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简单食堂承包协议书(精选14篇)

承包合同 阅读(3.3W)

简单食堂承包协议书 篇1

由于发包方违约,企业承包合同的对方当事人未按规定履行合同义务,均应承担违约责任。对于企业承包合同纠纷,当事人可提请工商行政管理机关仲裁或向人民法院起诉解决,今天小编就给大家来参考一下承包合同,就给大家来参考哦简单食堂承包协议书 签约地:_________ 甲方:___________ 乙方:___________ 为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

简单食堂承包协议书(精选14篇)

一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计 管理人员:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 普通员工:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 其它人员:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;

三、承包期限 自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期为:________年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1.甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3.承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨______元,电每千瓦时______元,燃料每公升斤______元,随之每年市场的价格调整收取费用。

4.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

五、膳食供应及有关服务

1.饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

2.凭____________进餐每餐价格______元,______荤______素______两米饭,例汤自取。

3.招待餐及经理餐按每人每餐______元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

4.菜式备选品种每餐不少于______个(其中荤菜类不少于______个),经常轮换。早、夜餐品种不少于______个。

5.膳食供应时间:早餐____________ ____________;午餐________________________; 晚餐____________ ____________;夜宵________________________; 通宵餐____________ ____________; 甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6.夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在______℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

7.乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在以下。

六、卫生管理和环境保护

1.承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

2.垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

3.应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4.厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5.不得出售任何变质或受污染的食物。

6.乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

7.乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1.承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

2.乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3.甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

九、违约责任

1.乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2.甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理X。

3.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

5.甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

6.甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁 本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。 十

一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。 十

二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。 十

三、附件《______________________________》与本合同一同生效。 十

四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在____月日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。 甲方(章):________ 乙方(章):________ 代表人:____________ 代表人:____________ 食堂承包合同书样本 发包方(以下简称甲方):____________ 法定代表人:____________ 住所:____________ 承包方(以下简称乙方):____________ 工作单位:____________ 甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。

第一条承包物 餐厅(西厢房二楼)面积79

8、8平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。

第二条承包费、承包期限及结算方式 承包费每年16,000、00元,承包期限________年(自________年____月____日起至________年____月____日止),承包期内承包费元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。

第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月____日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。 机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐4元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过15%。如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。

第四条机关工作人员用餐时间,原则上早6:307:30,午餐11:3012:30,晚餐17:3018:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。

第五条甲、乙双方权利和义务

1、甲方的权利和义务

(1)甲方负责支付取暖费、水费。

(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

(3)乙方不承担上级部门指派的费用,如需要承担,由甲方承担。

(4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

(5)承包人身份不变,工资福利待遇不变。

(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。

(7)如有关部门要求办理证照,由甲方负责。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。

(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周

六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。

(3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。

(4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。

(5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

(7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。

(8)乙方保证机关食堂在________年____月____日正式投入使用。

第六条违约责任 本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。

第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。

第八条其它条款 本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。 甲方:____________法定代表人:____________ 乙方:____________ ________年____月____日 食堂承包合同范本参考 签约地:_________ 甲方:___________ 乙方:___________ 为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计 管理人员:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 普通员工:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人; 其它人员:早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;

三、承包期限 自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期为:________年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1.甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

2.承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3.承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨______元,电每千瓦时______元,燃料每公升斤______元,随之每年市场的价格调整收取费用。

4.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

五、膳食供应及有关服务

1.饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

2.凭____________进餐每餐价格______元,______荤______素______两米饭,例汤自取。

3.招待餐及经理餐按每人每餐______元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

4.菜式备选品种每餐不少于______个(其中荤菜类不少于______个),经常轮换。早、夜餐品种不少于______个。

5.膳食供应时间:早餐____________ ____________;午餐________________________; 晚餐____________ ____________;夜宵________________________; 通宵餐____________ ____________; 甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

6.夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在______℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。【1】【2】

7.乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在以下。

六、卫生管理和环境保护

1.承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

2.垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。

3.应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4.厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5.不得出售任何变质或受污染的食物。

6.乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

7.乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1.承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

2.乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3.甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

九、违约责任

1.乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2.甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理X。

3.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

5.甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

6.甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁 本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。 十

一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。 十

二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。 十

三、附件《______________________________》与本合同一同生效。 十

四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在____月日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。 甲方(章):________ 乙方(章):________ 代表人:____________ 代表人:____________

简单食堂承包协议书 篇2

发包方:______________以下简称(甲方)

地址:_______________

承包方:_____________以下简称(乙方)

地址:_______________

现经甲、乙双方本着平等、自愿的原则,在公平协商、互惠互信的基础上,双方一致同意由乙方承包经营甲方的员工饭堂;为保障相互间的共同利益,特订立以下协议内容,并共同遵照执行。

一、合约期限

协议有效期___________年,自___________年_______月_______日至___________年_______月_______日,协议期满,若双方无异议,合同自动延期一年,依此类推;协议期满,若任何一方要求解约,需提前一个月向对方发出书面的终止协议通知;

二、合约内容

2.1协议期间,若乙方发生重大责任事故的,如:食物中毒、火灾等,甲方有权随时单方面终止协议;

2.2甲方应在规定的时间内付款给乙方,特殊情况如有超期,需知会乙方并征得乙方同意方可,否则需按照应付金额的1%每天支付违约金;

2.3若发生不可抗拒的事件(如:地震、战争、政府当局通告规定或其他动乱等),本协议自行终止。

三、承包范围:

3.1甲方将本厂员工餐厅承包给乙方经营。

四、餐费标准:

4.1供餐标准:

早餐:每人每餐_______元;

中、晚餐采取多元化的供餐模式,饭堂每餐提供有_______元餐,_______元餐,

_______元餐,_______元餐,_______元餐;

特色菜品种标准:煲仔饭、蒸菜、炖菜、面食、点心、包子、小炒以及特色小吃等。

五、供餐方式:

5.1供餐服务宗旨:经营品种多元化、多样化,供餐服务专业化,以尽可能的满足员工不同需求为目标,制定相应的供餐方案;

5.2甲方员工消费模式为:甲方每月补贴员工餐费金额_______元/人/月为(虚拟数值),该费用由甲方员工自由在饭堂内消费。

5.3若消费不足_______元/人/月(虚拟数值)时,月底余额自动清零,不另行以现金形式退回给甲方员工,不退还的余额归甲方所有;若有餐费不足使用的则由甲方员工自行充值消费。

5.4乙方将制作价格不等的菜式供甲方员工自由选择。

六、责任与义务:

6.1甲方责任及义务

6.1.1提供现有厨房、餐厅场地,以及现有厨房设备、设施,给乙方使用;

6.1.2负责厨房餐厅水电燃料费用;

6.1.3提供住宿给乙方员工;

6.1.4质量监督

*协助处理员工投诉;

*检查乙方食物质量;

*检查乙方服务质量;

*检查乙方卫生质量;

*监控乙方请购物料的质量;

*监督乙方服务承诺完成情况;

6.1.5其他事项

*若员工需延迟下班,应及时通知乙方;

*协助处理突发性紧急事务,如:饭堂员工急症、工伤及其它突发性事件,所产生费用由乙方承担;

*安排保安人员予以配合维持就餐秩序;

*不得以任何形式聘用乙方在职或曾在职的员工;

*当市场物价升幅较大时,甲方在经证实后,应与乙方共同协商调整餐费;

6.2乙方责任及义务

6.2.1运作及人员

*饭堂工作人员的招聘及培训,进入甲方厂区前所有工作人员均必须执有效健康证明;

*饭堂工作人员必须每年一次体检,检查结果应及时知会甲方,对体检不合格的工作人员予以实时辞退处理;

*若出现人员异动时,乙方将主动及时的通知甲方;

*对饭堂工作人员的管理,并严格遵循甲方的管理规定,若有违反甲方的管理规定,需接受甲方的处罚;

6.2.2设备

*厨房设备及用具由乙方负责保养;

甲方提供现有厨房设备给乙方使用,双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准后移交乙方签收使用;乙方可以根据操作的需要添加部分餐具设备,合约到期由乙方自行处理;合同期满需续约时,继续由乙方签收使用,合同终止时,乙方按交接清单上的数量归还(自然使用损耗和经双方确认报废的设备除外)。

6.2.3卫生

*每餐餐后全面清洁厨房、工作间及餐厅;

*所有餐具用具及设施、设备用后及时清洁;

*员工于工作期间,一定要穿工衣、戴帽子,供餐时戴口罩、手套;

*餐具于每日餐后消毒,餐厅、工作间及厨房地面每周全面消毒二次;

*不提供隔夜饭菜给甲方员工吃;

*食品及原材料需按国家卫生标准的相关规定进行经营,确保所有提供之食品及各种原材料均符合国家卫生标准;

6.2.4安全

*乙方员工不得无故与甲方员工发生冲突、打架等现象;

*乙方员工应严格遵循安全操作规则,遇工伤或急症需及时救冶,所有费用由乙方承担;

*乙方员工不可以在除宿舍以外的区域里吸烟、大声喧哗;如饭堂发生火灾,甲、乙双方应全力救火,经调查事故原因,责任方为乙方的,则由乙方承担一切责任(含法律责任);

*如发生食物中毒事件,甲、乙双方应全力救治,经调查事故原因,若责任方为乙方的,则由乙方承担一切责任(含法律责任);

*为甲方员工购买食物中毒险,并提供保单给甲方;

*若发生无可抗据的灾难所导致的损失与乙方无关(如:地震、战争、政府当局通告规定或其他动乱等等)。

6.2.5其他

*乙方负责处理每日每餐的剩饭菜(饭堂潲水);

*乙方极积配合甲方办理卫生许可证,硬件设置由甲方负责,个人卫生及餐厅、厨房卫生则由乙方负责。

七、餐费核算方式:

7.1甲方员工持IC卡自由刷卡就餐,餐费按实际刷卡消费金额计算。

八、餐费支付方式:

甲、乙双方人事及财务人员于每月5号前将根据上月的实际消费金额数核算(如一方以各种理由不予以配合核对餐费的,则视为认可对方的餐费计算数额),甲方应根据对账单于次月3号前将已核算的餐费以现金或转账的方式一次性支付给乙方,(例如:甲方员工6月份的餐费应于7月3前付清),如有特殊情况,未能及时付款时,应及时通知乙方。此餐费不含税,仅提供收据,若需提供税票,税金由甲方支付;

九、本协议一式两份,每份四页,甲、乙双方各执一份,并经由双方盖章及代表人签名后生效。如执行过程中遇本协议未尽之事项则由双方另行友好协商解决。本协议一经生效,甲、乙双方须共同遵守。

甲方:_______________乙方:_______________

简单食堂承包协议书 篇3

甲方 (委托方):____________

乙方(管理方):____________

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律条款规定。甲方为了解决职工就餐福利,将食堂承包于乙方进行经营管理,经双方协商,特签定本合同。甲、乙双方将共同遵守,执行下列条款:

一 、经营方式

1、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效"健康证"上岗,如人员变动需要重新办理。并交押金__________元整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,扣出每年器具总额1%的折旧费。月租金_____元(即年租金__________万),每月5日前按时上交租金至甲方财务。

2、甲方每天报餐时间为:中餐报餐截止时间为上午__________,乙方按报餐人数进行操作。中餐开餐时间__________-__________,晚餐开餐时间__________-__________,甲方员工就餐采用用餐记账方式,伙食费由乙方先垫付,每月_____日前由甲方一次性结算上月餐费给乙方,本中心职工的就餐要固定场所,确保安全、卫生,外入不得进入。

3、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由甲方参照物价定价,每季度结算一次。

4、 在经营期内,甲、乙双方应按照合同规定之条款诚信合作,互相配合,双方不可无故解除合同。

5、乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。

6、 在本食堂就餐的人员发生食源性疾病,治疗费用及赔偿由乙方负全责。

7、 本食堂不能对外悬挂"茶楼"或"棋牌室"等招牌。

8、 经查实因乙方工作人员操作不当引起的火灾、电灾导致人员伤亡、场所损坏等由乙方负全责。

二、伙食标准

1、甲方每天中餐、晚餐,标准为_____元/人餐均统一标准,要求新鲜的四菜一汤(两荤两素)多元化食谱,保证员工生活质量。

三、甲方责任

1. 甲方提供用餐场所及设备,如人为损坏的将由肇事方负责维修。

2、不得随意终止合同和增加收费。

3、甲方工作人员须于规定时间内用餐,超过特定时间乙方有权不作供应。

四、甲方权限

1、 甲方有权进行检查.监督乙方的经营管理,如卫生.安全.治安、 消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。

2、 因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。

3 、甲方有权对饭菜品质、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。

4、 因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。

五、乙方责任

1、 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配 与制作、就餐环境卫生、服务等。

2、 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。

3、 乙方必须按时提供甲方工作日就餐,开餐时间由甲方规定,若有变动应事先通知乙方,做到鲜鲜可口,花样翻新、营养搭配等。

4、 餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅环境卫生全面清洁整理。

5、乙方承包食堂独立经营,自负盈亏。对甲方厨房现有设备乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿,乙方承包的食堂以服务中心为宗旨。

6、 乙方进入现场后,甲方总务对本公司厨房固定资产进行清点、维修交于乙方,甲、乙双方各持一份厨房固定资产清单作为交接。

7、乙方工作人员定期一年作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区或其它禁入区域,如违反依甲方规定予以处理。

9、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。

1、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。

11、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。

六、乙方权限

1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。

2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或中裁机关处理。

七、付款方式

付款方式为月结3天(乙方以转帐形式转入甲方账户)。当月对帐应在次月5日前完成,次月的_____日至_____日(共5天)为乙方支付甲方上月的承包费用。如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。

八、违约责任

1、乙方无故未按时结清甲方帐款超过____天的,应承担违约责任.3%一天。

2、乙方其它违约时,甲方需立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

九、 营业约定

1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。

2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿。

3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。

4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。

6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。

7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。

十、其它

1、不可抗拒原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若由此造成的伤害,由肇事方负责。

3、承包结束时,乙方将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

4、合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。

5、若合同期到期,甲乙双方不再续约,则甲方应提前一个月以书面形式通知乙方。

6、 乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费。

十一、合同期限

甲乙双方建立在平等、公正的基础上互相合作,若合同期间发生争议可向当地仲裁机关或人民法院提出仲裁或诉讼解决。

合同期从 ___________年 _______月 _______日至 ___________年 _______月 _______日止。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

本合同一式两份,甲乙双方各执一份,加盖公章,签字后生效,如需另定附则,所有附则在法律上与本协议具有同等效力,如未尽事宜,必须由甲乙双方协商解决。

甲方:________________________ 乙方:____________

负责人(签字):____________ 负责人(签字):____________

盖章:____________ 盖章:____________

电话:____________ 电话:____________

日期:____________ 日期:____________

简单食堂承包协议书 篇4

餐厅食堂承包合同范本一

甲方:_________

法定代表人:_________

地址:_________

电话:_________

乙方:_________

法定代表人:_________

地址:_________

电话:_________

为加快_________广场的开发建设,确保_________年该项目能顺利交付使用,甲、乙双方经充分协商,在平等自愿互利互惠的基础上就_________广场主体结构工程承包事宜达成本合同。

一、工程名称及地点:广场主体结构工程(以下简称本项目)本项目位于_________交汇处(祥见初步规划图),占地面积约_________平方米,总建筑面积约_________平方米。

二、工程承包范围:本项目全部主体结构工程(详见规划设计图及施工合同)。

三、工程承包模式:甲方向乙方发包,由乙方采用包工包料包质量包工期等全包干的方式承包。

四、本项目工程总造价:按中国建筑国营二级收费标准计费,约_________元人民币(_________元)。

五、工程质量要求:必须能通过中国质检部门的质量验收。

六、施工期限:_________月_________日至_________年_________月_________日,共计_________日历天。因甲方原因或者不可抗力导致工期延误的,乙方施工期可以顺延。

七、工程款结算及支付方式:

1.乙方所承包工程的总价以最后工程竣工结算价为准。

2.乙方同意甲方用自己控股的将_________有限公司已取得的用地一块转让给乙方冲抵甲方应付给乙方承建本项目的工程款,差额部分,双方届时另外协商,该地块位于_________,占地面积_________平方米,可建商住面积为_________平方米,单价为_________元/平方米,总价为_________元人民币。

3.乙方同意向甲方支付_________地皮首期转让金了_________元人民币,具体支付数额及时间如下:

_________。

4.甲方在将土地使用权转让给乙方的同时,乙方与甲方签订一份欠款协议书,并向甲方出具经_________律师行签印的欠甲方_________元人民币地价款的欠款依据凭据。

5.甲方根据乙方在_________广场工程上的进度投资款额分批向乙方开出收款收据,每月开出一张,直至_________广场主体结构工程完工为止,待工程竣工结算后,如果结算总额与收据总额不一致时,以最后结算总额为准,冲抵乙方向甲方开出的欠据。

八、甲方的权利及义务

1.甲方有权监督乙方是否按已确定的规划及设计图纸的要求建设施工。

2.为确保工程按期完工,甲方有权检查乙方的建设施工进度。

3.为确保工程质量,甲方对乙方施工中不合格部分,有权指令乙方返工、修改。

4.甲方负责本项目用地范围内的三通一平,确保乙方进场后能正常施工。

5.甲方负责用以抵工程款之用地的三通一平,确保乙方能正常开发建设该地块。

6.甲方负责办理以地抵工程款的用地的转让手续,并配合乙方办理单项房地产开发公司成立的有关合法手续。

7.甲方必须办理好_________广场项目开发建设的各种合法手续。

8.甲方负责协调好因本项目的施工建设而涉及的外部关系。

9.甲方必须在_________年_________月_________日前向乙方提交_________广场完整的主体结构施工图纸,以利乙方进行施工前的工作准备。

九、乙方的权利及义务:

1.乙方有权按已审定的设计图纸的要求,采用全包干的方式完成本项目的施工建设任务。

2.抵工程款商住用地转让给乙方后,乙方有权立即投入开发建设,并可预售楼花,开发、预售手续由乙方自行办理。

3.乙方必须按规划、设计图纸之要求建设本项目之主体工程,并保证质量,按期完工。

4.在建设期内,乙方除应向甲方提交工程施工组织计划和施工进度计划表外,还须于每月5日前向甲方提交上月施工进度表,供甲方备查和督促之用。

5.乙方须认真按照有关标准、规范和设计要求以及甲方根据本合同发出的指令进行施工;随时接受甲方的检查检验,为检查检验提供便利条件,对经检查检验不合格部分,乙方应按甲方要求返工、修改,并承担返工、修改的费用。

6.在施工过程中,所发生的一切事故而造成的经济损失,由乙方自行承担。

7.乙方在_________广场主体结构工程未完工之前,不得将黄扑地块转让或抵押给第三者,必须是乙方自行开发,在有利于_________广场建设的情况下,确需转让、抵押该地块时,必须征得甲方的书面同意后方可转让或抵押,但转让、抵押该地块所得资金必须优先用于黄扑地皮或_________广场的开发建设。

十、保证

1.乙方保证能按期按质完成_________广场主体结构工程的建设任务。

2.乙方保证转让或抵押黄扑地块所得资金全部进入甲乙双方在_________设立的共同帐户。根据乙方向甲方提供的黄扑工程进度情况有计划地使用该资金。_________万元以上的支出由双方共同签名方能提款,每周乙方需向甲方汇报使用情况。

3.乙方必须确保_________广场工程的资金充足。若因乙方原因,导致_________广场无法继续施工,或不能按期完成_________广场主体结构工程。甲方有权凭乙方出据的借据及律师楼签印的所有关于本合作内容的法律文件,依法查封甲方已转让给乙方的黄扑地皮及其地上所有建筑物,并可以此弥补甲方的损失。对乙方在_________广场项目中的投资亦同时终止核算,甲方还有权追究乙方其他方面的违约责任。乙方愿意用自己公司的名誉及_________公司自有资产作黄扑地皮等值资产的担保。

十一、违约责任

1.乙方如因资金不足或自身管理的原因导致_________广场工程半途停工7天以上,或落后计划进度15天的,甲方有权每天罚款乙方_________元人民币,从乙方落后计划进度的第一天起开始计算。如果乙方落后计划进度满30天的,甲方有权终止合同,对乙方巳投入的资金一概不予核算和退还,并有权凭乙方开出的借据请求乙方还款。

2.乙方不能按期完成_________广场的主体结构工程任务,每超过一天,甲方罚款乙方_________元人民币。

3.甲方不按期将黄扑地皮转让给乙方,乙方有权不付首期土地转让金_________元人民币。

4.乙方未按本合同第七条第三项付款的,甲方有权按逾期付款的金额期限,以月息三厘计罚乙方。超过30天未付齐的,甲方有权终止合同,并追究乙方的违约责任。

5.乙方提前完工的,每提前_________天,奖励_________元。

十二、其他

1.本合同未尽事宜,双方可签补充合同,补充合同与本合同具有同等法律效力。

2.本合同经双方签字盖章后生效。

3.本合同一式四份,甲乙双方各执二份。

甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

签订地点:_________签订地点:_________

餐厅食堂承包合同范本二

甲方:_________

乙方:_________

为了甲、乙双方的责权关系,特拟定以下合约,甲、乙双方须共同遵守。

一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议)

二、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。

三、员工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________汤。每人每天伙食费_________元,加班夜宵费另计。

四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________汤。

五、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。

六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。

七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新鲜无异味,并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。

八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。

九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。

十、结算方式按甲方每天提供人数计算。

十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天。

十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。

十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。

十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。

十五、乙方从_________年_________月_________日开始承包至_________年_________月_________日止。期间任何一方要求解约,须与对方协商,并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月,如双方满意,则按合同执行。

十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合约甲、乙各执一份,经双方签字,盖章即日生效。

甲方(签章):_________乙方(签章):_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐厅食堂承包合同范本三

甲方:_________

乙方:_________

为了甲、乙双方的责权关系,特拟定以下合约,甲、乙双方须共同遵守。

一、甲方无偿提供给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注:如厂方不便之处可面议)

二、厨房工人工资由乙方负责,工具损耗(如:冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责,其它厨具损耗由乙方负责。

三、员工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________汤。每人每天伙食费_________元,加班夜宵费另计。

四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________汤。

五、节假日乙方要安排正常开膳,厨房用具保持卫生清洁。

六、乙方要定期变换食谱,严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。

七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料新鲜无异味,并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。

八、甲方员工应自觉维护公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上,应自觉把残渣倒入桶内,不自觉者应由甲方负责。

九、甲方每天应在下午五点前提供第二天的人数给乙方。

十、结算方式按甲方每天提供人数计算。

十一、甲方员工伙食费由乙方先付,以_________天结算给乙方,最迟不超过_________天。

十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。

十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。

十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自跑到厨房里骚乱,出事均由骚乱者负责。

十五、乙方从_________年_________月_________日开始承包至_________年_________月_________日止。期间任何一方要求解约,须与对方协商,并提前半个月通知对方。本合同试用期为一个月,如双方满意,则按合同执行。

十六、如有问题不在本合约,由双方协商解决。本合约甲、乙各执一份,经双方签字,盖章即日生效。

甲方(签章):_________乙方(签章):_________

_________年____月____日_________年____月____日

简单食堂承包协议书 篇5

甲方:

地址:

法定代表人: 联系电话:

乙方:

注册地址:

营业执照注册号:

企业资质证书号:

法定代表人: 联系电话:

第一条甲乙双方年月日经双方协商一致,订立本合同。

第二条乙方获得____________学校食堂的承包权,为甲方的教职工和学生提供早、中、晚餐等餐饮服务。

第三条

1、乙方在获得甲方餐饮服务承包权的__________个工作日内,必须向甲方缴纳履约保证金_______万元(大写:___万元整)(若无违约甲方在期满后________个工作日内无息退还给乙方)和三年折旧费中第一年的设备折旧费元(大写:_______),以后每年在相同时间逐年缴纳设备折旧费(学校食堂新设备按6年平均折旧)。

2、承包服务期间因乙方另外投资的食堂设备,经营期满后可由投资方收回。

3、在甲方的同意下,乙方改变食堂工程,乙方负责全部工程费用。

4、进场和退场时双方代表对设备进行核查验收,经营期内设备如损坏、遗失,维修或赔偿费用由乙方承担。

第四条服务期限3年。

第五条餐费收取与结算

1、小学:由乙方在银行开设学生餐费专户,学校协助乙方收齐餐费后直接存入专户,并每月由甲乙双方签字限额拨付结算餐费。

教师餐费先交甲方,再由甲方交乙方,或者直接以教师刷卡方式用餐。

2、中学:学生和教师餐费由乙方自行组织购买餐票或刷卡等方式进行。

第六条收费标准

早餐______元/人/餐。

中学午、晚餐________元/人/餐,小学午、晚餐_____元/人/餐。

对特困生实行标准餐减半或免收费(凭________区教育局核发的特困生卡确认)。

第七条送餐、分餐与餐具回收:能够在学校食堂餐厅解决用餐的尽量在餐厅解决。

如需在课室用餐的,甲方组织教师协助乙方工作人员共同负责将早餐送到各班课室,由管班教师分餐,学生用餐完毕,管班教师组织把餐具、垃圾集中起来由乙方到各班课室收回(具体方式、方法可由甲乙双方协商确定)。

第八条甲方提供的条件相关具体要求

提供条件

1、甲方为乙方提供食堂场地和现有的饭堂设备给乙方承包(餐厨具、设备以实际交接清单数为准),乙方自行解决员工住宿。

2、提供水电给乙方使用,甲方协助解决水电故障困难;如属乙方人为损坏,维修费用由乙方承担。

相关具体要求

1、食堂的膳食品种、数量:学生早餐品种一周内每天各不相同,一周内的早餐品种中至少吃一次鸡蛋、喝一次符合相关要求的牛奶。

教师早餐主食是各个年级学生早餐品种的组合,由教师自行选择;师生中、晚餐菜式最少二荤一素一汤,饭不限量(大米不能低于市场价___元/斤档次),其中教师中、晚餐荤菜2-3个品种供选择;每周要公布当周食谱。

要保质保量,让师生吃饱、吃好。

2、按保本微利原则,控制食堂成本开支范围,规范伙食价格。

3、供餐时间:乙方必须每天保证按时开餐。

供餐时间应根据甲方作息时间进行安排、调整,具体时间与学校商定。

如遇停水停电,不能如期开膳,必须通报甲方,及时告知师生停开或推迟。

节假日如有任务,按照甲方需求供餐。

4、物资采购:按要求实行采购索证登记制度。

食堂物资食品必须到合法经营单位采购,并按国家有关规定验查有关饮食物资食品经营单位的证照,特别是应确认承包人具有有效的餐饮服务许可证和工商营业执照。

蔬菜来源要确保无污染,符合食品卫生的有关规定,所有蔬菜均需浸泡、消毒;肉禽类原料由国营肉联厂或符合行业合格标准的生产厂家提供,必须有防疫检测证明;粮油、干货和调味料有保质期,合格生产厂家、标签,保证不过期,优质、无霉变。

物资采购须保存采购凭证,以备检查,如在稽查过程中承包人无法提供采购凭证或提供虚假凭证则视同不合格采购。

5、乙方必须按照国家食品卫生、安全等有关法律、法规合法经营,并承担一切经营上的法律责任。

遵守甲方的有关规定和相关餐饮服务的规定,并接受政府主管部门及甲方的管理和监督。

6、乙方在经营期间向甲方提供合格的餐饮服务,并保证经营场地的清洁、卫生。

7、卫生标准:严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、中华人民共和国卫生部《餐饮业卫生管理办法》、中华人民共和国卫生部《学生集体用餐卫生监督办法》、中华人民共和国教育部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《广东省学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法》和甲方内部的相关规定执行。

8、安全生产:严格遵照《中华人民共和国安全生产法》进行安全生产。

9、事故责任:学生若因食用食堂承包人配置的食物发生食物中毒及重大事故时,由乙方承担相应的法律及经济责任。

10、乙方不得将餐饮服务承包权进行转让、转包或分包。

11、乙方具体服务标准不低于以下各项水平:

(1)提供的专业的厨师人数不得少于2名,其中包括点心师1名,另须配备专职公共营养师1名;同时根据学校用餐人数配备足够的工作人员。

(2)获得××市行政主管部门签发的有效的《餐饮许可证》;

(3)所有专业厨师及服务员持证上岗,衣着整洁,配戴口罩,态度亲切;

(4)餐厅和厨房的布局及排烟排水噪音不影响学校的环境及周围居民。

(5)食堂经营管理必须按级标准进行,在硬件达标基础上必须积极创建取得级食堂标准。

12、乙方在食品的质量、卫生门前“三包”、服务等方面必须有足够的措施,保证达到符合国家有关部门和学校对学生食堂食品卫生管理标准。

13、乙方法定代表人是安全管理的责任人,并安排专人负责管理煤气电路设施,保证煤(燃气)用电使用安全。

14、每月10日前自觉按水、电表计算交纳上一个月食堂范围内水电费用给甲方。

17、经营期内对厨房内现有的一切设备、用物及场地做到认真爱护,如有损坏乙方负责维修、保养;餐厅内的硬件设施、设备如属乙方管理不善而损坏的由乙方负责维修。

18、乙方必须保证执行甲方的作息时间,依时开饭。

如人为造成误餐,其误餐费由乙方负责(如客观原因造成误餐或师生无法就餐,视损失程度双方协商补偿)。

19、乙方不得擅自接待校外人员进校就餐,同时也不得对外单位或个人配送餐。

20、乙方必须自觉遵守国家法律法规和学校的各项规章制度、计划生育、卫生安全管理条例并负责搞好“四防”工作和除“四害”工作等。

21、乙方需保证食堂工作人员合格身份、达标证件及上岗的安全卫生规定。

22、乙方在经营期间须认真树立为师生服务的意识,确立微利经营的观点。

须配合校方,定期召开师生代表会议,听取师生对餐饮膳食的意见,不断改进工作。

每学期进行两次的师生考评,考评内容分不满意、基本满意、满意,每次基本满意及以上至少达到60%,两次平均必须达到70%及以上。

第九条甲方权利和义务

1、严格执行国家、广东省、______市有关餐饮经营等方面的法律法规,同时积极配合乙方的供餐工作,安排人员组织学生有序就餐,以确保乙方的正常服务经营。

2、甲方有权对乙方的服务进行现场管理,有权在饭菜、汤饮等的质量、卫生、价格及服务质量等对乙方进行监督;有权对食堂内外清洁卫生、环境维护对乙方进行监督,并提出整改意见和处理意见。

3、甲方将根据乙方实际需求,向乙方提供现场工作所需必要的改进,并安排人员协调,以保证乙方工作的顺利开展。

第十条乙方的责任和义务

1、统一收费按月结算的学校,每月5日前与甲方结算上月学生就餐费用。

2、乙方独立核算,雇用员工必须具有有效证件才能上岗,在保证招聘员工月工资不低于市劳动局规定的最低限额和购买劳动、社会保险的基础上,乙方有权决定员工工资等级。

3、乙方必须按照国家食品卫生、安全等有关法律、法规合法经营,并承担一切经营上的法律责任。

遵守甲方的有关规定和相关餐饮服务的规定,并接受市、区卫生和药监部门及甲方的管理和监督。

4、乙方应完全理解甲方食堂的经营风险,盈亏自负。

5、为用餐人员购买集体用餐保险(自经营之日起)。

6、经营期内食堂发生的债权、债务均由乙方承担。

第十一条终止合同的条款

(一)乙方合同期内为甲方服务的食堂发生食物中毒事件;

(二)学校在校就餐的全体老师及学生代表(每个班级不少于______人)用餐满意和基本满意率之和每年平均低于70%;

(三)乙方法人为本食堂员工购买社保率低于________%;

(四)乙方法人没有为用餐人员购买用餐保险(自经营之日起);

(五)乙方原材料采购违反合同规定(合同期内抽查,发现3次或以上);

(六)乙方法人或总经理未能每季度与学校沟通、听取意见的。

(七)乙方将餐饮服务承包权转让、转包或分包。

在经营期内出现上述条款之一或以上,__________区教育局或学校无条件终止食堂服务合同,没收乙方保证金。

第十二条如有不尽之处,双方应友好协商解决,协商不成将提交当地法院诉讼解决。

第十三条附则

1、合同的组成:

(1)本合同条款;

(2)食堂的《设备移交清单》。

2、本合同一式两份,甲乙双方各执一份

甲方:(盖章) 乙方:(盖章)

代表签字: 代表签字:

联系电话: 联系电话:

____年____月____日

简单食堂承包协议书 篇6

甲方:_________________(以下简称“甲方”)

乙方:_________________(以下简称“乙方”)

甲方员工食堂自__________年__________月__________日起承包给乙方运行,合同期限自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。但在甲乙双方合作过程中出现了如下问题,双方未能达成一致意见,同,并经双方协商达成最终协议:

一、早餐花色太少,不足的现象;

二、午餐供应菜色变化太少,

三、关于送餐,经常会出现不新鲜的现象,好多次发现都是用白天或晚饭时候的剩菜再去给半夜上班的员工吃,导致出现菜变质发酸等情况;以上情况甲方已于的改善期限,但效果不明显。鉴于以上原因,同时作,甲方提出自《员工食堂承包合同》,在承包期间产生的一切费用至合同终止日全部结清,合同解除之日起双方不再有任何关系及一切纠纷。

本合同一式两份,甲方双方各执壹份,签章后生效。

甲方:_________________

日期:_________________

乙方:_________________

日期:_________________

简单食堂承包协议书 篇7

订立合同双方:________________

发包方(以下简称甲方):________________

法定代表人:_____________________

住所:__________________________

承包方(以下简称乙方):________________

工作单位:_____________________

甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。

第一条承包物

餐厅(西厢房二楼)面积_______________平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。

第二条承包费、承包期限及结算方式

承包费每年____________元,承包期限__________年(自______年______月______日起至______年______月______日止),承包期内承包费___________元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。

第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月_______日前将干部每月每______日(工作日22天)补贴的__________元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,______年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。

机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐__________元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过________%。如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。

第四条机关工作人员用餐时间,原则上早____________—____________,午餐____________—____________,晚餐____________—____________,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。

第五条甲、乙双方权利和义务

1、甲方的权利和义务

(1)甲方负责支付取暖费、水费。

(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

(3)乙方不承担上级部门指派的费用,如需要承担,由甲方承担。

(4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

(5)承包人身份不变,工资福利待遇不变。

(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。

(7)如有关部门要求办理证照,由甲方负责。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。

(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生______日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。

(3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。

(4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。

(5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

(7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。

(8)乙方保证机关食堂在______年______月______日正式投入使用。

第六条违约责任

本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。

第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。

第八条其它条款

本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之______日起生效。

甲方:________________

法定代表人:________________

乙方:___________________

_____年______月______日

简单食堂承包协议书 篇8

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

一、 合同双方:

发包方: (以下简称甲方)

承包方: (以下简称乙方)

二、 承包期限:

从______年______月______日至______年______月______日止

三、 具体内容:

1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元( )晚餐为人民币______元( ),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

四、 甲方责任:

1、 提供设备的维修保养。

2、 提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。

3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、 甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

五、 甲方权限:

1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、 承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

6、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

甲方:__________ 乙方:__________

日期:__________ 日期:__________

简单食堂承包协议书 篇9

甲方:  乙方:  根据《民法典》及有关法律、法规的规定,甲乙双方在平等、自愿的基础上,就甲方的商铺及其附属设施、备出租发包给乙方,由乙方按照商业规划的用途有范围进行承包经营或对外招商、招租、联营等事宜,达成协议如下:经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。  

一、商铺的基本情况  该商铺房屋位于____市高____区

,该商铺建筑面积为____________平方米。甲方对该商铺房产享有使用权。  

二、承包期限  本合同自________年____月____日起至________年____月____日为止,有效期为 ________年。合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。  

三、餐费标准  

四、场地使用及相关费用  

1、甲方向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用,若双方终止合同后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。  

2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具,须以书面形式通知甲方,添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。  

3、承包期内,甲方负责水电费,乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。  

4、乙方对餐厅负全部责任,所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准,因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者,一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失,乙方负责赔偿。  

5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审订批准。  

五、双方权利与义务  (一)、甲方权利与义务  

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同,同时做好指导和协调工作  

2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督,并有权要求乙方及时整改。  

3、甲方应协助乙方维持就餐秩序,并加强就餐员工的素质教育与训练。  

4、员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐,甲方应提前告知乙方就餐的人数,如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。  

5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度,甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。  (二 )、乙方权利与义务  

1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。  

2、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。  

3、乙方工作人员必须将每天食品留样24小时,以便发生事故追查原因。  

4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的,必须承担相关费用以及法律责任。  

5、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生,严禁进入甲方的办公、生产和工作场地,违者按甲方的《厂纪厂规》处理。  

6、餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗,并每半年统一体检一次,无健康证一律不得上岗。  

7、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核,经核准后在餐厅内公布。  

8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理,但不得扔在厂区内。  

9、如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。  

10、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。  1

1、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导,依法经营,认真履行合同。  

六、结算方式  

七、违约责任  

1、经营期间,双方不得擅自中断合同,单方无正当理由提出解除合约,需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方,并按保证金补偿对方。  

2、除不可抗力事件外,(当事人自身能力不能抗拒也无法预防的客观情况或事故。不可抗力可以是自然原因酿成的,也可以是人为的、社会因素引起的。前者如地震、水灾、旱灾等,后者如战争、政府禁令、罢工等。不可抗力所造成的是一种法律事实。)双方不得以任何理由不协商而中断合同的有效进行。  

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求承包经营,而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。  

八、仲裁  本合同发生争议时,双方协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。  

九、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等法力效力。  补充协议 :  

1、  

2、  

3、  

十、合同自双方签订之日起生效,合同正本一两份,双方各持一份。  十

一、附件《 A , B , C 》与本合同一同生效。  

A、营业执照复印件  

B、卫生许可证复印件  

C、公共场所卫生许可证复印件  甲方:  乙方:  法人代表:  法人代表:  时间:________年 ____月____日

时间:________年____月____日

简单食堂承包协议书 篇10

甲方: 身份证号码:  乙方: 身份证号码:  甲方在镇村新农村建三间三层半房屋一栋,建筑落地面积约米米,由乙方承包施工。经双方协商同意,特签订如下合同:  

一、承包方式:  采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料,主要包括:红砖、黄砂、碎石、石灰、水泥、钢材等,水电接至施工现场(配电箱后的线路由乙方负责)。乙方提供承包施工过程中的全部劳务、模板、支撑、脚手架、铁钉、铁丝及施工过程中的辅助材料、施工用具等。  

二、承包范围:  乙方按照甲方提供的施工图及甲方提出的要求承建。主要包括墙体、梁、柱、楼梯、楼面、模板、钢筋、现浇混凝土及地面、门前台阶砼垫层;室内装饰粉刷、外墙面水泥砂浆粉刷、外墙贴瓷砖、屋面贴琉璃瓦,同时作好防渗处理、配合水电施工、门窗施工做好修补工作,配合甲方做好材料保管。  

三、承包价格:  按施工图要求、乙方承包范围、建造内容及乙方责任,施工费用总价包干,包干价格为元,含安全文明施工措施费及购买农村建房保险费。(施工期间甲方向乙方施工人员提供午餐及茶水)  

四、付款方式:  乙方进场开工天后甲方付款元,完成

第一层砖砌并捣制好楼面付款元,完成

第二层付款元,完成

第三层付款元,屋面完工后付款元,工程全部完工,经验收合格后付至元,余作为保修金待个月后,经检查屋面无渗漏墙面无开裂等质量缺陷,付清余款。  

五、双方责任:  甲方负责水电供给及原材料及时进场。乙方必须保证工程质量,安全文明施工及购买农村建房保险,按施工图纸和甲方要求进行施工,节约材料,并做好材料保管,不得丢失。  

六、质量要求:  乙方应当按照国家规定的房屋质量标准和甲方提供的施工图要求组织施工,工程质量不合格及达不到甲方要求由乙方负责返工,返工费由乙方负责。  

七、施工安全:  文明施工,如果乙方施工人员出现工伤,因施工造成他人损伤等事故,一切由乙方负责,甲方不负担任何责任和费用。文明施工,讲究职业道德,讲究清洁卫生。  

八、工期要求:  工程总工期为个月,从月号乙方进场施工开始算起,乙方必须在年月底前完成承包范围内的全部工程,最迟不能拖延到月日,如超过月日甲方要给予乙方经济处罚。乙方所需材料,应天前向甲方提出计划,以便迅速筹备。  

九、其它未尽事宜,由甲乙双方协商解决。  本合同一式二份,甲乙双方各执一份,从签字之日起生效。  甲方签字(章): 乙方签字(章):  联系电话: 联系电话:____日期:________年____月____日____日期:________年____月____日

简单食堂承包协议书 篇11

甲方:__________________

乙方:__________________

经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:

一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。

二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。

三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。

四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元(___________),晚餐______元(___________),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。

五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。

六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。

七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。

八、甲方的权利与义务:

1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。

2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。

3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。

九、乙方的权利与义务:

1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。

2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。

3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。

4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。

5.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。

6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。

7.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。

十、其它

1.若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。

2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。

十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。

备注:

甲方(盖章):__________

甲方代表:______________

乙方(盖章):__________

乙方代表:______________

______年______月______日

简单食堂承包协议书 篇12

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

一、合同双方: 发包方:__________________(以下简称甲方) 承包方:__________________(以下简称乙方)

二、承包期限: 从________年____月____日至________年____月____日止

三、具体内容:

1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

四、甲方责任:

1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。

3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。

五、甲方权限:

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

简单食堂承包协议书 篇13

甲方:__________

乙方:__________

根据民法典和相关法律法规,以及《__________县中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求,就乙方承包经营甲方食堂事宜,双方协商一致,签订如下合同:

1、 承包原则

乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求,自觉接受医院监督管理,努力做好医院食堂的餐饮服务任务。

2、 承包期限

承包期限为_____年,自 ____________年_____月_____日至 ____________年_____月_____日

3、 承包金额

3.1承包期间每年承包金额(含房租费)为 ____________万元( 小写____________元)。

3.2乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,所有责任由乙方自负。

4.甲方权利和义务

4.1甲方权利

4.1.1甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见,乙方不得以任何理由推诿或不执行。

4.1.2如乙方在承包期间,不能按照甲方要求经营,使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害,影响医院声誉,甲方有权单方终止合同,如产生相关费用,由乙方自负,甲方不承担任何责任。

4.2甲方义务

4.2.1甲方提供乙方经营房间为独院一处主房为两层楼房6间,甲、乙双方现场确认。

4.2.2甲方提供正在使用的条桌_____张,联椅_____个,承包到期或报废时,经甲方检验收回。

5.乙方的权利和义务

5.1乙方权利

5.1.1乙方在食堂改造装修期间,可自行设计改造和装修方案,但不得破坏房屋主体建筑结构,并须经甲方同意后方可施工。承包到期时,乙方不得擅自拆除。

5.2乙方义务

5.2.1乙方在经营过程中,食堂内的工作人员属于乙方员工,与医院不存在任何劳动关系。所有员工应定期体检,并提供体检证明,做到食品安全卫生,提高就诊人员和全院职工的满意度。

5.2.2乙方必须主动按照相关规定办理各类经营证件,缴纳各类税费,制订食堂管理制度,加强员工培训,提高服务质量和水平。

5.2.3乙方承包期间产生的水电费或其他费用,乙方须按时到相关部门缴纳。

6.安全经营

6.1乙方设备、设施应做到安全、卫生、方便。环境保护和安全卫生条件,按现行的消防、卫生、安全法规和标准,配备相关设施设备。

6.2乙方在经营过程中,工作人员及第三方利益遭受损害,造成纠纷及产生相关费用,完全由乙方承担。

7.其他

7.1乙方向甲方缴纳承包费后,双方才可签订本合同。

7.2承包期内不得转让,擅自转让院方有权无条件收回,院方不承担任何责任。

7.3合同到期,甲方重新组织招标,同等条件下,乙方拥有优先权。如双方不再合作,乙方自行配备的物品自行处置,医院不作任何补偿。

7.4承包期内,如遇地震、台风等不可抗力或政府政策性拆迁,造成损失甚至无法继续运营,甲方不承担任何责任。如乙方提出终止合同,甲方按照实际天数退还乙方承包费用。

7.5甲乙双方严格遵守食堂委托招标邀请函相关条款,乙方改造装修期限为_____天。

7.6《__________食堂承包招标邀请函》(后附)作为合同的一部分,具备同等法律效力,甲、乙双方须严格遵守。

7.7未尽事宜,双方协商解决。合同履行期间如发生争议,双方协商解决,协商不成的,甲、乙双方可向人民法院起诉。

本合同一式二份,甲乙双方各一份,签订后生效。

甲方(委托人):__________ 乙方:__________

_____年_____月_____日     _____年_____月_____日

简单食堂承包协议书 篇14

甲方:_________

乙方:_________身份证号:_________

为提高食堂工作人员的工作积极性,使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求,对XX集团员工食堂实行承包。承包原则:自主经营,自负盈亏;接受监督,保障供应;补贴经营,福利为主;安全卫生,民意为先。具体条款如下:

一、承包期限:自_________年9月21日起至_________年9月20日止。

二、补贴标准

(说明:需服从生产用汽的要求,在冬季因生产用汽的增加,有可能会停止供汽,此时需改用电加热代替)。

三、对乙方的基本工作要求

1、在规定的供应时间内,足量提供饭菜。具体供应时间:

早餐:07:00-08:30

中餐:11:00-12:30

晚餐:17:00-18:30

夜餐:23:30-0:30

因生产需要,部分员工需要延时或提前用餐时,生产部门需要提前告知食堂人员,食堂应以生产为重,提供相应的用餐服务。

2、供应品种:

(1)早、夜餐:

以面食为主,主食品种每餐不少于3种,每餐有一个新品供应,三天后可重复。

(2)中、晚餐:

以米饭为主食,大众菜肴品种每餐不少于7种,四素三荤,每天提供新菜肴2只,三天后可重复。

(3)素菜每份1、5元及以下为主,荤菜以5、0元/份以下为主,荤素菜每份一般不超过3元,炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4、0-4、5元/餐。

(4)不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。

3、毛利指标

菜、饭综合毛利不得超过10%。

菜、饭计利成本包括:主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。

4、卫生、安全

(1)工作人员统一着装上岗,上岗人员必须持有本人有效的健康证(公司承担2人次/年的健康证申领费用,其他人员的健康证申领费用自负)。

(2)厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。

(3)接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。

(4)出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。

5、员工评价

在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作,自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐,乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。

四、甲方应为乙方做到的事项

(2)为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处,小买部的盈亏由承包者自负,到期时的小店商品由乙自行处理,甲方概不负责。

(3)公司管理部对维护员工就餐秩序负责,必要时派管理人员进行现场秩序维护,并对用餐部门进行用餐纪律的管理。

(4)为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。

(5)做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。

(6)不得干涉承包食堂的内部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

(7)负责对食堂生活垃圾的定期清理。

(8)食堂因上级卫生部门的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情况,公司负责购置。

(9)经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的,保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。

(10)承包保证金,在承包期结束时一次性返回。

五、乙方应做到的其他事项

(1)乙方需向公司交承包保证金(前两个月的补帖合计7600元作为保证金)。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。

(2)食堂消费可实行消费卡或现金消费,消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。

(3)每餐供应需明码标价,允许职工只买饭不买菜。

(4)乙方的食堂工作人员自找,工资自付,但工作人员需在甲方人力资源部备案,并接受相关的的检查。

(5)食堂现有设施归承包者使用,在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修,由承包者自理。

(6)在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

(7)食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

(8)小卖部为企业内部的便利点,不得在厂区以外的范围从事经营活动,不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品,不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

(9)早、夜餐的开设应在承包合同生效后,15天内开设运营。

(10)食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。

(11)食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源,最后一遍必须是自来水,禁止用地下水用作可食水源。

六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核

1、因食堂责任,造成供应断挡,一次扣100元。

2、食物中毒,除负责医药费外,扣500元/位。

3、卫生检查不合格,公司内部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。

4、乙方提前终止承包合同,应提前30天告知甲方,未履行告知义务,扣1000元/天。

5、食堂工作人员违反厂纪厂规,按厂纪厂规处理。

6、如员工满意度达到考核要求的,甲方承诺对乙方实行物质奖励,金奖在承包期满时发放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工,劳动、工伤等相关_____由乙自理。

甲方:(代表签字)乙方(承包人签字)

签约时间:____________年______月______日签约时间:____________年______月______日