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社会暑期的实践报告(精选5篇)

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社会暑期的实践报告 篇1

时光转瞬即逝,这个夏天一路走来,伴随着欢乐和笑声,其中还掺伴着汗水和辛勤,社会暑期实践活动感想。曾经在XX年的夏天,曾一起感受着这个夏天的阳光的日子即将离去,但我们从中留下了的许多美好回忆和深刻友谊,我不会忘记。我愿意把那一张张熟悉的脸孔,愿化作一抹淡淡的烟雾,点缀着属于我们的记忆。

社会暑期的实践报告(精选5篇)

在社会实践活动中,我作为成长促进会网络宣传部部长,我必须负责每个实践活动的.采访跟踪,新闻稿撰写和上传,还必须收集相册的相片和大学生暑期实践报纸的筹备。因此,我必须学会调配时间,学会做事尽心尽力,只有这样才能胜利完成每个社会实践活动的活动情况报告和做好我们社会实践的宣传工作。此外,作为网络宣传部部长,我更需要发挥一个“领导”的作用,安排和协调干事们的工作,最大限度地发挥每个干事的特长和作用,也让他们在我们网络宣传部里面找到一份归属感。因此,在担任我们社会实践网络宣传部部长一职,我不仅提高了个人的办事能力,更提高了自己的领导协调能力,为日后走进社会,走进工作提供了丰富的经验。

道滘镇大学生成长促进会,这里不仅是一个展示自己的舞台,让我从中提高自己,锻炼能力。更是我心灵的一个驿站,让我感受着人生的友情,铭记生活中许多感动的瞬间。

因为网络宣传部工作的需要,我有幸参与到这个暑假几乎所有活动的采访跟踪,不仅要我的相机留下了一些宝贵的镜头,也为我的脑海中留下难忘贵的记忆。让我不能忘怀的是我有幸亲眼见证了义教小老师和小朋友之间建立起的深厚的师生情谊。记得在义教结束的最后一天早晨,所有小朋友早早就齐齐整整地坐好等待他们的小老师到来。或者他们都知道这些曾经和自己朝夕相处的小老师即将和自己分离,他们都要做最听话的学生,要给小老师留下一个最完整最美好的“毕业典礼”…其中有两幕深深地感动了。其中第一幕是,细心的刘晓茵小老师发现了她的学生静萱发烧了,于是马上通知老师及其家长,希望静萱能马上看医生治病。但静萱却是很不情愿离开,她说:“刘老师平时最疼爱静萱的,今天她要离开,我想留下和刘老师过完最后一日。”这时候,刘小老师眼眶打转,亲切地对静萱说:“小傻瓜,你快去看病,姐姐以后一定会回来看你的,这是我们的约定,来,我们打勾勾!”于是,打完勾勾后,小老师眼光中溢满不舍之意,一直目送着靓萱离开,直到消失在自己视野中。还是那一天,还在那个“毕业典礼”上,我见证了让我感动的第二幕。“小朋友,你们最喜欢的老师是谁啊?”幼儿园老师发问。梁家俊毫不犹豫地跑到蔡丽兰小老师身边,丽兰很开心地抱起家俊说:“谢谢你,家俊仔!”家俊害羞地亲了丽兰的脸颊,之后对着大家大声说:“我最喜欢的老师是菜菜老师,她会蹲下和我玩耍,和我说话,而且很关心我,我最喜欢她了!”之后他又轻轻转头和丽兰说:“菜菜老师会回来看我们吗?”丽兰也亲了家俊一下,但有点失望地说:“当你们上学的时候我也上学了,到时可能来不了。”但家俊用手轻轻地打了丽兰的头,说:“不怕,我会等你的!下学期来不了我可以等到寒假,只要你来!”这时,丽兰已经感动得哭了…当时我只是一个旁观者,但我却是一个感动者。

社会暑期的实践报告 篇2

实践单位:教育信息咨询有限公司

实践实践:XX年暑假7月—8月

一、实践目的

1、实践的目的及意义充实暑期生活,锻炼交际能力,积累知识技能及社会实践经验,探索就业方向。

2、时间单位概况

教育位于苏州市人民路200号。目前旗下设有中小学学科辅导,英语和法语三项特色学习部门,秉承着优师优质,严格管理,对学生未来用心负责的教育理念,精益求精、执着追求:目标更高、提高更快、学生更强。罗格拥有丰富的教学管理经验和强大的教学师资以及完善的服务和良好的口碑。学习中心设有“vip一对一”、“2人尊贵小班”“5人精品小班”。个性课程全方位、人性化、目标明确,贯穿各年级各学科,设置科学合理。

二、实践内容

1、协助公司市场部进行市场推广及宣传在社会实践期间,公司正在筹备秋季班招生工作并准备进一步扩大市场范围,因自己曾在学校的社团及学生会从事过相关工作,并见识过许多其他培训机构的宣传推广手段,经过总结及思考,给市场部提供了一些建议,并积极参与到具体工作中。

2、跟公司的前辈学习教学方法并接受教学培训对于一个仅有专业英语知识而没有丰富的教学经验的我来说,教学培训让我受益匪浅,它不仅包括基础的课堂教学流程及方法的教授,还会介绍各个年龄段学生的心理状况及相应的应对措施,以便老师更好的与学生沟通,提高教学质量。

3、针对不同学生(主要是初一到高三的学生)的学习情况及要求,给予相应的课程辅导公司设有“vip一对一”、“2人尊贵小班”、“5人精品小班”三种教学模式,根据学生家长的要求以及学生的学习情况采用不同的教学模式。由于我的资历尚浅,所以公司给我安排的第一个教学任务是辅导一名高一升高二的学生英语,这既是一次锻炼,也是一个过渡,为之后带精品小班打基础,积累经验。

4、新概念英语(第二册)的教学经过一段时间的培训及教学实践,学生的反响还不错,公司经过审核和考虑,给我安排了一个精品小班。班里共有四个学生,小班的教学跟一对一的教学方式及难度有所区别,所以整个教学过程既是一次教学探索,也是一次锻炼,让我获益颇丰。

三、实践结

1、了解到教育机构的一些企业文化。

2、自身原有技能及所学专业知识得到应用。

3、学到了专业知识以外的技能。

4、在教授课程过程中,自己的专业知识得到进一步巩固和梳理。

四、实践总结或体会

1、机遇与挑战经学姐推荐以及自己的努力,才得到了这次实践机会。从准备、面试、试讲到被暂时录用对我这个非师范的大二学生来说是挑战;录用之后面对全新的教学任务以及随时被淘汰的可能性是挑战。感谢这些挑战让我不断突破自己,提升自己。对我来说它们同时又是机遇,如果表现能得到公司的认同,那么就能获得长期合作的机会,得以在锻炼中不断提升自己。

2、专业和上进心不容忽视作为一个在苏州有着一定市场和良好口碑的培训机构,不可能轻易录用一个暑期实践的大学生,它更看重的是我的启用价值,能不能给它带来一定效益。大学生的青春活力和对工作的热情是一个得分点,另外,扎实的专业知识以及肯学肯吃苦求上进也是公司非常看中的一点。

3、交际的学问很重要在一个培训机构实践会接触社会上形形色色的人,交际是一门需好好研究的学问。进入社会单凭过硬的技能是不够的,还要学会为人处世。社会实践让我明白了这一点,并让我从中受益良多。为期四十多天的实践需要不断克服各种主客观问题,虽汗泪水交织,但达到了我的初始目的且收获颇丰,这个暑假很充实,很有意义。

社会暑期的实践报告 篇3

出于对“实践出真知”,“适应社会需要”理念的认知,我在云南瑞丽边贸服装城做了一个小小的销售员。虽是一次短短的暑期社会实践,却让我收获良多!!

由于云南的特殊的地理位置,云南的对外贸易主要以边贸为主。与云南对外贸易的国家主要是越南、老挝、缅甸,而其中缅甸又是最重要的。目前云南与缅甸商定了九个边境口岸,分别是瑞丽——缅甸木姐、畹町——缅甸九谷、章凤——缅甸雷击、盈江——缅甸拉咱、孟定——缅甸清水河、南伞——缅甸的果敢、沧源——缅甸、猴桥——缅甸甘拜地、打洛——缅甸小孟林拉。

全省综合出口量最大,边境贸易最红火的地方是我工作的瑞丽边境口岸,其中瑞丽辖区内设立的“境内关外”接管姐告边境贸易区占瑞丽边境贸易额的90%,是瑞丽发展边贸的龙头地区。现在活跃在瑞丽出口边贸市场上的主要就是五金机电、农机用具、生活必需消费品。虽然在这里总体边贸商品结构还比较单一,从事五金机电生意的一般为个体行业,并且小而分散,形成规模的企业或公司较少。但是因越南、缅甸、老挝均属世界最不发达的国家之一,不能自己生产一些生活用品,想五金化工、小家电、农机具、建材或日用消费品,纺织品都需要大量从我国进口。所以瑞丽虽然城市不大,连郊区也不足10万人却有林立的商贸大厦、星级酒店、商贸货摊琳琅满目,日渐熙熙攘攘,晚上夜市灯火辉煌。是中外商贾云集的边贸城市!

在服装商城里,一般是下午才开始贸易(这是不同于一般的贸易区的)。上午的工作是清理货物,在服装商城内每天都要清理许许多多的货物。都需要仔细认真的清理,否则就会有失误,如果清理失误是件很麻烦的事。因为货物很多有时候看的眼花缭乱的,而数字和价格确实非常能够锻炼我的能力的。当然耐心、细心是不可或缺的条件。相对来说,上午是比较清闲的(体力上)。但是下午就不同了,下午的繁忙是不能够想象的!

想要应付下午的忙碌,保持充沛的体力是前提(一直都不能休息)!午后客商都像会“如约”而至,真有“人满为患”之感!非吃苦耐劳之人不能胜任。但是累、苦都是小问题,与客商交流才是我最大的难题,因为客商虽然都是毗邻的,但真能说普通话的却很少。这个巨大障碍使得我在和外商交流时特别困难。有时候甚至只能使用计算器(一般用于讨价还价)和简单的手语交流!而我深深的懂得想要成为一名优秀的销售员不仅要懂得他们的语言还要懂得察言观色、还要想外商之所想忧外商之所忧。当然想要与客商保持长期合作关系,需要保证每次货物的质量都是无可挑剔的。

有时候也去帮忙进货,一般货物来源于昆明。因昆明的货物发往全国各地。但是昆明没有工厂专门生产服装所以有些也必须从浙江、广州进货。一旦我们要定的货昆明没有我们就必须联系江浙的厂商专门生产。问题是我们的欣赏眼光和外商的差别很大,有时我们进的货也会完全不符合外商的要求,所以就要求和他们交谈时认真观察、准确把握他们的心理!还要在长期合作时养成符合他们需要的欣赏眼光。因为做的是批发,都需要和每个客户形成长期合作关系,所以在过节时会偶尔送些小礼物以表示合作愉快和对他的感谢。这也是稳定客户的一种方式。但是在商城里我们做的服装批发并不是一手交钱一手交货的,对于熟识的客户一般会以赊账的方式交易,这就存在着很大的风险,我们要有收不回帐的心理准备。因为客户不是中国人,交易上也是有点问题存在的。外国客商有些会呆上一段时间等货物收购齐全了再运回本国卖,但有的也会大半年不来,没有收回的欠款让人很着急,就会打电话催他快点把帐打到位。不过要知道赊账是很有必要的,因为缅币不值钱,好几百缅币才换人民币五角左右。当一次性买货价值几千或上万时,当次付账就很不方便,他们也更乐意把货物卖完了后把卖出的钱用来付账,这也是双方都认同的方式。

边贸服装贸易和普通服装贸易是不一样的,边贸服装的货物销售量都是一般比较大宗的贸易。所谓批发也不是一件件卖的,所以我们常常把两三百件的货物打成小包、四百或上千件就会打成大包以这样的方式出售。有时候货物包比我还高出许多,这时就需要我站到凳子上去装货,说实话我还是会有点害怕摔下来的,呵呵,这也算得上危险了。当然,并不是说货物卖出去就完了,我们还需要调查外商在本国出售的状况以便了解行情好为下次挑选货物做市场分析。

挑选货物需要具有独到的眼光,货物最好具有独特性和唯一性。这样就能很好的销售到外商手里,当然外商也能更好的开发属于他们自己的市常这样就能把自己的生意做得更好更大。不过因为市场的竞争性,卖家们都会好好保护自己的商品。这一点特别需要注意也是很重要的!因为新货的独特性和唯一性是赢得市场的常胜法门之一。店铺的装修也是独具风格的,不像普通的店面那样装修得很大很宽敞把各式的服装全摆出来让人尽收眼底,边贸的商家都是隔成两间的。外面那间放普通的服装而里面那间放的全是新货和作为存货仓库之用。而门外的装饰是复古的木窗但是却是用玻璃镶嵌的,别有一番现代与古代风格并存的风味,这也就挡住了大部分的商品,客商只有进了店里才能看清楚全部的货物,这样就带来了一些潜在的订单。

有次我单独一个人看店。来了一些缅甸人看了服装然后就在那里向我说着什么,但是他们说的既不是云南语也不是缅甸语,叽里呱啦的说了一大通。我愣是没听出个所以然来,没法我只好找邻店的姐姐帮我翻译,在姐姐的帮助下最终我们商定了价格还成交了。幸好不是赊账的订单,不然要是是赊账的话我就不会卖了,毕竟我都不认识他们而且我也只是个小小的销售员。看来存在语言障碍是做不了边贸的',那位姐姐说其实缅甸语很容易学习,只要认真在这个地方呆上半年就会成为一个缅甸通呢,不像英语我们学了好几年了还不能熟练的和别人交流。

这里的工作到了晚上八点就彻底结束了,八点关门后还是要清理货物和店铺不过只是简单的清理并不会多累了。不过话说下午大量的工作真是让人吃不消啊,结束了洗漱就躺在床上舒舒服服的休息回味今天发生的所有事在心里小小总结一下今天得到的成果。好像可以看见自己的成长呢,从心底里高兴为自己高兴呢!

虽然只是短短的20天学习,但却让我过得无比的充实。累和苦并存着。但苦中的乐却无比的甘甜,让我甘之如饴。这短短的20天,让我感觉到自己是真真正正的长大了。看着自己用百分之一百二十的努力换来的订单真的很快乐!艰辛的路是漫长的但经过欢乐的汗水浇出来的成功之花却是无比的娇艳!没有经过尝试和努力付出的人是体会不到其中滋味的。这些天我学会的还真不少呢,比如说与客商的换位思考、耐心、细心、和诚心。换位思考,懂得怎么样才能使客户满意,想客户之所想、忧客户之忧。当然交流也是必不可少的经验,这对于贸易太重要了。如果你不会与人交流那生意自然是做不了的,交流这门艺术我可是好要好好学习!

在工作中,我也犯了许多错。比如算错帐、说错话、拿错货.......但是我相信经过我做出的最大努力这些错都是可以改掉并且做好的。在未来的学习中相信我一定能够学到更多的知识,努力提高自己的理论知识面和实际动手能力。让二者有机的结合起来,锻炼自己的实际能力,相信我会成为一个优秀并且对社会和国家有贡献的人!"

社会暑期的实践报告 篇4

暑假社会实践是我们大学生走进社会的必经之路,也是开启我们踏入工作,适应社会的钥匙,是我们人生中不可缺少的一部分。实践与学习,我们每一天都在接触不同的事物,每一天都在学习,同样我们每一天都在做不同的事,每一天都在实践。只因我们不断的在学习,不断的在实践,所以我们在不断成长。

这个暑假,充分认识了一下我们新河的祖业工艺品。看着那些我们从小就司空见惯的工艺品,经过那么多的程序,一步步完善,一步步形成。再从农作物废品到实用物的过程中,我发现原来每件东西都不是想象的那么简单。也使我明白,有些东西,即使你再有热情,没有付出,收获到的只能是苦果。

在打工的这16天里,我从开始的只会整理一下蝴蝶结到把他做的漂漂亮亮进入包装盒从到海外。看到他们精神百倍的站在那,心中的自豪感也油然而生。虽然这16天不是很累,但真的没有上学那么轻松,也没有父母那种,即使是你的过分要求也尽可能的的帮你实现。这使我充分的认识到纸上谈兵真的只是无稽之谈。

每天每天都在无尽的闹钟声中清醒,老是想着多睡一会儿,但毕竟不是在学校呀,可以想睡多晚睡多晚,虽然最烦6点起床,但由于第一天的新鲜感存在着,第一天还比上班时间早了15分钟到了公司,第一件事负责人就说让我跟阿姨们学黏纸盒,看着阿姨们熟练地操作着,心里还想着怎么这么简单还这么多人在操作呀,我来帮你们吧。结果,刚上手,我就发现我真是大错特错,哪有那么容易呀!不是布叠不好,就是纸盒叠的不够整齐,胶带不够听着阿姨们的这里不合格那里不合格的,瞬间就有了不想在这呆下去的想法,好不容易在千错万错中呆到了下班,疯了似的跑回家跟妈妈诉苦,说我有多么的多么的努力可是阿姨就是不放过我,扬言我要换工作,但妈妈说,你真的做的跟别人一样吗?顿时我就语塞了,是呀,那个纸盒粘的跟球一样丑丑的,我都嫌弃他们更何况客户呢?我们平常买东西都挑三拣四的,我这样做出来的东西根本都不用挑嘛!肯定会被嫌弃死的!既然下定决心,我就决定要自己从新改变。第一就要放下自己的身段,俗话说闻道有先后,术业有专攻不可以以为自己学历比那些阿姨高就放高自己的身段而不去向别人请教。这也是我们大学生首先要改掉的习惯吧,我就看过好多这样的例子,以为自己读过这么多的书,运算过成千上百的数理化难题就以为自己懂得比别人多一点,甚至不懂装懂,更有甚者还把错误都归结与他人。其实我们只是温室的花朵,如果真的有一天我们被从温室移植到了野外,我们就不用向野花请教怎样汲取雨露,怎样躲避严寒酷暑,怎样适应那对于我们来说陌生的生活就能存活下去吗?答案是否定的,所以我们一定要学会虚心请教。不是所有的事情都能想象的来,这样的生活虽然美丽,但是亦如玻璃而易碎。

打工几天后,当初的新鲜感犹如鲜花的保鲜期一样短暂。光是起床就要做好大的决心总是想着再去多躺几分钟,结果有好几次都迟到了。虽然老板也许是看我刚来不久,也没有对我进行口头警告,但明显感觉到自己现在要必须改变自己的生物钟了,虽然那五分钟也许在我们眼里微不足道,但我身边的阿姨们已经做了好多的准备工作,已经完全进入了工作状态,其实想想还挺可怕的,如果这是高考捏,这五分钟是不是可以改变我们这一生的命运呢?虽然想的有点远,但眼前的改变是刻不容缓的,而且是不容滞缓的。虽然每天都在网上泡着,但事实是正如妈妈所说,我一点也用这个学习过,更多的是在那耗着,就算没什么玩的了也不去睡觉,黑白颠倒,过着非人的生活。这是现在普遍大学生的通病吧,晚上不睡,白天不醒,浑浑噩噩的学习,挂科犹如家常便饭一样。通过这次实践,我更深的认识到现在的我们,祖国的未来的希望,是否更多的是在浪费我们的青春,而不是享受我们的青春呢!也许我们都喜欢向阳的向日葵,谁又会对正在萎缩的花朵大放赞词呢?熬夜百害而无一利,对于掌握大量知识的当代大学生,又何必在这知法犯法呢?其实,有规律的生活并不是那么难,早一点睡觉,早一点起床,我们收获到的结果肯定比我们熬夜得来的充实实用的多。此后的假期当中,我一直坚持晚上十一点之前睡觉,反而感冒也少了很多,也再没迟到过,竟然还得到老板的夸奖。从过这次实践了解到有规律的生物钟是如此重要。

这次实践,感悟最深的还是感觉自己英语水平太差。记得包装纸盒到工厂的时候,阿姨们就在那开玩笑说:大学生,那上面的英语怎么读呀?当时就懵了。除了看懂上面有写madeinchina其他的根本都不认识。就开始随便的一说蒙混了过去。其实自己也清楚,自己的英语实在是不行,想着这两次考试英语都勉强及格,心里不自觉就很惭愧,虽说是大学了,但英语也就算是初中水平吧,单词不会几个,语法一写就错,想想大二还要考英语四级,必须要学英语了。爱迪生曾说过,天才是99%的汗水加上1%的智慧。勤奋总是没错的。暗想在高中时努力学英语,虽然还是跟其他同学差好多,但高考时的.英语成绩的确是让我吃了一惊。时隔一年,整日荒废的青春,英语一直有退无进也是当然。我们都知道随着国际化的发展,英语的应用也越来越来普及,这势必要求我们准确熟练地掌握英语,才能在社会上拥有一席之地。这也成为我们得到理想工作必须掌握的技能,在这个弱肉强食的社会,只有更强,才能更好地享受。就像我们旅游专业的同学来说,尤其重要,作为世界七大文明古国之一的中国来说,我们拥有闻名海外的历史文化遗址,势必将吸引大量的游客前来欣赏,英语尤其重要。这次虽然没有用到关于电脑方面的知识,这个也是当今社会必不可少的技能,在这个科技日益发展的社会,需要更多地it人才,我们虽然不能像计算机专业的同学一样精通,但最起码懂一点,可以处理以后工作终于遇见的问题也是可以的,那旅游来说,如果以后涉及到线路涉及等等时我们最起码可以运用自如。

短短16天的社会实践,学会了很多,虽然手指被磨破,迟到过几次,表扬过几次,失落过高兴过,惆怅过,失望过总的来说,真的社会不是书本上说的那么简单,也不是我们想象的那么容易,在父母的庇护下我们可以生活的很好,也许我们可以一直这样生活下去,但人生只有一次,谁又想一辈子只当温室的花朵,而不能享受野外无尽的天空与惊奇呢。虽然对于我们旅游专业的学生来说,就业是我们的难题,可能有的同学是被调剂过来的,但老师说过,每个专业的学生学得知识都是差不多的,大学,并不是来学知识的,而是接受思想的。那我们又何必纠结,做好自己,不能说每个人都能成才,成人也是我们的成功。对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用,但我也认识到,要想做好这方面的工作单靠这这几天的实习是不行的,还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累,不断丰富自己的经验才行。

实习主要是为了我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用,增强了我们今后的竞争力,为我们能在以后立足增添了一块基石。俗语说:纸上得来终觉浅,没有把理论用于实践是学得不深刻的,当今大学教育是以理论为主,能有机会去实习,对我来说是受益非浅的。

我面前的路还很漫长,需要我不断的努力和奋斗。我坚相信通过这一段时间的实习,所获得的实践经验对我来说终身受益,在我毕业后的实际工作中将不断得到验证,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来,为实现自我的理想和光明的前程努力。

社会暑期的实践报告 篇5

又一个暑假来临。忆起往年的暑假,忙碌充实,只为高考大复习,天天沉浸在书的世界里。而今年的暑假,我希望能与以往不同,因为这是大学的暑假,它理应有它不一样不同于高中的主题。我想,大学的暑假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的暑假;同时,也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的暑假。

大学里的暑假,有着它特有的鲜明的主题“接触社会,锻炼自我,让实践与理论并行”。一个大学生,从小读书读到成年,学的大多都是理论知识,也许一个大学生满腹经纶、满脑才华,但是如果只懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用处不大。我认为,如果要想当一个真正有为的大学生,要想让自己脑子里的理论知识应用到生活,就必须先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。只有这样,方有可能做到知行统一。暑假实践,实则是一种磨练,对于大学生来讲,机会难得,也是两全之举。一是锻炼自己的才干,二是可以体悟父母赚钱的不容易。正是因为自己认识到暑假实践的重要性与必要性,所以我寻找机会来到了东海酒店,开始了我的第一次社会实践。

实践的时间是从xx月xx日到x月x号为期x天,实践的主题是进行实践学习当服务员,主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:

一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了xx酒店,也开始了我的打工之旅——酒店服务生之旅。第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让老板放心。只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长,她说,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼”相待。接着,刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。

之后,部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,需要达到什么样的要求。而我,也开始看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。那个时候,我开始有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也期待着,期待着第二天自己亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。

等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的做到最合格最好最能满足客人。之后,在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。

当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。记得一开始的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。现在说说我在xx酒店里的主要工作情况吧:我们是每天10点上班到下午的两点,从四点再上到晚上的9点,有时忙就得加班,就比如年三十晚就忙得团团转,客人太多,我们晚上就比较晚下班。

我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁,并根据客人的订单摆好桌位和餐具,然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品,在客人吃饭的时候,传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开始的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累,还是觉得很乐意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。

当然了,偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素质不高。记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘,我微笑着告诉她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊动了我们的主管,他来了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气,吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说,面对难服侍的客人,我们当服务员的都必须谨慎小心,甚至三思而后行。

总而言之,一个酒店服务生的工作看似简单,但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在东海酒店时,总经理陆总就告诉我们:来到东海,身为东海人,就要时时刻刻想着东海,要为东海的形象负责!而我,一直秉着这样的理念,服务客人,尽力做好自己分内的工作。

刚开始工作的时候感到有一点点紧张,有一点点不适应,甚至在最初的时候不敢面对客人,不过我告诉自己必须鼓起勇气,告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告诉自己以前在校是专心读圣贤书,现在在外要用心学社会事,后来慢慢的我也就习惯了。也因为我每天都要挤着公车去上班,有时候会觉得很奔波很烦,不过后来也就习惯了,也深刻地体会到赚钱的艰难,体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢东海酒店,是它给了我这么现成的一个实践平台,是它给了我机会锻炼我自己,是它给了我机会挑战自我。

第一,本人的心里素质还是不够高,有时做错一点小事还是会很慌忙,不够镇定,以后要在日常生活中学会这种随机应变、灵活处理事情的能力。

第二,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中慢慢学习和提升。

第三,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。

第四,管理能力还欠佳,有时候我领导把任务交给我,我还不怎么会把任务分配到最妥当,这一点要慢慢学,也要多学一些管理知识以加强。

虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难,勇敢面对的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础

一、在同一个地方的时间不是很长,社会实践不完全等于上班工作,由于它的时间短而可能很多同学不会感到厌恶,所以有机会的话应该尝试一下更长时间呆在一个地方,从而考验学生的工作热情和工作耐性。这样另一方面也可以使学生对该实践单位有深入的了解。

二、如果时间与条件允许的情况下,大学生还是以自己的专业知识进行相关的社会实践,在巩固自己专业知识的条件下再加以扩充其他知识。

三、如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。

四、实践的时候,不仅仅是对自己所实践的内容熟悉,也要试着找机会了解自己分内工作之外的,了解比你高一层次和低一层次的工作者的工作内容,尽可能地扩大自己的了解范围。就比如如果你是一名服务生,就不要仅仅只是知道服务员应该做什么,也要适当找机会了解管理部、厨师部等等。

最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然时间不长,但我觉得挺充实的,至少让我的暑假过得开心又有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。因为人如钻石,需要有其他钻石的敲打才能变得更硬,人需要有外界的磨练才会越加成长。真希望以后我能再有这样的机会,去与社会同行,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。

在这次社会实践中,学校、院领导和老师对我们的支持是不可忽视的。正是因为有他们的重视和支持,才让我们有了更好地认识到接触社会的可行性和必要性,才让我们有了与社会接洽的前提。在他们的鼓励和大力支持下,我们才走进了社会这所大型的综合性大学,让我们在暑假着课余的时间里充分利用实践,与社会充分接触,从而进一步提升自己的实践能力和丰富社会经验。实践活动的成功,为我们下一次更完美的实践做了较好的铺垫,也为我们学校以后的学生参与社会实践活动打下了坚定的基础。

我们在内心发誓过,我们也认真努力过,因此在那段寒冷又是春节的日子里过得充实又开心,这是一段阳光洋溢的暑假路,我们开心自豪,更感到骄傲。