炎炎夏日将匿藏，徐徐秋风轻送爽;立秋时节好时光，短信祝福来送上：祝你工作不繁忙，愿你高兴心情朗，望你健康体舒畅，盼你一切喜洋洋!下面是本站小编为大家收集关于立秋吃什么蔬菜，欢迎借鉴参考。
立秋吃什么蔬菜
立秋到来之际，人们容易产生秋燥。此时正是润燥生津的最佳时期，立秋节气，很多蔬菜是让您摆脱秋燥的最佳食物哦!
1、百合：
质地肥厚、甘美爽口，是营养丰富的滋补上品，功擅润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。
2、萝卜：
能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
3、荸荠：
可生吃，亦可作菜食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
4、银耳：
能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。
立秋后吃什么肉好
立秋后吃什么肉好，猪肉鸭肉最养生
立秋当天一定要“贴秋膘”。据说在清朝时，民间流行在数伏这天悬秤称人，由于夏季的闷热，人们容易变瘦，这叫做“苦夏”，然而不能白白变瘦，要在立秋的时候补回来，所以就有了“贴秋膘”的习俗。
那贴秋膘吃什么呢?所谓贴秋膘就是要多吃肉，不必担心自己的身材，使劲吃肉就对了。在这无肉不欢的一天里家家户户都会炖上一大锅肉，猪肉、鸡肉或鸭肉都可以。更讲究的会选择红焖肉、白切肉，还有肉馅饺子、红烧鱼等等肉食大餐。