“感官教育”把宝宝感觉经验的重要性置于高等智能活动之先，是蒙台梭利教学法中最具特色的一项内容。
感觉教育的主要目的是通过训练宝宝的注意、比较和判断力，使宝宝的感受性更加敏锐，准确、精炼、为宝宝认知世界建立良好的基础。主要包括五个部分；
视觉训练
视觉训练在于帮助宝宝用观察的方法辨别物体的形状、用对比的方法认识物体的异同以及做配对游戏等。
触觉训练
触觉训练在于帮助宝宝学会辨别物体是光滑还是粗糙，辨别物体的温度、轻重、大小、厚薄、长短以及形体等。
听觉训练
听觉训练主要是帮助宝宝习惯于辨别和比较声音的差别，使他们在听声训练过程中，培养初步的审美和鉴赏能力。
味觉训练
味觉训练包括品尝饮料，食品，蔬菜，水果等，还可以利用进餐时间让宝宝认识和了解各种不同的味道，提高宝宝的味觉灵敏度
嗅觉训练
嗅觉训练的目的在于训练宝宝辨别各种不同的气味，提高宝宝嗅觉的灵敏度，让宝宝在视觉经验之外还能进入另一个感觉世界。