当前位置:经典范文谷>礼仪>饮食礼仪>

西餐礼仪活动方案(通用6篇)

饮食礼仪 阅读(1.07W)

西餐礼仪活动方案(通用6篇)

西餐礼仪活动方案 篇1

(一)餐厅概况与任务

百乐门西餐厅位于福建师范大学新校区学生公寓b区食堂三楼,处于整个生活区的中心。环境安静优雅,设备齐全,能够居高远眺校园的美景。

餐厅总营业面积为326 平方米,餐桌总数36桌,其中大包厢10个,蒙古包 (小包厢) 5个。餐厅可同时容纳人数为146人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。

餐厅提供的食品服务主要有:西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!

餐厅已有的特色服务:会员制度,情侣套餐,生日送花,免费包厢等!

百乐门西餐厅属全国连锁企业,总部设在上海,目前为止在福州仅此一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食

(二)需求分析

受学生个人消费水平和消费习惯的影响,学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看,学校附近的这几家西式快餐厅经营状况并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析:52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化,这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。

此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,根据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计,师大大学城里,谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40%。

而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。

目前,师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势:设施设备都较为先进,重视室内环境气氛的营造,能够使消费者觉得体面,并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。

(三)市场竞争分析

1、竞争对象

确定竞争对象的方法有许多,这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。

学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内,英豪学生街是最为集中的地区,但无论是餐厅环境还是产品质量,百乐门西餐厅都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅,考虑了餐厅的设备、面积及最大顾客容量等因素,我们选择了三家餐厅作为百乐门的竞争对象。(乐德士正在进行内部装修)

2、百乐门与这三家餐厅的产品及店面设施状况比较

(四)餐厅swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)

1、西餐厅优势、劣势分析

(1)优势

l 百乐门西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。

l 地处二区食堂三楼,周围都是学生公寓,而且随着东区运动场今年7月份的投入使用,道路将更加便捷,使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好.

l 西餐厅内环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中,去过百乐门的同学67.2%的人对于餐厅的环境感到满意。

(2)劣势

l 西餐厅位于食堂的三楼,相对偏远,而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵,该地方形成死角,人流量不足。据调查,新区83.6%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。

餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。

l 三楼缺少其他商店经营点,人流量较少。

l 餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。

(四)餐厅swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)

1、西餐厅优势、劣势分析

(1)优势

l 百乐门西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。

l 地处二区食堂三楼,周围都是学生公寓,而且随着东区运动场今年7月份的投入使用,道路将更加便捷,使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好.

l 西餐厅内环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中,去过百乐门的同学67.2%的人对于餐厅的环境感到满意。

(2)劣势

l 西餐厅位于食堂的三楼,相对偏远,而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵,该地方形成死角,人流量不足。据调查,新区83.6%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。

l 餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。

l 三楼缺少其他商店经营点,人流量较少。

l 餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。

2、西餐厅机会、威胁分析

(1)机会

l 随着新区学生人数的增加以及四期学生公寓的竣工,其市场潜在消费空间巨大。

l 学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是百乐门餐厅发展的机会。

l 利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。

l 校内尚无同类西餐厅,而同学相聚,情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。

l 学生消费水平不是很高,喜欢寻找高档低价的餐厅。

(2)威胁

l 市场竞争开始逐渐激烈。竞争对手处于较为繁华的学生街,有较高的人流量,可以运用灵活的经营手段。如英豪学生街的乐德士、博客来等同类行业,它们处于学生街的中心地带。周围有着较为繁荣的商业圈,人气足。另外,博客来已经出现了牛排等排类的同类食品。

l 竞争对手的结构调整。如学生街的乐德士餐厅正紧锣密鼓地进行内部整顿,包括室内的重新装潢,新产品即将推出等措施。

l 潜在竞争者的加入:随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大,新的西餐厅即将出现。

西餐礼仪活动方案 篇2

首先,礼仪最重要的基础是不去引起别人的不适感觉,在“高大上”的西餐厅里冒冒失失和在“普通”的西餐厅里穷讲究都是让人不快的举动。餐厅的消费水准,是否需要预约,是否有着装要求以及其他客人的着装举止情况都可以帮你判断。其次,就是要有充满自信面带微笑临危不乱的姿态以及得体大方的着装,如果是女士的话,适当的上妆也是基本的礼仪。

接下来,就是西餐中最让人头疼(包括西方人自己),但又让人倍有用餐优越感的繁冗的餐桌礼仪了:

餐具的摆放及使用须知

席位卡: 由主人摆放,如果写有你的名字,那随意换位置可不礼貌,而随意更换席位卡更是非常失礼的大忌讳。

餐巾:一般待东道主先拿餐巾,其他人再将餐巾折叠放在腿上;在与别人交谈前,一定要先用餐巾擦拭一下嘴。如果中途要离场,请将餐巾放在座椅上表示在场其他人和服务员你呆会还要回来,只有待用餐结束的时候,才将餐巾放回桌上。

面包盘&黄油刀: 将面包在面包盘一手撕下一小块放入口里,再扯成适宜入口的大小尺寸,如果要涂抹黄油或果酱,也要先将面包掰成小块再抹。

餐叉&餐刀:“自外向内”使用,一旦开始使用,就不要再将放回桌面上,不用时可以架在盘子上。

胡椒&盐: 即使您只要求了盐,一般胡椒和盐会一起上桌,可根据口味自行添加。

尽管大部分食物都不应当用手碰触,但以下的食物例外:

刀叉的摆放,其实是像服务生传达你是否依旧在吃或者是结束这盘菜的信号,将倒茶并排置于盘子里11点钟方向,就表示你已经用好这道菜,可以撤下去了。正餐餐厅里,如果不注意摆放,单单吃成光盘,服务员也不会给你上下道菜哦。

其他注意事项

若是私人餐会,入座时应以女士优先;而公事餐会时,则应让上司或长辈先入座;入座时从左侧入座。

刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。

嘴里有东西时不要说话。

洗手盆一旦端上来,不可拧挤盆内的柠檬,也不可将两只手同时放入清洗 。

女士用餐前应先将口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁之感。不要在座位上补妆,哪怕是用餐结束后。

抽烟最好在用餐后,等到饮用咖啡时才抽,实在要抽烟可以和同席的人示意后离桌。

西餐礼仪活动方案 篇3

一、 餐厅概况:

黄石天上人间中西餐饮有限责任公司于20xx年成立,位于交通路64号。前期该公司主要以茶楼为主营业务,后期该公司从单一的茶楼服务逐步蜕变为西餐厅服务业为主。

公司以“至诚至信、至精至美”为服务信条,构建一个高效、专业、迅捷的服务平台,不断优化和提高服务水平。公司用信念、追求和执着开启新的航程,乘风破浪,勇往直前,驶向他们的理想和目标;在新的发展起点上,公司坚持秉承“效益为先、稳健经营、协调发展”的经营理念。

目前该餐厅是一家别具风情的主题西餐厅,包厢可同时容纳200多客人就餐,优雅的用餐情调,令人心旷神怡,采撷各地的名菜佳肴,荟萃各国的别样风味让顾客在觥筹交错间回味无穷。由于发展得不错,该餐厅在人流较广的步行街处开设了一家分店。

但总体来说,餐厅的布局都是以西餐为主题,店内的各种设施也是按照西餐厅的格调而布局的。对于员工的分配也是采取自上而下式的层级管理。餐厅营业时间为9:00至0:00,但大型节假日晚上的营业时间会稍稍延后一点。总的来说,该餐厅从开业到现在的转变,一直都树立了比较好的企业形象。

二、 市场及竞争分析:

(一)自身比较分析

虽然该餐厅在黄石开设了两家店,但是它们自身有明显的差异。位于交通路首开的这家餐厅,起初经营比较好,但随着时间的推移,时代的变迁以及新点的开张,这家店的竞争力明显下降了许多。

原因如下:1、该店的设施比较落后,环境质量下降。2、由于工作人员的经常变动导致餐厅的饮食味道经常变换,也就很难维持忠实顾客;3、口碑效应;4、管理者的管理工作不到位。

而新店由于结合时代的发展以及借鉴别的餐厅好的经验,吸取老店的教训,所以它创造出属于自己的一套良好的经营模式是企业立于不败之地。这样,即使是同一家公司的两家店,在自身比较中就有了很大的差异,这对该公司的发展是很不利的。

因为最终的结果是企业无法按照预期的期望扩大自己的餐厅营业范围,而是开了新店而导致老店无法继续生存下去。所以该餐厅应该首先发现自身内部的差异,及时解决好餐厅内部差异的问题,制定全局的管理办法,同时管理好两家店铺,而不是偏向某一家店。这样整合的两家店铺才能像通一家店一样,但不同的是它具有更强大的市场竞争力。

(二)与其他的餐厅竞争比较分析

随着时代的发展与变化,西餐厅也变得越来越多。天上人间西餐厅,凭借着良好口碑以及几年的发展历程,在黄石的竞争力可以说是非常强的,除了秀玉红茶坊能与之匹敌,其他的茶餐厅都不在话下。但是要打败秀玉红茶坊,依照天上人间目前的发展状况不是一件容易的事。

以下是秀玉红茶坊与天上人间的各种比较分析:

1、 创业早,经营范围广,宗旨明确。

秀玉红茶坊于1995年首创于黄石,而从一九九八年开始,秀玉便大胆走出黄石,走上了全国连锁经营的创新之路。 到目前为止,秀玉红茶坊分店遍及湖北各地。武汉19家(珞狮北路店、光谷天地店、新佳丽店、宝丰路店、广埠屯店、银泰百货店、销品茂店、摩尔城店、璇宫店、世贸广场店、楚河汉街店、南湖店、司门口店、钟家村店、汉商21世纪店、乐天城店、江兴路店街道口店、atm潮流百货五环峰店、新华

路店);黄石2家(黄石店、大上海广场店);荆州1家 (沙市北京路店);咸宁1家(咸宁复合店);仙桃1家(仙桃旗舰店);江西南昌4家(抚河北路店、中山路店、少年宫店、胜利路店);九江5家(浔阳路店、新桥头店、庐山南店、庐山北店、四码头店)等地,员工近千人,总面积过万平方米,其中大部份店房屋产权已被公司买断,这源于公司创始人的敏锐目光和十足的胆识。

公司以一个蓬勃发展的私营企业所特有的开拓发展能力和“以服务为本、质量为先,环境为优”的经营理念,遍及全国。秀玉红茶坊一直以来都以“健康、精品、时尚”为发展的方向,这也是当今休闲产业发展的方向。秀玉红茶坊相信这个行业将成为it行业后又一新兴产业。

随着秀玉红茶坊实力的不断扩大,秀玉红茶坊更加重视内部人才的招纳培养和重用。秀玉红茶坊秉着“我们提供时光与梦想”的经营目标,向每位客人和员工承诺,不仅会以更优质的服务,更优良的产品,更幽雅的环境为客人提供时光与梦想,还会以更广阔的前景、更合理的待遇、更科学的管理为员工提供时光与梦想,更好地回的社会。

2、价格合理(物美价廉)

这两家西餐厅在食物的味道方面经证实,两者不相上下。但是对比天上然间和秀玉红茶坊的菜单时,秀玉的价格优势就很明显,因为类似的东西,天上人间的价格都比秀玉的价格贵好及元钱。虽然几元钱的差异看着不大,但是每一种东西都贵几元钱,那么一顿饭下来,在天上人间消费的顾客就比在秀玉消费的顾客高出二十几元甚至更高。

而且每逢节假日之时,天上人间都会有节假日的菜单,虽然会有与节日相关的各种套餐,但是其实质是借助节日来赚钱。首先,节日菜单的价格比非节日假单的价格更贵;其次,可以通过节日活动为由,推销店内平常销售不好的菜系,提高各种菜系的销售水平,减少损失。

而秀玉并没有在节假日之时换菜单,反而凭借着一直以来的传统菜单吸引更多的顾客。如此一来,对于大多消费者追求物美价廉的消费心理,秀玉无疑占了上风。

3、服务质量

服务,对于这个高接触性服务的餐饮行业并不陌生,反而是餐饮行业的核心内容。虽然两者都抓住了社会文化环环境,在完全西餐式的模式中添加了中式餐饮,最终打造出符合中国人习惯特点的西餐厅,但是在内部服务上面,两者都各有千秋。

对于都是两层的两家餐厅,首先拿进店时来说,当你走进秀玉红茶坊时,该店的迎宾人员就会很热情地欢迎顾客的到来,然后通过对讲机了解全餐厅的就位情况并且根据具体情况给顾客安排合适的座位,把顾客带到座位面前。然后负责点单的人员就会热情的送上茶水介绍菜单完成后续的一系事项。

这样有条理的服务会让顾客觉得该餐厅的管理很好,餐厅的档次很高,服务质量优秀,无形会给餐厅做出好的第一印象的评价。而天上人间西餐厅的工作人员都集中在二楼,虽然当顾客自己从一楼走到二楼在二楼也会享受和秀玉那样的服务,对于老顾客而言两家餐厅的服务也许没有太大的区别,但是对于吸引新的客户以及提高客户对餐厅的第一印象,天上人间西餐厅想再服务上和秀玉竞争,不能忽视一楼的服务。

优质的服务应该在整个餐厅的全过程,而不是只停留在某个层面。然而,拿顾客就餐时的服务而言,天上人间的服务比秀玉显得略优。因为天上人间的服务抓住了顾客消费时出现的问题以及消费者的心理特征,比如说他做到高平率主动地给顾客添加饮用水,而不是让顾客自己要水,这样的主动服务会让顾客感受到服务,并作出好的评价,最终从细节优化了服务的质量。

4、管理制度

两者在管理制度上可谓是大相径庭。在员工之间的分级管理上,天上人间的管理似乎更严谨一些。工作前开员工大会让员工记载今天的注意事项,回顾昨天工作中出现的问题;工作中严格各项工作制度;工作结束后进行各项卫生工作并总结今天工作中出现的状况等。

而在总的管理制度上,秀玉的管理制度似乎更适合该公司的发展。因为从职工流动情况来看,秀玉的职工相对稳定,这对于餐厅行业的发展是又很大的帮助的。而天上人间的员工

流动情况很大,服务员及传菜员流动大。这就导致该餐厅长期处于新员工服务顾客,新员工服务顾客往往会出现这样那样的问题,会对餐厅的优质量服务造成一定的影响;而且大量的新员工也会使餐厅呈现出业务不成熟的面貌,这多多少少会让餐厅的总体服务,总体印象大打折扣,与类似的餐厅之间的竞争就显得逊色些。

西餐礼仪活动方案 篇4

一:主题班会

一、活动目的

1.通过活动,使学生能够认识自我,悦纳自我,建立自信心,以健康的心态面对人生,迎接挑战。

2.通过活动,使学生学会欣赏别人,接纳别人,欣赏别人的能力和个性,在班级营造一个欣赏和被欣赏的融洽气氛。

二、活动内容

1.通过同学们各自的表演,表现同学们的特长。

2.通过同学的互相肯定,展示大家的优点。

三、活动形式

小品、个人技能表演,讨论,个人演讲

四、活动准备

1.由班委会研究确定二名节目主持人,成立相应的筹委会。

2.请有特长的同学准备好各自的绝活,尤其要注意让那些平日默默无闻的同学有机会向大家展示他们的才华。

3.要求学生留心本组同学的长处,以欣赏的角度看待周围事物,多多挖掘闪光点,以便在“请你珍存”活动中写出最佳的评语。

4.筹划海报,要求:活泼、新颖、明了。

5.事先邀请兄弟班级代表前来参加。

五、活动程序

1.小品:《自卑·自负》

[主要事件]电视台招收主持人准备开办一个反映中学生生活的栏目。通过参加这次招聘主持人测试,自卑的小A对自己的才能有了一定的了解,自负的小B则对自己的能力有了新的认识。两人都懂得了应该如何去正确认识自己。

[得出认识]玉总有瑕庇,不可能至善至美,正如一个人总有自己的优缺点一样。如何正确看待自己呢?是对自信敬而远之,还是傲视一切呢?答案是否定的。人们只有做到欣赏自我,认识自己,才能以健康的心态,良好的状态去面对人生,走向成功。

2.绘画

孙维佳漫画戴玉洁水彩画《螃蟹》

高二(3)班擅长绘画者甚多,这两位上台献艺者都是平日在班级不声不响的,她们都为能在大家面前一展自己的才华而感到由衷的高兴。

3.舞蹈:傣族舞《是你给我爱》

主题:反映傣族姑娘热爱生活,活泼开朗的精神风貌

文科班中,女生占绝大多数,而女生中不少人能歌善舞,这个傣族舞既展现了我们文科班的风采,又体现了我们文科班的特色。

4.方言荟萃

我们五十六个民族汇成了中华民族大家庭。北方腔的浑厚宽广,南方音的细腻圆润,山东话的朴实,南京话的亲切,都是一方的精华,一方的艺术。由王婧、周哲同学表演《方言荟萃》。

5.独唱

李卉独唱歌曲:即将在曼谷举行的第十三届亚运会会歌。

6.“请你珍存”活动

方法:以每一大组为一个单位,选出两位同学,请其他成员为这两位同学写出对他们的评定,注意:以写优点为主。但要注意:称赞要由衷、贴切。

主题班会活动设计——“展开理想的翅膀”

活动目的:通过主题班会,让每个学生都树立远大的理想,从今天做起,好好学习

活动形式:手抄报竞赛、小品等

活动准备:(1)手抄报,小品

(2)自由组合,四人为一组,准备探究材料。

活动过程:

一、引入:(班主任)今天我们开一主题班会,理想。

(班主任)理想,像一道彩虹,高高地吸引我们去努力学习、奋斗。俄国思想家车尔尼雪夫斯基说过:“人的活动如果没有理想的鼓舞,就会变得空虚而渺小”。一个人没有理想,就如同大海中一叶无人驾驶的轻舟,随时可能被狂风恶浪吞没,即使风平浪静,也难到达彼岸。一个人没有理想,就没有了做人的目标,活着也没有意思。一个人只有从小树立理想,为实现理想而努力学习,长大了才能为实现理想而奋斗,并且为祖国作出贡献。

(班主任)每个人心中都应有一个理想,那么你的理想是什么呢?大家一起来谈谈吧。

二、各组代表发言畅谈理想。(10分钟)

(班主任)看来,每个人的理想都是很美好的,美好的理想,激励着美好的人生。但美好理想,并不是虚幻的彩虹,还要从脚下一步一步开始。可是我发现啊,我们有些同学,讲理想也很辉煌,但却没有实际地一步一个脚印去做,学习不认真,怕苦怕累,学习跟不上去就灰心,这样是没法实现理想的。下面我们看一个小品,在这里,或许有你的影子哦,请演员上场!

三、小品表演:(5分钟)

A:今天我们老师给我们讲了一节关于树立远大理想的课,我听了真是受益匪浅,看来,不树立远大理想真的不行啊。从今天起,我就要发奋图强,认真学习,争取取得优异成绩。闲话少说,马上学习英语先。

B:(敲门)A在家吗?

A:(开门)是你啊?有事吗?

B:今天星期六,不如出去玩玩好吗?

A:不行!我要复习英语,我英语成绩不好。

B:行了行了,什么英语啊!天气又这么好,不出去简直就是浪费,走啦!

A:(看看作业,又看看天气)好吧,出去一会儿吧!

一小时过去了,两小时过去了,三小时过去了……

A:今天玩了一天,真累啊!(倒床睡觉)

(班主任)看来,我们这位同学的理想只能在他的梦中去实现了。其实我们平常也经常会遇到这样的事情,理想我们都有,可是经不起身边的诱惑,理想终于慢慢的从我们心中走远。下面大家交流一下我们在理想中遇到的挫折。看看如何才能克服困难,到达理想的彼岸。

四、讨论:理想过程中遇到的挫折。(5分钟)

五、学生发言。(10分钟)

六、(班主任)我知道同学们为了这个主题班会都准备了一份手抄报,下面大家交换一下,共同欣赏一下,评出一等奖、二等奖、三等奖。(5分钟)

六、班主任。

在我们的心中,理想是一个很崇高的字眼,它像一座灯塔,指引着人生前进的方向,照亮着人生前进的路程,没有理想就会迷失方向,就会失去前进的动力,而我们正处在树立理想,明确人生目标的重要时期,非常渴望通过自身的奋斗和追求,实现其人身价值。同学们,古今中外在事业上有成就的人为我们提供的一条基本的经验是:千里之行,始于足下。成功是由一个个目标的不断实现而积累起来的。努力从今日始,就能一步一步登上高峰,欣赏壮丽的景色;努力从今日始,就能爬上树梢,品尝最甜美的果实;努力从今日始,你们就能踏入人生最辉煌的圣殿。我祝愿大家多努力,再努力,展开理想的翅膀,战胜成长道路上的一个个难题!

西餐礼仪活动方案 篇5

一、活动背景:

当今社会,是科技发达,经济增长的时代,部分小学生讲文明、懂礼貌的意识逐渐淡薄。在小学开展学生讲文明,懂礼貌的活动一刻都不能停止。为此我打算在三年级开展一次《我是文明小学生》的主题班会。

二、活动目的:

1、让学生认识讲文明、懂礼貌的重要性。

2、引导学生养成讲文明懂礼貌的良好习惯

三、班会准备:

1、布置学生根据主题收集资料,如:诗歌、故事、儿歌、小品等。

2、指导学生根据材料编排。

3 “我是文明小学生”的牌子若干个。

四、活动过程

(一)学生共同演唱《咱们从小讲礼貌》

师:这首好听的歌唱的是什么内容?

生:告诉我们从小讲礼貌。

师:大家说得真好,这首歌就是告诉我们从小要做个讲文明懂礼貌的好孩子,文明是一种美德,是人生一笔宝贵的财富,文明是一块金子,拥有的人,一生都会闪闪发光。今天班队会的主题是:我是文明小学生

(二)师:要想成为一名文明的小学生,在日常生活中我们应该怎样做呢?

生:不打架,不骂人,不乱扔垃圾,不随便吐痰,讲话用文明语言,尊敬老师,孝敬父母等。(学生畅所欲言)

师:是的,要想成为文明小学生,必须做到语言美,行为美,心灵美。同时,我们不光在家做文明孩子,在学校做文明学生,还要在社会上做文明小公民,这样才是一名名副其实的文明小学生。

(三)小品表演:

师:下面请看小品,小品中的同学那些地方做得好?哪些地方做得不好?我们应该怎样帮助他们?

1、小品《乱扔垃圾》

情景:一个小学生随手把垃圾扔在地上,后面追上一个小学生,帮他捡起来,并批评了他。

师:这两位同学谁做得好?谁做得不好?做得好的我们给他一个我是文明小学生的牌子,做得不好的我们帮帮他。

生:前面的同学做得不好,他破坏环境卫生,他的行为不文明。

师:是啊!地球是我们的家,美化靠大家,我们都是这个家的小主人,我们都应该爱这个家。对吗?

2、小品《见到老师不打招呼》

情景:老师在前面走,两个学生低头跑过去,假装没看见。

师:这两位同学的做法对吗?为什么?

生:这两个同学的做法不对,老师每天给我们上课,关心我们,我们应该尊敬老师,见到老师主动打招呼,这才是文明的行为。

(四)学生讲故事:《孔融让梨》《程门立雪》等

古人为我们做了榜样,我们二十一世纪的小学生怎能落后呢?下面老师看看,关于文明礼仪方面,你们知道多少。学生陈述,教师点评。

(五)学生读儿歌《我是文明小学生》,边读边拍手。通过同学们的表演,可以看出大家都已经知道怎样做一个文明的小学生,但真正落实到行动中,还是有一定的难度啊!

(六)评价发奖

规#from 本文来自高考资源网 end#范的遵守要大家参与,我们要想成为文明小学生,就要用规范这面镜子.时时刻刻约束自己,从举手投足的小事做起,我班有很多同学在这方面做得很好,下面我们来夸夸他们,老师这里有奖品,我们发给他们.发奖(略)

五、活动结束(希望寄语)

我们每个同学都应该以文明言行严格要求自己,养成道德好习惯。让我们携手共进,共创美好的明天!同学们,其实文明就在我们身边,就像广告中说的那样,有时候离我们只有一步之遥,有时候只有一张纸的厚度,让我们从我做起,从现在做起,人人争做文明小学生,最后,让我们共唱《咱们从小讲礼貌》,在歌声结束今天的班队会。

六、活动延伸:

课下收集讲文明懂礼貌的典型人物,下周班会汇报

西餐礼仪活动方案 篇6

活动背景:

社会背景:感恩的缺失在当今社会已成为一种较为普遍的现象,很多人已经习惯把得到当做理所当然,却不懂得感恩,甚至根本不会感恩。这与我们构建和谐社会的目标是背道而驰的,教会人们感恩,紧迫而重要。

学情背景:初一的学生正逐步从童年走向少年,人生观、世界观、价值观开始形成,受多方面因素的影响,学生的感恩意识淡薄。且不论感恩老师、感恩社会、感恩他人……就是对父母,他们也未必心存感恩。但是,“孩子都是最善良的”,他们没有感恩,并不是他们不愿感恩,而是需要一种正确的引导。我们要做的,就是引导学生从身边最亲近的人开始,学会感恩,再从感恩父母逐步延伸到感恩老师、学校、他人、社会、自然……

设计理念:

感恩的内涵无比深刻,感恩的外延无限广阔。

40分钟要做的,应该是竭力唤起学生的感恩之心;40分钟能做的,是把感恩的种子播种在学生心里,而让它生根发芽,至于开花结果,却需要在今后的生活中,慢慢浇灌,细心照顾,因此,本次活动只选择了感恩父母。“百善孝为先”,孝是做人之本,感恩父母是感恩之本,做好了感恩父母,才能做到更高层次的感恩。

活动目的:

1、让学生了解父母之爱,感受父母之情,体验亲情的无私和伟大,即让学生懂得为什么要感恩父母。

2、让学生学会如何去理解父母、尊敬父母、体谅关心父母,与父母和谐相处,从现在做起,以实际行动来回报父母。

活动重点

1、让学生学会如何去理解父母、尊敬父母、体谅关心父母,与父母和谐相处,从现在做起,以实际行动来回报父母。

2、引导学生懂得感恩是一种道德规范,并在认知基础上身体力行。

活动准备:

教师准备

家长的照片,家长心里话的录音,背景音乐,多媒体课件。

学生准备

了解父母的基本情况,整理故事,学唱歌曲。

活动形式:

歌曲欣赏、听故事、诗朗诵、讨论、集体宣誓

活动过程:

一、重温一个经典(5分钟)

1、教师配乐讲述故事——《地震中的妈妈》 ( 钢琴版 the rain)

当救护人员发现她的时候,她已经以这样的姿势定格了:双膝跪地,双手坚定地撑着。她的上身向前匍匐着,模样就像行跪拜礼,她的身体被压得变形了,让人不忍卒睹。但是在废墟中,拱起了一座母爱的桥。

不知道她从哪里得到的力量,在大厦即将倾倒的瞬间,在水泥板和砖块狂暴地砸向她的那一时刻,她没有趴下,而是用这种独特的姿势支撑着,直到永恒。她背负着的是千万斤的废墟啊,但她没有倒下。因为母爱的力量在支撑着她!

也许她还活着?救援人员冲她喊叫,用撬棍敲击着水泥框梁。她没有听见,也没有任何的反应。队长从砖石的缝隙中伸进手,触摸到的却是冰凉的躯体。于是人们暂时放下了她,走向下一个废墟,去救一息尚存的人。

或许是得到神灵的启示,救援队长忽然想到什么,他迅速地往回跑,竭尽全力地把手伸进那女人身子弯成的苍穹中,他探到了一个软乎乎、暖融融的小生命!那是一个孩子!救护队员们把断壁残砖搬开,从她屈曲的身体下面,抱出一个三四个月大的婴儿。在母亲的呵护下,她还酣然熟睡着,因为有母亲的庇护,山崩地裂,并不意味着什么。

孩子毫发未损,她一直安详地睡着,红扑扑的小脸让所有的人为之动容。

随行的医生准备给她做体检时,襁褓中却滑出一部手机,上面是一条已经写好的短信:

亲爱的宝贝,如果你能活着,一定要记住,妈妈爱你!

师:这是世界上最感人的短信,同时也是一条特殊的遗嘱,一个伟大的祝福。都说是父爱如山,母爱似水。但谁敢说,这位母亲的脊梁不是一座大山?同学们,你们听完这个故事以后有怎样的感受呢?

2、学生谈听后感受。

(请两名学生说说听后的感受。)

设计目的:用经典感人的故事展示母爱的无私、伟大,达到震撼学生心灵的目的。

二、再听一首歌曲(2分钟)

师:《地震中的妈妈》让我们看到了母爱的伟大,在生死抉择的时候,母亲竭尽全力把生的机会留给自己的孩子,自己却义无反顾地走向死亡。我们平凡的生活中,虽然没有如此惊心动魄的场面,但其实生活的每一个细节中都包含了浓浓的情意,下面我们一起欣赏一首优美的歌曲,同时看一组照片。

多媒体播放歌曲《父亲》,同时播放学生家长生活中劳作的照片。教师适时评点。

设计目的:让学生听着感人的歌曲,看看自己父亲的照片,唤起学生对家长的思念,对往事的回忆。让学生刚才对《地震中的妈妈》的感动由远及近,即从为母爱感动到为自己享受的父爱、母爱感动。

三、回首一段往事(10分钟)

师:生活总是用平凡演绎伟大。下面,我们跟随一组平凡的图片,回忆生活中的点点滴滴,发现伟大。

1、多媒体展示一组图片,师生共同回忆父母教自己走路、送自己上学、陪自己看病等成长历程。

2、自豪的讲讲父母的故事。

设计目的:师生共同寻找生活中平凡而又值得铭记的点滴,抓住感动的瞬间,唤醒学生的感恩之心。

四、聆听父母心声(8分钟)

师:刚才,同学们讲述了父母的故事,也抒发了对父母的理解和感激。可平日里,我们也许很少和父母交流,我们更多的感受都是父母的唠叨,其实,父母也有很多想说给你听的心里话,想听吗?

播放四位学生家长讲给孩子的心里话。(背景音乐:Tears眼泪 (钢琴曲))教师适时点评。

主题班会活动方案3篇活动方案设计目的:让学生听听家长平日烦人的唠叨背后的关爱,拉近学生和家长的距离,把学生的情感推向高潮,使学生在下一环节能发自内心的表达感动,付出行动。

五、付出你的行动(10分钟)

1、闭上眼睛,想想父母,你想对父母说……

2、说说你感恩父母的具体行动。

3、感恩小故事。

A、《挨杖伤老》:汉朝时,大梁有个叫韩伯愈的人,他的母亲对他管教很严格,稍微有点过失,就举杖挥打。无论母亲打多重,他都没有怨言不掉眼泪。

可是,有一天伯愈在挨打时,竟然哭得很伤心。母亲觉得奇怪,问道:“往常打你时,你都能接受,今天为什么哭泣?”伯愈回答道:“往常打我时我觉得疼痛,知道母亲还有力气,身体健康,但是今天感觉不到疼痛,知道母亲身体不如以前,体力微弱。所以伤心禁不住流下了泪水。并不是疼痛不能忍受。”

B、孝顺儿捐肾救母:20xx年9月底,在深圳一家律师事务所工作的田世国得知母亲刘玉环患尿毒症后,偷偷跑到上海中山医院作了血样检查;配型成功后,瞒着母亲,毅然将自己的一个肾脏移植给她。

4、教师小结感恩父母的一些具体行动。(多媒体展示)

生活方面:主动做家务;勤俭节约。

学习方面:努力取得好成绩,和父母分享成功的喜悦,让他们感到骄傲。

思想方面:听从父母的正确教导,不顶撞父母;遇到重要事情和父母商量。

5、全班同学一起做出一个承诺。(多媒体展示)

“学习勤奋有上进心,言行文明有感恩心,做事勤恳有责任心,做人踏实有自信心,做一个懂事的好孩子,做一名优秀的中学生。”

6、书写感恩卡

教师下发色卡纸,让学生制作感恩卡,在卡片上写下三件近期能完成的感恩父母的具体事情。

设计目的:将心中的感恩外化为具体的行动,让学生把感恩父母付诸行动,落实到生活中。

六、班主任寄语(2分钟)

父母抚摸我们的头,盼望我们长大,而我们长大又意味着什么?是父母逐渐衰老。

我们该做的,就是用一颗感恩的心,去触摸那粗糙的皱纹间细腻的温暖。

和父母一起用爱构筑一个温馨的家,享受幸福的生活。

七、感恩在继续(2分钟)

1、全班合唱歌曲《让爱住我家》。

2、感恩在继续:

A、利用周末的时间,亲自为父母做一顿饭。

B、给远方的父母打个亲情电话或发一条问候的短信。

C、每天都保持最灿烂的笑容。

设计目的:将用心感恩具体到用行感恩。把学生的感动从课内延伸到课外,从感恩父母升华到感恩社会、感恩自然、感恩生活。让学生懂得感恩是一种道德规范,应在认知基础上身体力行。