食堂为一线员工送餐方案 篇1
一、人员核查
（一）食堂启用前，应对所有食堂从业人员休假期间居住史和旅行史等信息进行调查摸排，并按照疫情防控相关要求进行管理；
（二）从事接触直接入口食品工作（包括从事清洁操作区内加工制作、切菜、配菜、烹饪、面点、饮料调配、传菜、餐饮具清洗消毒工作）的从业人员应取得合法有效健康证明；
（三）每日对食堂所有员工进行健康检查，落实晨检制度，做好记录和建档，患有发热、腹泻、咽部炎症等病症及皮肤有伤口或感染的从业人员不得安排上岗；
（四）所有在岗食堂员工应配戴口罩上岗，并按要求及时更换口罩，废弃口罩应按相关规定安全处置。食堂员工在制备食物前、餐前便后、接触垃圾或其它与加工食物无关动作后，应按规定清洗手部。
二、环境卫生
（一）加工场所应保持整洁：墙壁、天花板、门窗、排水沟、操作台、食品加工用具等设施设备应清洁，不得存在破损或脱落、地面有积水和积垢等可能影响食品加工经营安全的情形；
（二）保持加工场所的通风换气，确保空气流通、清洁卫生。对人员活动频繁的供餐场所地面、物体表面，每日至少1次预防性消毒处理；
（三）供餐前应对就餐场所、操作场所、设施设备、周边环境等进行全面有效的清洗、消毒，不同区域的清洁消毒用具要避免混用。厨房用具、餐饮用具要全面清洗消毒并存放于密闭设施内保洁；
（四）开餐后要加强对食品处理区、就餐区、人员通道、食品货梯等场所的通风、清洁和消毒频次，要避免使用中央空调，定期对空气过滤装置进行清洁消毒。
（五）每天对食堂餐厅地面、桌面进行消毒。在食堂公共卫生间区域等员工接触的地方，增加洗手液，加大卫生间的清洁和消毒频次。
三、食材查验
（一）食堂供餐前，应对库存的食材，特别是节前贮存的食品及原料、食品添加剂进行彻底清查，对冷藏冷冻设备的运行情况开展检查。发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的食材，要按照有关规定销毁处理；
（二）要严格落实食品采购进货查验和索证索票制度，做好台帐记录，确保食品原料来源可溯、途径合法。严禁采购按规定应当检疫未检疫、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐，不得使用发芽土豆、新鲜黄某某、野生蘑菇等加工食品。
四、加工操作
(一)严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求，做到生熟食品分开存放，食物要烧熟煮透，确保烹饪食品的温度和时间能保证食品安全；
（二）不得超审批的经营项目制售冷食、生食类食品。具有冷食类制售、生食类制售经营项目的食堂，疫情防控期间，尽量减少冷食类、生食类食品的.加工制作，如需制作应按规定进入专间操作；
（三）每餐次食品成品应留样，将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上，每个品种的留样量不少于125g，并按规定专人管理，标注标识和做好留样记录。
五、供餐管理
（一）各类食堂应科学合理安排就餐形式，尽量避免集体性就餐，可选择盒餐外带、分餐配送等方式，实行分散式、错时式就餐。员工在选餐过程中，建议佩戴口罩，避免唾液带来的细菌污染。
（二）在选餐前，先要进行手部的消毒工作，其次在选餐过程中严禁交头接耳进行交谈。
（三）选餐结束后要将器具放置到稳固的区域，防止器皿掉入和沾染污物等情况。
（四）食堂洗手区域添加消毒洗手液，客用洗手区域严禁清洗拖布等有污染体的器具。
六、餐饮具消毒
（一）餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的'工具、容器清洗水池分开；加强洗涤剂、消毒剂规范管理，防止误用；
（二）清洗消毒后的，餐饮具应表面光洁并存放在保洁设施中，不得附着食物残渣等异物，不得有油渍、泡沫、异味；
（三）保洁设施应清洁、专用、密闭，有明显区分标识；使用敞开式货架存放餐饮具的，应采取防护措施，确保不会被蟑螂、老鼠、灰尘等污染；
食堂为一线员工送餐方案 篇2
一.活动主题：走进自然，放松身心(锡崖沟，王莽岭两日游)
活动时间：20__年5月10-11日(周末两天)
地点：10日07:00公司大门口
活动形式：跟团旅游(中国国际旅行社有限公司新乡分社)
二.活动对象：万和全体员工
三.活动目的：走进大自然。放松心情，拉近彼此距离。促进各部门熟识，以便平时工作协调更加融洽。
四.活动流程：
(1)10日07:00集合完毕.乘坐大巴，3小时高速到达锡崖沟景区。
(2)到达景区安排住宿(农家院)，与午餐。下午游览景区，(激流飞瀑，锡崖沟挂壁公路)全程导游服务。
(3)18:00安排晚餐(正餐10菜一汤，十人一桌)，饭后篝火晚会。
(4)11日07:30早餐后乘车王莽岭景区，(鸵鸟峰，仙女峰)
(5)12:30午餐后返回
活动组织人：新乡市万和滤清器有限公司工会委员会
食堂为一线员工送餐方案 篇3
1.适应范围：公司全体员工。
2.电脑所有权与使用权归属：
?电脑所有权属于员工本人，享受公司补贴的员工所购电脑必须用于办公，公司将不再另为其配置电脑，原配置的电脑将由公司收回统一调配；
?公司将为自带电脑提供必要的技术支持和日常软件维护，但电脑使用所产生的`一切维修费用和增加配置需求均由个人承担；
3.信息安全及保密：
?电脑中存储的与公司有关的文档资料、计算机软件、技术秘密、经营秘密或其他商业秘密等其所有权均属于公司，员工应严格遵守公司有关保密制度和保密协议的规定，对有关商业秘密予以严格保密，不得向任何第三人泄露；
?公司有权对电脑中与公司有关的数据进行备份，员工必须给予配合；
?员工离开公司时，应将与公司有关的文档资料、商业秘密等从其电脑中删除并不得作任何备份。
4.公司补贴标准：
?新购电脑，公司将从购买并将发票送至财务办理入帐手续后次月起按月给予以下标准的补贴；
?员工原有笔记本如自愿带来公司办公使用，必须满足公司办公要求（支持公司各版本软件顺畅运行）；
?员工自带笔记本没有发票的，由行财部进行估价后（行财部结合笔记本的品牌型号、配置及商家报价进行估价）按公司制度进行补贴；
?凡员工员自带笔记本满足公司办公要求，价格在5000元以上（含5000元）公司补贴3000元，价格在3000元（含3000元）到5000元之间的公司补贴20__元，补贴年限均为三年；
?若员工自享受公司补贴之月起不满三年离职的，则补贴自员工离职当月起停止；?“自带电脑”补贴每月以现金形式随工资一并发放。
5.申请批准手续：
?员工若自愿购买新电脑，需向公司总经理和财务部提出申请(申请表格见附件1)，经总经理同意后方可购买所需电脑并享受公司统一补贴。
?员工若自愿自带笔记本电脑，需向公司总经理和财务部提出申请(申请表格见附件2)，经总经理同意后方可购买所需电脑并享受公司统一补贴。
6.为了满足工作需要，自带笔记本电脑必须满足以下要求，并须经公司行财部确认：
?支持公司各版本软件顺畅运行；?笔记本价位在3000元以上；
?屏幕：屏幕尺寸最好是标准尺寸14寸（最低屏幕尺寸不得小于12寸）。
7.准备新购笔记本电脑的员工，为了保障员工以最优惠的价格购买笔记本电脑，可由公司统一洽谈供应商并集中采购；
8.自购申请经批准后，由公司统一采购的，申请人需事先上缴50%的货款至公司财务部作为定金，申请公司统一订购，货到后员工一次性自付电脑款，公司退还定金，不允许由公司垫付资金。
9.公司保留对补贴标准根据电脑价格市场行情变化做相应调整的权利，但一般不涉及追溯调整。
10.对于违反上述规定的自购电脑行为，公司有权取消并追溯有关补贴。
11.解释和执行
?本规定解释权归行财中心；?本规定自颁布之日起执行。