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婚宴上新娘父母致辞(通用18篇)

婚礼礼仪 阅读(1.97W)

婚宴上新娘父母致辞 篇1

各位亲朋好友!首先衷心感谢大家来参加我女儿与女婿婚礼!婚姻是人生一件大事,是他们二人在人生旅途中又一个全新的里程碑!在这里我只提一点希望:希望他们在今后生活中都能给予对方足够的信任和理解,珍惜眼前所拥有的,善待彼此的父母及家人,为了幸福的生活努力工作,建设和谐小家庭!执子之手,与子偕老!最后衷心预祝他们生活幸福,也祝愿在座各位来宾家庭美满,事事盛意!希望来宾们吃好,喝好,谢谢大家!

婚宴上新娘父母致辞 篇2

尊敬的各位嘉宾、亲朋好友,女士们、先生们:大家好!今天,是我的爱女与女婿新婚庆典的大喜日子。首先,我代表*氏家族对各位嘉宾和亲朋好友的光临,表示热烈的欢迎!并特别向为今天婚礼操办,付出了辛勤汗水的父亲、母亲及亲友表示衷心的感谢!姻缘由夙缔,佳偶自天成。

作为双方父母,看到你们通过相识、相知、相恋到今天结为夫妻,我们感到由衷的高兴。并真诚地希望你们,无论贫困还是富有,无论坎坷还是顺利,都要一生一世、一心一意,忠贞不渝地呵护对方,在人生的旅途中永远互敬互爱,心心相印,比翼双飞。用自己的聪明才智和勤劳双手去创造灿烂美好的明天。

缘分使和结为夫妻,缘分使我们两家结为亲家。同时也使我们两家各自增添了一个好儿子,一个好女儿。在这里,我要特别感谢父母,为我们培养了一个好儿子、好女婿。俗话说,一个女婿半个儿。今天,在这庄严而神圣的婚礼殿堂上,来宾见证,亲家放心,从今以后,我们会把女婿永远当作亲生儿子一样对待。让我们两家携手并肩,共创美好未来。我真诚地祈祷,爱神永远惠顾我的女儿女婿!我再一次感谢大家在百忙之中抽出宝贵时间,带着美好的祝愿,来见证和祝福这对年轻人的甜蜜爱情和美好姻缘,共同分享这庄严、神圣、美好、快乐的时刻!最后,祝愿全体来宾身体健康、阖家欢乐、万事如意!谢谢大家!

婚宴上新娘父母致辞 篇3

尊敬的各位嘉宾、亲朋好友,女士们、先生们:大家好!在这个祥和、喜庆的日子里,迎来了我爱女和爱婿新婚庆典。此时此刻,我的心情是无比的激动、心情是格外的喜悦。

我代表我们全家向各位亲朋好友表示衷心的感谢!感谢你们从百忙之中来参加我爱女的新婚庆典,再一次的感谢你们,谢谢!“责任”这个名词是神圣的,是伟大的;我和你母亲在今天已完成了我们自己的责任。

我爱女是我的掌上明珠,我非常疼爱我的女儿;但是,成家了就是大人了,你要做到东方女性的优良传统,做好贤惠的妻子、做好善良的母亲、做好乖巧的儿媳;这样,我和你母亲(父亲)心里才会高兴,才会替我的女儿感到自豪。你们两个要互敬互爱、相互理解、勤奋学习、努力工作,你们要热爱生活,扬起你们生活的风帆,构筑你们温馨和美的爱巢。

婚宴上新娘父母致辞 篇4

各位来宾、各位女士、各位先生:大家好!今天是我女儿与女婿喜结良缘的大喜日子,承各位来宾远道而来祝贺,在此表示最热烈的欢迎和衷心地感谢!我女儿与女婿结为百年夫妻,身为父母感到十分高兴。他们通过相知、相悉、相爱,到今天成为夫妻,从今以后,你们要互敬、互爱、互谅、互帮,以事业为重,用自己的聪明才智和勤劳去创造美好的未来。不仅如此,还要孝敬长辈,孝敬父母。最后,祝你们俩新婚愉快,早生贵子,幸福美满。祝大家身体健康、万事如意。谢谢大家!

婚宴上新娘父母致辞 篇5

各位亲朋、来宾、好友:

今天是我俩人生中最难忘、最激动、最幸福的时刻。今天我们的长辈、领导和亲朋好友在百忙中远道而来参加我俩回门宴,给今天的婚礼带来了欢乐,带来了喜悦,带来了真诚的祝福。我俩从内心表示感谢!作为孩子,让我俩再一次衷心地感谢父母,是你们给了我们生命!把我们养育成人,孩子今天道一声:爸,妈您辛苦了!

作为部下,让我俩再一次衷心地感谢领导,是你们给了我们机会!教我们如何做人,部下今天道一声:领导您辛苦了!作为朋友,让我俩再一次衷心地各位来宾,是你们给了我们亲情!使我们倍感幸福,朋友今天道一声:大家辛苦了!

最后,祝大家心想事成、万事如意、幸福与大家同在!

婚宴上新娘父母致辞 篇6

尊敬的各位领导、各位来宾:大家好!今天是小儿新婚大喜的日子,我和我的家人心情非常激动,感谢各位来宾的光临,使他们的新婚典礼更加隆重、更加圆满。在这个大喜的日子里,我要感谢在成长过程中付出了艰辛努力的单位领导及亲朋好友,正是你们的辛勤培养,才使他从一个不懂事的孩子成长为一个对社会、对国家有用的人,我代表母亲向各位亲朋好友表示衷心的感谢!同时呢,今天我还要向亲家表示衷心的感谢,谢谢你们把这么一个好女儿嫁给了。尽管今天结婚了,我还是要对说几句,以后你要好好工作、好好做人,在外与朋友们好好相处,在家里要好好孝敬双方老人,对要好好对待,一定要尽到一个做丈夫的责任,维护好自己的小家庭。最后,让我再次感谢各位来宾的光临,请大家吃好、喝好、玩得开心,谢谢。

婚宴上新娘父母致辞 篇7

各位来宾:

今天是我的儿子和儿媳喜结良缘的大喜之日,作为孩子的家长,我首先衷心地感谢各位来宾的莅临。

此时此刻,当我看到两位新人携手步入神圣的婚礼殿堂,并举行这样隆重的婚礼,我无比激动,无比喜悦。

我要对儿子、儿媳说:从此以后,你们已经长大成人,在今后漫长的人生路途中,你们要同心同德,同甘共苦,同舟共济。

作为家长,我也衷心地祝福在座的各位来宾,祝你们家庭美满幸福!事事如意!

婚宴上新娘父母致辞 篇8

各位来宾、女士们、先生们:你们好!

今天是一个吉利的日子,更是一个喜庆的日子,我们因为今天的婚礼而欢聚一堂,所以我们大家都应该感谢这对新人。今天为这对新人举行军婚,我作为新郎长官,我感到由衷的高兴,也感到非常的荣幸。在此,我对各位来宾、亲朋好友的到来表示衷心的感谢和热烈的欢迎。

经过了春的孕育,夏的热恋,新郎和新娘X人走进了绚丽成熟的收获季节。爆竹声声,红尘中诞生了一个幸福的家庭;喜字对对,人世间缔结了一桩美好姻缘。长天欢翔比翼鸟,大地喜接连理枝。在此,让我们举起一杯醇香的美酒,送上一片深深的祝福:祝成双鸾凤海阔天空双比翼,贺一对鸳鸯花好月圆两知心。

婚宴上新娘父母致辞 篇9

各位先生女士、各位来宾:大家好!

今天是我感觉最良好的日子,因为我娶媳妇了!而且还是一位漂亮能干的媳妇!

感谢今天到场的每一位亲朋好友,(感谢介绍人的名字)在你们的关心和祝福下,我终于完成了这个光荣而艰巨又幸福的任务!所以大家要原谅我的激动和紧张!当然我更要感谢我的岳父母,把这么好的一个传家宝留给了我,我一定继续发扬你们的光荣传统,爱她照顾好她,从此我们就是相亲相爱的一家人!

当然我也要感谢我的母亲,这么多年都是你为我挡风遮雨,现在你可以放心了!有个跟你一样爱我的人愿意这一辈子都陪着我!从今天开始,你不用羡慕别人家有女儿陪着买菜逛街了,现在你也儿女双全,等到享福!

最后我要对我身边的这位女子说:感谢你对我的信任,我不是李嘉诚,不是古天乐,但你仍然愿意这一辈子跟我牵手,不离不弃。我只有用我这一辈子为你打工为你受累!

婚宴上新娘父母致辞 篇10

一、 什么是情商?

关于情商与人际关系,在我谈论两者关系之前,首先在这里介绍情商的定义,汉语意思:"情绪智慧"或"情绪智商",又称为"情绪智力" , 简称情商。据《情商:为什么情商比智商更重要》,萨洛维及其合作伙伴约翰•梅耶已对情绪智力给出了详细的定义,情绪智力扩展为5个主要领域:了解自身情绪、管理情绪、自我激励、识别他人情绪、处理人际关系。

"情感智商包含了自制、热忱、坚持,以及自我驱动、自我鞭策的能力"。

丹尼尔.戈尔曼接受了萨洛维(very)的观点,认为情感智商包含五个主要方面:

1.了解自我,监视情绪时时刻刻的变化,能够察觉某种情绪的出现,观察和审视自己的内心体验,它是情感智商的核心,只有认识自己,才能成为自己生活的主宰。 ;

2.自我管理,调控自己的情绪,使之适时适度地表现出来,即能调控自己;

3.自我激励,能够依据活动的某种目标,调动、指挥情绪的能力,它能够使人走出生命中的低潮,重新出发;

4.识别他人的情绪,能够通过细微的社会信号、敏感地感受到他人的需求与欲望,是认知他人的情绪,这是与他人正常交往,实现顺利沟通的基础;

5.处理人际关系,调控自己与他人的情绪反应的技巧。

二、情商影响着人与人之间的人际关系

(一) 什么是人际关系

社会学将人际关系定义在人们在生产或者生活活动过程中所建立的一种社会关系。而在心理学上定义为人与人在交往过程中建立的心理上的联系。

(二) 人际关系的类型

从社会关系上人们把人际关系大体上分为六种类型,即人输我赢、人输我赢、人赢我赢、人输我输、不输不赢和独善其身这六种类型。

1、 人输我赢。这种模式的价值取向是损人利己,结果是别人输了,自己赢了,单赢。

2、 人赢我输。这种模式的价值取向是损己利人,结果是自己输了,别人赢了,单赢。

3、 人赢我赢。这种模式的价值取向是利人利己,结果别人赢了,自己也赢了,双赢或者多赢。

4、 人输我输。这种模式的价值取向是两败俱伤,结果是杀敌一千,自损八百,你不让我好过,我也不让你好过,最终结果是双输或者多输。

5、 不输不赢。这种模式的价值取向是好聚好散,结果没有任何交易,但是合作不成感情在,生意不在人情在。

6、 独善其身。这种模式的价值取向是孤芳自赏,"我子都扫门前雪,不管他人瓦上霜",结果是单赢。

三、情商与人际关系的重要意义

(1)现状:

a、美国著名教育家、企业家卡耐基说:"一个人的成功,只有15%是靠他学得的知识和技术,85%是靠他做人做事的方法和能力"。从这句话我们可以看出,做人做事的方法和能力对于一个人的影响是巨大的,但我国的教育却恰恰与之相反,我国的大学普遍注重智商的开发,情商的教育被忽略,根据一项网上的数据我们可以看出我国的现状:"据教育部的相关统计,20xx年全国普通高校毕业生有495万人,20xx年更是高达559万人,就业工作任务更为艰巨。"至去年9月1日,全国普通高等学校毕业生实现就业人数351万人,但仍有大约144万应届高校毕业生未能如期就业。"由于升学与就业的压力,我国很多的家庭、学校历来都非常注重孩子智商的开发,却往往忽视对孩子未来的发展起着潜在影响的情商的培育,致使许多智商非凡的孩子一事无成,白白浪费了一生。单一的智商开发往往导致学生高分低能,调适能力差,认知社会的能力差,融于群体的能力差,公关社交组织能力差。着近几年用人单位招聘行为的理性回归,人们已不再追求人才高消费,而是非常地务实,以"用得上、用得起、留得住"为基本标准,这样,大学生的就业前景有了很大改观,但是,毕竟目前的就业大环境还不尽如人意,为了提高大学生的就业能力,几乎所有的大学都非常注重学生专业技能的培养,远远超过了对学生情商教育的重视,从长远发展来看,这恐怕是一个误区。当然,也有一些院校意识到了情商教育的重要性,并且也采取了相关的措施,但投入的时间和精力有限。以上不难可以看出,提高对情商的教育已刻不容缓。

b、1.协作精神较差,缺乏团队精神

当前,我国大、中、小学生多为独生子女长大的一代,他们缺乏一定的谦让品质,集体观念淡薄,个性化倾向严重,生活中独来独往,自由主义严重。缺乏全局意识,缺乏团队精神。在团队中不善于同他人开展合作,不能协调各方面的关系。在工作学习中缺乏必要的互助,仅从个人角度考虑问题。

2.心理素质差,缺乏心理承受能力

/>当代大、中、小学生正处于心理形成、发展和走向成熟而又未真正完全成熟阶段。由于大、中、小学生心理发展未完全成熟,决定了其心理发展的消极特点。他们心理起伏比较大、易冲动、自我控制能力较差、做事情欠考虑。心态浮躁,情绪不稳,难耐寂寞,遇到困难、挫折就怨天尤人,垂头丧气,牢骚满腹,悲观失望,甚至轻生。

3.人际交往能力差,缺乏社会适应能力

现在,不少学生在与人交往时,很容易以自我为中心,过多注重自己的需求,容易产生主观臆断,对他人产生偏见.同时,又对人际关系的理想化色彩较浓,缺乏足够的心理准备.许多在学校里受到奖励的学生在毕业以后的个人发展却落后于曾向他们抄作业的同学.有些人似乎有这样一种特点,他们在生活中很会做人,善于赢得他人的好感,别人都说他们"有性格"、"有气质"、"有个性"、"善解人意"、"会做人",而在别人的心目中有威信,别人也愿意与他们交朋友。相反有些非常聪明的人却往往缺乏这些素质,而不能赢得别人的好感,也就是"不会做人"缺乏社会适应能力,这些人的情商就相对较低。

4.道德伦理观念差,缺乏责任感

当代学生绝大部分明白尊老爱幼、爱护公物、遵守公共秩序、维护公共卫生、语言文明等基本社会公德,但实际生活中并不如此,如公德意识较差,随地吐痰、乱扔纸屑、出口成脏,随意毁坏公物,不健康文明恋爱也时有发生。如某高校有名学生到银行取钱,银行由于工作疏忽多给了那位学生1000元钱,事后找到该生要求退回钱,学生不仅不还,却振振有词说,"怪你自己工作大意,多给我的钱,凭什么还给你。"后来在学校干预下,那位同学才把钱还给了银行。试想,这种道德素质,怎能承担社会赋予的重任?

5.自主自立意识强,但自理自律能力较弱

当代学生具有成人感、自尊感、自我表现感,希望被他人理解,渴求友谊,如学生中最流行的一句话:"走自己的路,让别人去说吧!",他们喜欢自己设计和组织各种活动,表现出自主自立意识的增强,但由于在中、小学时代基本上是在老师的关怀和家长无微不至的呵护中度过的。因此,自尊感特别突出,独立生活又不适应,自理自律能力差,个别同学因此进入大学后又荒废了进入大学后的学业。如某名牌高校一名从少年班考取的学生,由于自立自理和自控能力差,沉迷于计算机不难自拔,考试屡屡不及格,最后被勒令退学送回家,美好的前程就此毁于一旦。

(2)如何改进情商教育

现实生活中我们常看到这样的现象,一些硕士生、博士生面对社会复杂多变的生活茫然无措;而一些智力平平的人却如鱼得水,左右逢源,能迅速得到提升,甚至创建了自己的宏伟事业,这便是情商在起作用。其实这两者都是一种不完全的发展,当今社会需要的应该智商与情商并存的人才,及时那种善于交往又有着高智商的人才。

a、提高我们的受挫能力,提高心理素质

我们要通过互动,情、景、离交融的理念,来对当今的学生进行心理素质教育,同时汤他们遇到失败挫折时,要正确对待成功和失败,并善于从中汲取经验教训,帮助学生形成健康的心理。

b、形成良好的人际关系

当今的社会,人际关系是至关重要的,只要你人处于这个社会,你无时无刻不在于他人形成各种各样的人际关系,因而人际关系很重要,我们要做一个既有知识又会做人的人才。

C、加强创业教育和角色转换意识,促进顺利就业

在今后的社会中,公司职员不仅要会做事,更要会做人,求职者除了要具有高智商外,还需要良好的情商。为此,大学生要顺利就业,首先,要加强创业教育,包括创业的心理准备、创业的知识技能准备、创业的情感准备等。

(3)情商是影响人际关系的重要标准

从情感上来说情商是人类所认知、调剂、控制自身和他人情绪的能力,是人们处理冲突、矛盾、人际关系、决策等均需要的一种魅力,高情商的人会在交往中注意自己的言语交际,容易理解别人,也容易被人理解,从而建立良好的人际关系。

a、 学会调节自己的情绪

既然坏情绪会使得对方的情绪变得恶劣,从而使他讨厌你,而良好的情绪也能感染对方,让他愉快地接受你。因此,学会控制调节自己的情绪就是我们第一步要掌握的。只有这样我们才能有一个与别人建立良好的人际关系的基础。

b、 对他人情绪的感知,还有对他人的理解

要想让别人理解自己,我们首先的要去了解别人,从他人的角度思考问题,用一种换位思考的方法来理解别人,也只有这样别人才能给你理解,而双方的理解则是建立良好的人际关系的关键。

c、 要想建立良好的人际关系,我么还需要一种技能"沟通"

沟通是处理所有事物的及泵技能、没有良好的沟通,我们就无法传达我们要表达性的信息,这样也就没有所谓的人际关系了,人际关系可以说是人与人之间的关系,这种关系是通过沟通这个技能联系着的,也是通过它来维持的。因此良好的沟通是建立良好的人际关系的必要手段。

四、总结

前文已提出,一个人的成功,只有15%是靠他学得的知识和技术,85%是靠他做人做事的方法和能力,再次我们因当对于自己的情商和人际关系做一个自问,自己是否没有得到一个正确的发展,也许是的,那么这是我们就要改正我们的方向,向着85%的人看齐,我们要做那85%的人。

婚宴上新娘父母致辞 篇11

尊敬的女士们先生们,各位来宾,各位亲朋好友,朋友们:

大家好!今天是我们家迎娶新人的大喜日子,承蒙各位的厚爱和光临,给今天的婚庆增添了无限的喜悦和光彩。为此,我代表我的家人向各位亲朋好友的光临,表示诚挚的欢迎和衷心的谢意! -

缘分使我儿子-----和儿媳-----结为佳丽。作为父母,我们见证了他们相识、相知、相恋、相爱的过程,今天他们终于走上了婚姻的殿堂,我们无比高兴。

在这美好温馨的时刻,我对两个孩子表示由衷的祝福,祝福你们白头偕老,永结同心!同时,希望你们结婚以后,牢记今天你们彼此的真心承诺,牢记各位来宾和朋友们对你们的真诚祝愿,牢记父母对你们的无限期望。在生活上互相关心,在工作上互相支持,自信、自强、自立,共筑美好的未来。 -

借此机会,我还想对孩子在成长过程中予以关心和帮助的各位领导、老师、长辈、同事、同学、朋友表示最由衷的感谢。

我们是天底下最平凡的父母,我们的孩子也是天底下最平凡的孩子。我们不奢求太多,只是希望他们在踏上婚姻之路,走向人生新旅途之后,能满怀感恩之心,一路平安幸福,一辈子恩爱携手相牵。不管是苦是乐、是悲是喜,都能走向没好的明天。

最后祝福大家身体健康,家庭和谐美满。希望各位嘉宾在今天的婚宴上畅杯尽兴,度过愉快的时光,把婚礼的喜悦带回您的家,把您衷心的祝福和热情的掌声留下。谢谢大家!

婚宴上新娘父母致辞 篇12

各位来宾:大家好今天是我女儿与××先生喜结良缘的大喜日子,承蒙各位来宾远道而来,在此表示最热烈地欢迎并衷心地感谢!我女儿与××先生结为百年夫妻,身为父母感到十分高兴。

他们通过相知、相悉、相爱、到今天成为夫妻,从今以后,希望他们能互敬、互爱、互谅、互助,以事业为重,用自己的聪明才智和勤劳双手去创造自己美好的未来。最重要的是还要孝敬双方父母,婚后常回家看看!最后,祝他们俩新婚愉快、幸福美满。也祝大家身体健康、万事如意。谢谢大家。

婚宴上新娘父母致辞 篇13

各位来宾:今天是我女儿____和____先生百年好合,永结同心的大喜日子。

首先,我要向各位来宾的光临表示最诚挚的欢迎。

作为家长,此时此刻,我有千言万语要对我的女儿,我的女婿说:愿你们夫妻恩爱,

从今以后,无论是贫困,还是富有,你们都要一生、一世、一心、一意,

忠贞不渝地爱护对方,在人生的路途中永远心心相印,百头偕老,美满幸福。

同时,我还衷心地希望你们:尊敬父母,孝心不变,依然是一个

好儿子,好女儿,还要当一个好媳妇、好女婿。

最后,我再一次衷心地感谢各们来宾的光临。

婚宴上新娘父母致辞 篇14

各们亲朋好友:

人生能有几次最难忘、最幸福的时刻,今天我才真正从内心里感到无比激动,无比幸福,更无比难忘。今天我和小姐结婚,我们的长辈、亲戚、知心朋友和领导在百忙之中远道而来参加我们的婚礼庆典,给今天的婚礼带来了欢乐,带来了喜悦,带来了真诚的祝福。

借此机会,让我们真诚地感谢父母把我们养育成人,感谢领导的关心,感谢朋友们的祝福。

婚宴上新娘父母致辞 篇15

各位来宾、朋友们,大家好!

今天是20××年×月×日,一个喜庆祥和的日子,同时也是××先生和××小姐结下百年之好的大喜日子。“久热恋,迎来良辰美景,长相思,共赏花好月圆。”一对新人从此又开始了人生的又一个新里程。

在这大喜的日子里,我希望××先生和××小姐共同肩负起新的家庭和社会责任,孝敬父母、尊敬长辈及双方;在未来的工作中,互相帮助、互相鼓励、共同进步、开拓进取、与时俱进;在未来的生活中,肩负起为人父、为人母的责任,和睦相处、心心相印、白头到老;愿你们在天成为比翼鸟,在地结为连理枝,海枯石烂心不变。

最后,祝××先生和××小姐新婚幸福,好景常在,好运常伴;祝天下有情人终成眷属,爱满人间、情满人间;祝在座的各位来宾事业发达、身体健康、万事如意!谢谢大家!

婚宴上新娘父母致辞 篇16

各位亲朋好友,各位来宾,女士们,先生们:

今天是我女儿-x与女婿-x喜结良缘的大喜日子,承蒙各位来宾远道而来,在此表示最热烈地欢迎和衷心地感谢!

我女儿-x与-x结为夫妻,身为父母感到十分高兴。他们通过相知、相爱、到今天成为夫妻,从今以后,希望他们能互敬、互爱、互谅、互助,以事业为重,用自己的聪明才智和勤劳双手去创造自己美好的未来。不仅如此,还要孝敬父母,正如一句歌词中唱到的那样:“常回家看看!”

最后,祝他们俩新婚愉快、幸福美满。也祝大家身体健康、万事如意。谢谢大家!

婚宴上新娘父母致辞 篇17

尊敬的各位来宾:

各位亲朋好友、各位领导、各位女士、各位先生:

人生能有几次最难忘、最幸福的时刻,今天我才真正从内心里感到无比激动,无比幸福,更无比难忘,因为我娶到了我挚爱的新娘。在今天我和妻子答谢宴上,有我们的父母、长辈、亲戚、知心朋友和领导在百忙当中远道而来参加这个庆典,给今天的宴会带来了欢乐,带来了喜悦,带来了真诚的祝福。借此机会,让我俩再一次地特是要真诚地感谢父母把我们养育成人,感谢领导的关心,感谢朋友们的祝福。

请相信我,我会永远深深爱着我的妻子,并通过我们勤劳智慧的双手,一定会创造美满的幸福家庭。

最后,请大家与我们一起分享着幸福快乐的夜晚。祝大家万事如意、梦想事成。

婚宴上新娘父母致辞 篇18

主料:三黄鸡或者土鸡一只

调料:姜 大葱 蒜头 花椒油 辣椒 盐 料酒 生抽 芝麻油 米醋 白砂糖

做法:

1、鸡抹盐腌制15分钟,在肚中塞入几片姜,大葱段同时腌制。 酒,加盖用大火煮开。

2、入汤锅,注入冷水没过鸡身,水中加盐,料酒,加盖用大火煮开。

3、煮开后中火煮12分钟,煮好后不开盖,继续闷15分钟。 油淋鸡身并按摩让肉质更嫩有嚼劲。

4、捞出后,可入冰水让肉更有弹性;也可用麻油淋鸡身并按摩让肉质更嫩有嚼劲。

5、准备好大葱,姜,蒜蓉,花椒,入油锅一同炸香。

6、碗里准备好油辣椒或者辣椒酱,在5中的香料入锅炒变色后迅速捞起放入油辣椒搅拌匀。

7、将材料3中的所有调料混合均匀。

8、将放凉的鸡肉切块。

9、先将7中调料淋上鸡肉再浇上6中红油,最后洒上白芝麻和香葱碎即可。