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端午节有哪些习俗:了解传统习俗很重要

端午节 阅读(1.41W)

端午节是我国的传统节日,在不同的地方都有一些充满特色的过节儿习俗。那么,你知道和端午节有关的习俗吗?下面就让本站小编来告诉你端午节都有哪些习俗吧。

端午节有哪些习俗:了解传统习俗很重要
端午节的由来

端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有20xx多年历史。端午节的由来与传说很多,源于纪念屈原:

据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

端午节的习俗

1、吃粽子

这个是毫无疑问的,端午节就是吃粽子的时候。粽子的外面是由蒲叶包裹而成,里面是由饭制作而成。粽子有很多口味,根据喜欢的口味有甜棕、肉粽、咸粽。最好是自己制作,享受自己制作的过程。

2、赛龙舟

吃完粽子要去看划龙舟比赛啦,每一年到端午节的时候桥上挤满了人,到处都是观看龙舟比赛,特别热闹。

3、吃咸鸭蛋

咸鸭蛋也是端午节的习俗了,在南方这边到了端午节,餐桌上都会摆放一碗咸鸭蛋。既好吃,又可以促进食欲。

4、挂艾草和菖蒲

人们会把艾叶和菖蒲捆在一起挂在门上,艾草是一种良药,可以治很多病。菖蒲有杀菌、灭虫的效果。它们挂在一起,意味着驱邪的作用。

5、喝雄黄酒

看过电视剧新白娘子传奇的人就知道,里面有个片段也是讲雄黄酒。雄黄酒可以治病,擦在小孩子的身上还可以驱虫。

6、斗草

这个习俗也是传了很久,它是一种游戏。两个小孩子各自寻找茎叶,然后两个人比赛。谁的茎叶先断了,谁就输。

端午节必吃的食物

1、粽子

“端午节吃粽子”起源于公元前340年,爱国诗人屈原面临着亡国之痛,与五月五日投江自尽,岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞,当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体,人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投入江中,有些郎中还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水兽,使屈原大夫免遭伤害。从此以后,人们为了纪念他,每年的五月初五都到江上投粽子、划龙舟。以此来纪念伟大的爱国诗人。

一天只吃半个或一个,每天吃粽子别超过50克,也就是半个或1个。尤其胃肠道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃,老年人切忌贪多贪凉,最好分小块多次食用。有些商家卖的迷你粽就是不错的选择。

2、黄鳝

过端午不仅仅是吃粽子的时候,也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候,所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。黄鳝由于口感软滑无刺,一直都是淡水水产中比较受欢迎的一种,尤其是对于孩子和老人来说,是不错的补养品。黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。

不过需要提醒的是,黄鳝一定要现杀现烹,鳝鱼体内组氨酸含量较多,鳝鱼死后体内的组氨酸会转变为有毒物质,故所加工的鳝鱼必须是活的。黄鳝用开水焯烫,可以洗去外边的粘膜,煮出的汤可减少腥味。

3、打糕

端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。

先把米放到水里浸泡一段时间后,捞出来放到锅里蒸熟,将蒸熟的米放到木槽或石槽里,用木极反复捶打。一般多是两个人面对面地站在槽边,互相交替捶打,或一人捶打,一人在下面翻动糕团使之捶打均匀。随后,一份香甜细腻、筋道适口的打糕制作完成。

4、鸭蛋

端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒,因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间,这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子,民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,就会把五毒妖怪吓跑,也就是吃五红了,分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了。

与五红类似,江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄,都包括鸭蛋在内,所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。

5、艾馍馍

不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用,所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾均必不可少。

6、茶蛋

江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意谓祝福孩子逢凶化吉,平安无事。

7、大蒜蛋

河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。

8、煎堆

福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状,下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

9、黄酒

《清嘉录》记载:“研雄黄末,屑蒲根,和酒饮之,谓之雄黄酒。”也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的。这么简单的饮品为何如此有名呢?这大概与白娘娘和许仙的故事有关吧,白娘娘就是在端午这天饮雄黄酒,现出蛇身原形。故而,民间大概便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒。

20xx端午节放假安排时间表20xx端午节高速免费吗

初步了解,根据国家交通运输部发布的文件《重大节假日免收小型客车通行费实施方案》,仅针对春节、清明节、劳动节、国庆节四个重要节假日,实施7座(包括7座)以下小型客车高速公路免费通行的政策,但不包括元旦、端午节和中秋节。因此20xx年端午节高速不免费。

20xx年各大节日高速免费时间表 公司端午节放假通知范文(一)

全体员工

经公司研究决定,端午节放假及工作安排如下:

1、放假时间为:20xx年5月**日至5月**日,共三天。

2、各部门须关闭放假期间不使用的电器电源,务必做好放假前的安全自查工作。

3、各部门须在5月xx日下午5:30以前将本部门值班人员名单及联系方式报送行行政人事。

温馨提示:

1)由于公司的端午节放假时间已经按照国家法定调休日安排,因此不允许员工提前休假或不能按时回公司上班。

2)在节日期间,建议大家多参加有益的活动,注意劳逸结合,如离开工作地点,外出旅游、探亲访友等情况,请在旅途中注意财产和人身安全。

公司端午节放假通知范文(二)

各位员工:

为使全体员工度过一个欢乐、祥和、平安的端午佳节,经集团公司研究决定,节日期间放假安排如下:

一、集团总部行管人员5月**日(星期天)—5月**日(端午节)放假两天。

二、**公司、**公司根据实际生产情况放假一天半,即:6月**日下午放假半天,6月**日放假一天。

三、请安全保卫部门做好节日期间的安全检查及保卫工作。

特此通知!

公司端午节放假通知范文(三)

各部门、各位员工:

根据《国务院办公厅公布20xx年放假安排》,结合公司的实际情况,现将端午节期间放假安排通知如下:

20xx年端午节放假,20xx年5月**日至5月**日放假三天

注意事项:

1、请各部门负责人提前组织好放假前安全检查,并做好防火、防盗排查;

2、放假期间,请保持手机通讯畅通;

3、放假期间需要外出的员工请注意安全防护,避免意外事故发生。

4、公司今年的端午福利礼品是五芳斋粽子礼盒,每人一盒。

祝各位员工端午节愉快!

端午节粽子的制作方法

首先拿出两片洗干净的粽子叶,把粽叶的根剪掉。

然后把两片粽叶稍微合在一起

然后把粽子叶折成一个漏斗的形状

然后加入事先准备好的糯米

再在里面加入一块美味的肉(自己喜欢吃什么就可以放什么)

加入肉之后,再加入一些糯米把肉给盖住

然后用多出来的粽叶盖住,用绳子绑好

经过上面的步骤美味的粽子就完成了 接这放进高压锅里面 等待一段时间,美味的粽子就出炉了,吃上一口自己做的粽子,会让你觉的或许五星级酒店里面的菜也不过如此。

八宝粽子的做法(一)

八宝粽子的配料:苇叶500克,糯米1000克,小枣50克,薏仁50克,红豆50克,绿豆50克,虾仁50克,瓜条100克,金橘75克,青梅50克。

做法

1、苇叶用开水焯一下冷却待用,糯米洗净用冷水泡24小时后待用。

2、将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;虾肉炒熟加味,切成段;瓜条、金橘、青梅切成粒。

3、糯米和加工好的配料混合包入苇叶中,用水煮1小时即可食用。

八宝粽子的做法(二)

八宝粽子的配料:糯米、红米、黑米、黑麦片、红枣、绿豆、红豆、枸杞、百合(材料随自己喜欢,但总量与糯米的比例为1:1,不能过多)、白砂糖。

做法:

1、糯米浸泡一夜,红豆绿豆黑米红米浸泡24小时,红枣黑麦片枸杞百合浸泡几个小时。然后沥去水份,把除枣以外的材料加白砂糖拌匀。

2、粽叶彻底洗净,反正面都要清洗一下。剪掉梗,正面,就是光滑的一面朝上。如图卷成漏斗装,底部要折一下。

3、舀一勺米,放一颗红枣,上面再盖上米。如图包起,拿棉绳系好。

4、锅里烧足量水。水开后下粽子,大火半小时,转中火至少1.5小时。关火后可继续焖1-2小时。

八宝粽子的做法技巧

1、处理粽叶:首先把买来的新鲜粽叶,洗净后提前放冷水里泡半天,在放到水里煮沸7-8分钟后取出用冷水洗一下,一来消毒,二来可以使叶子更软化不容易折,包时不易破裂漏馅,最后将两端多余的用剪子剪掉。

2、浸泡糯米和豆:提前一天用净化水将糯米洗干净后放在盆里面泡,水要没过米,泡米的期间要多淘两次不让它有酸味,可以使糯米泡透. 豆类头天晚上泡好,最好煮一下。

3、将所有的粽子包好,放入高压锅,高度不要超过2/3,加清水持平粽子高度,盖上盖子,开煮,上气后煮30-50分钟即可(看粽子的大小而定),关火,自然泄气后即可开盖子吃粽子拉。

端午节短信祝福语(送父母)

1. 一笑忧愁跑,二笑烦恼消,三笑心情好,四笑不变老,五笑兴致高,六笑幸福绕,七笑快乐到,八笑收入好,九笑步步高,十全十美乐逍遥,端午节快乐!

2. 端午节祝福语:我送你一棵忘忧草,再为你逮只幸福鸟,当幸福鸟含着忘忧草向你飞来时,请把你的心整理好,那是我对你最好的祈祷:希望你快乐到老!祝端午节好运!

3. 远行前,您常常将一束发髻夹在我胸前,缠绕着您对我满满的祝福。那是一种寸步不离的感觉。我知道,那叫母爱。母亲,祝您端午节快乐!

4. 虽然你身体很好,但屈原说:多锻练身体,少打麻将,才能多吃粽子,天天健康。愿老爸粽子里来健康伴,端午里来幸福长!

5. 老爸,今天是您的节日,您知道吗?刚过端午,天气也开始转热,希望您平日多多爱惜自己的身体,天很热时多在家里休息,老爸,端午节快乐。

6. 绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽;棕叶包着亲友情,友善关爱粽是情;门边插上艾叶香,平安健康永一生。祝爸妈端午节快乐!

7. 发的是文字,收的是快乐,见的是短信,不见的是牵挂,打开的是健康,读出的是吉祥,默默的是祝福,愿爸妈身体健康,端午快乐。

8. 一份健康的绿豆,一份开心的花生,一份美丽的红豆,一份快乐的调料,包成一个开心的粽子送给你们,祝爸爸妈妈端午节快乐!

9. 一丝真诚胜过千两黄金,一丝温暖能抵万里寒霜,一声问候送来温馨甜蜜,一条短信捎去我万般心意,端午节快乐是我最大的心愿!

10. 一条短信息,祝福一串串:端午节到了,祝快快乐乐,开开心心;健健康康,轻轻松松;团团圆圆,恩恩爱爱;和和美美,红红火火!

11. 偶尔的繁忙,不代表遗忘;夏日的到来,愿你心情舒畅,曾落下的问候,这一刻一起补偿,所有的关心,凝聚这条短信,祝端午节快乐

12. 用一缕春风,两滴夏雨,三片秋叶,四朵冬雪,做成五颜六色的礼盒;打着七彩八飘的丝带,用九分真诚,十分热情,装进无数祝福送给你,愿端午节好运

13. 六一节到啦,端午节也不远了,端午节也在后头,先祝你儿童节快乐,永保一颗童心;再祝你端午快乐,健康平安;最后,祝福天下老豆节日快乐!

14. 老妈:从前你会强迫我吃粽子。而今,孩儿不在母亲身边,用短信编织一个虚拟的粽子送给您,祈天下老父老母平安!

15. 闻您重担在肩,夙夜匪懈,谨愿百忙之中,起居有节,身心长健,事事常顺…端午节快乐…

端午节短信祝福语(送客户)

1、粽子香香,引来好一切美好。龙舟划划,赶走所有烦恼。大家齐聚,共度欢乐时刻。快乐日子,祝福多多,愿你端午节快乐,好运粽在身边,幸福满舟围!

2、端午就是5+5,朋友10心10意、十万火意送祝福:祝你情人浪漫,十步芳草。兄弟情深,十指连心。掌控机会,十拿九稳。写意生活,十全十美!

3、一句平淡如水的问候,很轻;一声平常如纸的祝福,很真;采一叶清香的粽叶,包一颗香甜的粽子,装入真情的信息里,送给您:祝您及家人端午节快乐!

4、知道我想啥吗?想你!知道为啥想你吗?因为喜欢你!知道为啥喜欢你吗?因为你有味道!知道为啥有味道吗?因为你是粽子。祝你端午节快乐哟!

5、五月初五是端午,端午送你五个五:祝你收获多多,五谷丰登;收入多多,五花八门;朋友多多,五湖四海;快乐多多,五彩缤纷;幸福多多,五福临门!

6、端午节,送你一个快乐“粽子”,先帮你剥掉工作的烦恼,剥掉生活的烦恼,剥掉脸上的沉闷,好了,剩下幸福的内叶裹紧你,幸运的大米任你吃,端午快乐!

7、粽子神功:第一层,粽叶附体,嫁衣神功;第二层,糯米擀皮,打包神功;第三层,鲜肉作馅,肉丸神功。端午节,祝你马到成功!

8、好酒清清淡淡,越久越醇;好朋友简简单单,越久越真;好缘份久久长长,地老天荒。真诚的友谊叫人终身难忘。祝端午节快乐!

9、自制几斤粽子,托人到山里采了艾叶,街头买了瓶雄黄酒,加上内心深处的几许关怀,作为礼物送给你,祝端午节快乐!

10、人生无需惊天动地,快乐就好;情谊无需花言巧语,想着就好;金钱无需车载斗量,够用就好;朋友无需遍及天下,有你就好,祝端午节快乐!

11、五月五,过端午,香粽子,雄黄酒,挂个香囊把所有霉运都赶走,好朋友,发短信,希望你好事黏黏有。

12、今天是端午节,送你只香甜粽子:以芬芳的祝福为叶,以宽厚的包容为米,以温柔的叮咛做馅,再用友情的丝线缠绕,愿你品尝出人生的美好和这五月五的情怀!

13、端午到,尝粽忙,尝个枣粽香甜溢,祝愿生活多甜蜜,尝个肉粽满口香,祝愿家庭福满多,尝个豆粽有滋味,祝愿爱情多趣味。端午节祝愿生活如粽子多滋多味。

14、端午到来粽香飘,祝福深深思念摇;愿你“粽”是健康平安,“粽”是一帆风顺,“粽”是快乐如花,“粽”是幸福相伴!祝你端午节快乐!

15、五月初五粽飘香,君子正身锦囊香,五谷丰登幸福香,击鼓赛舟满江香,离骚化情楚泪香,胭脂画眉美人香,九歌问久人间香,我发短信祝福香。

16、人生无需惊天动地,快乐就好;友谊无需甜言蜜语,想着就好;金钱无需车载斗量,够用就好;朋友无需遍及天下,有你就好,祝端午节快乐!

17、粽子飘香,引来一切美好;龙舟划划,赶走所有烦恼;大家齐聚,共度欢乐时刻;快乐日子,祝福多多,愿你端午节快乐,好运粽在身边,幸福满舟围!

18、粽子甜,愿工作顺利忙中有闲;粽子香,愿经常锻炼身体健康;粽子咸,愿生活幸福常有余钱;粽子黏,愿朋友四海时时挂念!祝你端午节快乐!

端午节短信祝福语(送朋友)

1、端午联通,祝福移动,粽子小灵通,伴侣的祝福电信。信息化的时代,信息化的联络,端午节欢愉。

2、独在异乡为异客,每逢佳节"粽"思亲。遥知兄弟登高处,万水千山"粽"是情。端午节,要吃"粽",祝你"粽"横四海,"粽"是走运!端午节欢愉!

3、气候在变坏,端午五大怪。粽子玩裸奔,香包谈恋爱。龙舟被盗窟,雄黄爱你在端午节!

4、端午节工作指导方针:以友情为基础,以手机为平台,以短信为手段,以祝福为目标,以你为工作对象,以笑容为考核标准,工作完成以后请吃粽子宴。

5、端午节到了,我按钮敲下了我一行行的祝福,千言万语化成了这一条短信的祝福:亲爱的伴侣,端午节祝你幸福欢愉!

6、把心愿化为风,用欢愉来做帆,撑起祝福的船,满载我的思念,划起好运桨,荡开柔情水,飘向幸福人。只想轻轻对你说:端午就到了,伴侣有你倍思念!

7、端午节又叫端五节、重五节。端"五"节就到,提早送你五个点:每天开心点,家庭温馨点,摰友再多点,胃口再好点,糊口如意点。再送你五颗心:亲人常关心,爱人多贴心。

8、短信息一条简简单单,包含祝福一串串:端午节到了,祝快欢愉乐,开开心心;健健康康,轻轻松松;团团圆圆,恩恩爱爱;和和睦美满美,红红火火!

9、你是我生命中最要的人,要珍惜你;你是我端午节的贵客,要热忱招待;请你吃粽子,喝雄黄酒,看赛龙舟,就是要你端午节过的欢愉无比!

10、端午节了,粽子祝福大放送。祝你:身体像粽子一样壮实,爱情像糯米一样粘稠,工作像粽叶一样轻松,生活像粽馅一样丰富!端午节快乐!

11、端午节来了,送你一个粽子,用祝福的粽叶,包裹一生一世的幸福,一心一意的爱情,一点一滴的关怀,一朝一夕的开心,祝你心想事成,阖家幸福!

12、端午节来了,送你一枚粽子,友情是外皮,里面第一层是祝福,第二层是幸福,第三层是心想事成!对了,第四层就是你写的欠条,快还钱给我!端午快乐!

13、端午节来了,我送你一个粽子,第一层是浓香的粽叶,代表亲情;第二层是松软的糯米,代表友情;第三层是可口的粽馅,代表爱情。祝你心想事成幸福一生!

14、端午节了,朋友的祝福悄然送至,愿你事业像龙舟一样快进,家庭像香包一样温馨,个性像粽叶一样飘逸,气势像雄黄一样劲霸,快乐像糯米一样粘上就不掉!

15、端午节了,送你一颗好运粽,里面包藏健康米,好运蛋,平安菇,快乐虾,长寿花,幸运粟,如果你收到将会好运连连。祝你端午节快乐!

16、端午节了,送你只香甜粽子:以芬芳的祝福为叶,以宽厚的包容为米,以温柔的叮咛做馅,再用友情的丝线缠绕,愿你品尝出人生的美好和这五月五的情怀!

17、端午节了,我收集世上一切美好的东西为原料,用无忧为外衣,以我的真心祝福为丝带为你包了一个特别的粽子送给你!吃了它你永远快乐幸福!