中国哪一些城市?!!介绍你们城市的一些民族风俗习惯,介绍一下你们那边买房子买车等等的话题,并也让客户多一点告诉你关于他们国家的文化。

请注意 :千万别讨论到信仰和政治的话题,另外是要记得别一直问一直问,会让客户反感,你问了问题后,你也要给客户的答案一些补偿的,这样的客户就感觉舒服一点并你没有把他当“度娘” 或者你是警察在追问他。另外你跟客户聊天时候记得保持微笑,别动手,声音要小一点,不能太大声。。。

5:第五部分 : 到公司啦

到了公司呢! 请你别着急把产品介绍给客户或者跟客户立刻看产品谈生意,老外最失礼的态度就是直接谈生意,你要先带客户在办公室或者在会议室先做一下,倒杯茶或者咖啡给客户喝,而且要记得整理一个 PPT 介绍你们公司和你们服务,让客户首先对你们公司有基本的了解。。让客户在你们办公室先绕一圈看看各个部门,介绍一下你的公司部门。。

请你记得 : 必须有个高层管理出来给客户打个招呼,这样的客户会知道你们的公司对他很重视。就算老板不会说英语也没关系,起码要出来跟客户说 hi 或者welcome ,就这么简单的一两句客户也会很开心,会感觉你们对他的重视。

请记得 : 给客户准备喝的饮料的时候必须知道的 “ 阿拉伯人不喝中国茶- 南美比较喜欢喝咖啡,欧洲比较喜欢喝 冰的饮料,北美比较喜欢喝牛奶。印度人比较喜欢果汁。

请注意 “公司要很干净,最好有工作服,客户在公司的时候最好别这么吵,一定要提前和公司所有的人说公司有客户那就要表现最好的态度和表现。

6: 第六部分 :开始谈生意

现在呢你都已经准备好了开始和你的客户谈生意和谈产品的,请你仔细介绍你的产品的优势,多一点给客户提供一些信息,让客户感觉你对产品的专业。提-供所有证据让客户对你们公司和产品很放心的(证书-合作过的客户- 同一个地区客户的照片- 国内外的参展照片-等等的所有的事情让客户知道你们是值得他的信任。。。我后面会一个一个国家来分享谈生意的一些细节,请你继续关注,免得错过的。。

7:第七部分 : 吃饭

不管是中午还是下午呢,当然到了吃饭的时间你一定要记得请客户吃饭,不管是客户有没有下单,因为这个是一种礼貌,客户没有下单也可以做朋友,说不定后面还给你介绍更多客户的,客户下单那是最好的。。。

请你注意每一过国家客户吃饭文化不一样的。。。我建议你看一下我以前分享过的“老外最爱吃的中国菜” ,你会明白大概请客户吃什么比较好一点。。。

8:第八部分:送礼物

作为一个很懂礼貌的企业我们一定要记得送给客户礼物,因为客户是我们的外国朋友,如果你们没有带礼物给ta 也有小气的 感觉,当然不一定要送最贵的礼物,我们肯定会考虑客户的大小,有没有下过订单,这个我能理解,哪怕你送十几块的礼物也行啦,主要是客户能够感觉你们对他很用心的,把他当朋友的。这样的对生意有很大的帮助。

请注意 : 关于送礼物这个方面您可以看我阿里巴巴培训之家分享过的视频针对“礼物文化”。。。

9:第九部分 : 再见

现在呢!一切都好了 从头到底你表现的很好,客户也很开心,他现在准备回去了,无论客户有没有下单你要记得跟客户说 ” 今天很开心能够认识到你,希望我们下一次还有机会见面!!而且最特别的事情你要记得问就是 ( G.I)

什么叫做 ( G.I )

g.i 就是 general impression = 总计印象。

你要记得客户要离开的时候问他 “ what is your general impression about visiting our company today?”

这问题非常重要,也会让你知道客户对你们今天的表现满意度是多少?

千万别忘了问这个问题,老外说 “你敢问‘我敢回答”